Edvaldo Sampaio de Almeida Filho
Biographic Data
| ID | 5608681 |
|---|---|
| NAME | Edvaldo Sampaio de Almeida Filho |
| GIVEN NAMES | Edvaldo Sampaio |
| FAMILY NAME | de Almeida Filho |
| SIGNATURE | FILHO E S A |
| AFFILIATIONS | Universidade Federal de Mato Grosso |
| VERIFIED | No |
| TOTAL WORKS | 1 |
| TOTAL CITATIONS | 0 |
| WORKS AS AUTHOR | 1 |
| WORKS AS EDITOR | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2000 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2000 |
| H-INDEX | 0 |
"Ocorrência de Staphylococcus aureus em queijo tipo "frescal
OBJETIVO: Verificar a ocorrência de Staphylococcus aureus em uma amostra de queijo tipo Minas "frescal" comercializado na cidade de Poços de Caldas, MG, de modo a obter subsídios que permitam avaliar o risco potencial que este produto pode representar para a saúde da população consumidora. MÉTODOS: Foi investigada a presença e o número de cepas de Staphylococcus aureus em 80 amostras de queijo tipo Minas "frescal" produzido artesanalmente e comer…
No prominent works on this page.
"Ocorrência de Staphylococcus aureus em queijo tipo "frescal
OBJETIVO: Verificar a ocorrência de Staphylococcus aureus em uma amostra de queijo tipo Minas "frescal" comercializado na cidade de Poços de Caldas, MG, de modo a obter subsídios que permitam avaliar o risco potencial que este produto pode representar para a saúde da população consumidora. MÉTODOS: Foi investigada a presença e o número de cepas de Staphylococcus aureus em 80 amostras de queijo tipo Minas "frescal" produzido artesanalmente e comer…
Bacteria (1 work) · Biology (1 work) · Christian ministry (1 work) · Food Safety and Hygiene (1 work) · Food Science (1 work) · Food Science (1 work) · Geography (1 work) · Medicine (1 work) · Milk Quality and Mastitis in Dairy Cows (1 work) · Outbreak (1 work)