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Christophe Martin

Biographic Data

ID5655072
NAMEChristophe Martin
GIVEN NAMESChristophe
FAMILY NAMEMartin
SIGNATUREMARTIN C
AFFILIATIONSCentre des Sciences du Goût et de l'Alimentation
ORCID0000-0003-2017-860X
VERIFIEDYes
TOTAL WORKS21
TOTAL CITATIONS2
AUTHOR COUNT18
EDITOR COUNT3
FIRST PUBLICATION YEAR1996
LATEST PUBLICATION YEAR2025
H-INDEX1
  • “Un sens aux affections duquel rien de moral ne se mêle”. Alimentation, sensation et impressions morales chez Rousseau

    Christophe Martin•ARTICLE•Lumières•2025

    Selon la thèse antimatérialiste que Rousseau développe aussi bien dans le chapitre XV de l’ Essai sur l’origine des langues que dans le livre IV d’ Émile , la force des sensations ne saurait être expliquée par des causes purement physiques, car « nos plus vives sensations agissent souvent par des impressions morales ». Parmi les sens, un seul ferait pourtant exception : le goût (au sens gustatif) dont l’activité serait purement physique et matéri…

  • L’édition chronologique des Œuvres complètes de Rousseau

    Open Access•Christophe Martins, Christophe Martin•ARTICLE•Dix-huitième siècle•2024

    Lancée en 2010, la nouvelle édition des Œuvres compl è tes de Rousseau en cours de parution aux Classiques Garnier a d’abord pour ambition d’éditer la totalité des œuvres de Rousseau de manière plus « complète » que ne l’avait fait l’édition de la Bibliothèque de la Pléiade qui avait écarté plusieurs textes alors manifestement considérés comme « mineurs » ou redondants. Mais c’est l’exigence d’un retour systématique aux manuscrits (lorsqu’ils exi…

  • L’économie de la nature

    Open Access•Christophe Martin•ARTICLE•Études Épistémè•2023

    Dans son Principe de la moindre quantité d'action pour la mécanique (1744), Maupertuis donne cette définition du principe de moindre action : « lorsqu’il arrive quelque changement dans la Nature, la quantité d'action employée pour ce changement est toujours la plus petite qu'il soit possible ». Si cette formule n’est pas employée par Fontenelle lui-même, sa pertinence philosophique n’en semble pas moins remarquable pour explorer son œuvre : le pr…

  • Laclos, Rousseau et le roman du libertinage

    Christophe Martin•ARTICLE•Poétique•2023

  • Fiction expérimentale, expérience de pensée et pensée du possible chez Montesquieu

    Christophe Martins, Christophe Martin•ARTICLE•Lumières•2022

    L’hypothèse ici examinée est que la fiction chez Montesquieu est un opérateur théorique de déconnexion et de reconnexion avec le réel permettant de se soustraire aux fausses évidences et aux préjugés, de mesurer le jeu de la nécessité et de la contingence dans la détermination des usages et dans la formation des mœurs. Elle est une méthode invitant à penser des scénarios alternatifs et permettant de dénaturaliser nos normes de jugement. Dans ces …

  • Fontenelle

    Open Access•Christophe Martins, Christophe Martin•ARTICLE•Études Épistémè•2021

    Comme interlocuteur de Leibniz, comme lecteur assidu (et sourdement polémique) de Pascal, et comme lointain héritier d’Épicure, Fontenelle a toutes les raisons de ne pas méconnaître l’importance morale et philosophique du jeu. De fait, la pensée de Fontenelle rencontre la question du jeu selon diverses modalités. En un sens littéral, Fontenelle aborde le jeu comme objet de réflexion mathématique et philosophique, en particulier à l’occasion de so…

  • Expériences de pensée et pensée du possible, de Fontenelle à Rousseau

    Open Access•Christophe Martins, Christophe Martin•ARTICLE•Tangence•2021

    La pensée des Lumières s’est régulièrement plu à faire reposer sa force de conviction sur diverses expériences de pensée. En s’appuyant sur la typologie générale proposée par Stéphane Chauvier ( Le sens du possible , 2011), on propose de distinguer d’abord des expériences de pensée empathiques particulièrement fréquentes dans la pensée empiriste et sensualiste : pour faire accéder à une connaissance que le lecteur porte en lui sans le savoir, l’e…

  • Déliaisons expérimentales

    Open Access•Christophe Martin•ARTICLE•Astérion•2020

    Si l’idée d’isoler des êtres neufs, méticuleusement soustraits aux processus usuels d’éducation et de socialisation, n’est pas une invention du siècle des Lumières, de telles expériences fictives (qu’il s’agisse d’expériences de pensée, de projets d’expérimentation, ou de fictions littéraires d’isolement enfantin) se multiplient au XVIIIe siècle. La dissolution expérimentale du lien social vise le plus souvent à démontrer la naturalité de ce lien…

  • Conducting operational research in humanitarian settings

    Open Access•Enrica Leresche, Claudia Truppa et al.•ARTICLE•Conflict and Health•2020

    In humanitarian contexts, it is a difficult and multi-faceted task to enlist academics, humanitarian actors and health authorities in a collaborative research effort. The lack of research in such settings has been widely described in the past decade, but few have analysed the challenges in building strong and balanced research partnerships. The major issues include considering operational priorities, ethical imperatives and power differentials. T…

  • Des pouvoirs de la couleur dans La Nouvelle Héloïse

    Open Access•Christophe Martins, Christophe Martin•ARTICLE•Dix-huitième siècle•2019•Cited by: 1

    À première vue, La Nouvelle Héloïse semble illustrer exemplairement une pauvreté chromatique assez générale dans le roman des Lumières qui, le plus souvent, ne semble nullement refléter l'importance nouvelle alors accordée aux couleurs. Lire La Nouvelle Héloïse au prisme de la couleur peut sembler d'autant plus paradoxal que le roman a toute chance d'avoir été composé à peu près au moment où Rousseau développe tout un discours anticoloriste dans …

  • « Raconter d’autres partages ». Littérature, anthropologie et histoire culturelle

    Open Access•Christophe Martin•BOOK•« Raconter d’autres partages ».…•2017

    Ce volume réunit un ensemble de contributions en hommage à Nicole Jacques-Lefèvre qui a été une figure majeure du développement de la recherche en Lettres à l’ENS de Fontenay-Saint-Cloud dans le dernier quart du xxe siècle. Ces contributions, toutes signées par d’anciens élèves de Nicole Jacques-Lefèvre, témoignent du rayonnement de son enseignement, de la valeur séminale des pistes et des méthodes de recherche qu’elle a développées, et de la pla…

  • Les Lettres de Julie de Lespinasse

    Open Access•Anne Coudreuse, Christophe Martin•CHAPTER•« Raconter d’autres partages ».…•2017

    Dans leur étude sur La femme au xviiie siècle, parue en 1862, les frères Goncourt consacrent quelques pages à la pudeur féminine, au début du quatrième chapitre sur « l’amour ». Selon eux, la pudeur n’est pas la grande vertu féminine du xviiie siècle, bien au contraire, comme le prouve cet extrait : Quelle résistance pouvait opposer la femme à cette tentation qu’elle respirait dans toutes choses et qui parlait à tous ses sens ? Le siècle, qui l’a…

  • Two experiments in one

    Open Access•Stéphan Marette, Christophe Martin et al.•ARTICLE•Food Policy•2016•References: 6

  • Determinants of infants' sweetness exposure. Results from the Opaline mother-child cohort

    Open Access•Wen Lun Yuan, Carsten Lange et al.•ARTICLE•Appetite•2016

  • Sweet drink exposure and liking for sweet taste in school-age children

    Open Access•Camille Divert, Claire Chabanet et al.•ARTICLE•Appetite•2016

  • Les Lettres persanes de Montesquieu

    Christophe Martin•BOOK•Les Lettres persanes de Montesquieu•2013

    Publiées pour la première fois en 1721, les Lettres persanes offrent le paradoxe d’une œuvre ayant bénéficié d’un succès immédiat et vite devenue un « classique », objet de très nombreuses imitations et d’innombrables commentaires, bref d’une œuvre semblant n’avoir plus guère de secret à révéler ; mais qui, à bien des égards, reste pourtant quasi insaisissable. Non seulement, parce que cette « espèce de roman » (selon la désignation tardive des «…

  • Sociodemographic profiles regarding bitter food consumption. Cross-sectional evidence from a general French population

    Valentina A Andreeva, Christophe Martin et al.•ARTICLE•Appetite•2013•Cited by: 1•References: 47

  • Innocence et séduction. Les aventures de la voix féminine dans La Religieuse de Diderot

    Christophe Martins, Christophe Martin•ARTICLE•Littérature•2013

    Contrairement à une topique romanesque récurrente de la période, La Religieuse ne se borne pas à exposer l'innocence aux épreuves de la séduction. Non seulement, l'instrumentalisation de l'innocence et la mystification de la candeur sont au principe même de l'œuvre, avec la mystification du marquis de Croismare, mais le récit de Diderot se dédouble et semble offrir conjointement un roman de l'innocence et un roman de la séduction. Si La Religieus…

  • L'illustration du conte de fées (1697-1789)

    Christophe Martin•ARTICLE•Cahiers de l Association…•2005

  • Agnès et ses sœurs

    Christophe Martin•ARTICLE•Revue d histoire littéraire de la…•2004

    A superposer Le Jaloux d’Estramadoure de Cervantès (1613), La Précaution inutile de Scarron (1656) et L’École des femmes de Molière (1662), c’est une structure narrative analogue à bien des égards que l’on découvre, et où le caractère enfantin ou infantile de l’héroïne apparaît comme un enjeu majeur. Après avoir brièvement isolé les composantes du motif de la « belle captive » maintenue dans une éternelle enfance (variante du vieux schéma farcesq…

  • Tombeaux du féminin

    Christophe Martins, Christophe Martin•ARTICLE•Littérature•1996

    The Graveyard of the Feminine. Notes on Space and Body in Prévost's Corpus Physical space lacks substance in Prévost's diegesis ; yet the relations between space and the (feminine) body reveal an imaginary of enclosure and exclusivity where the signs of the feminine, linked to regression and fascination for the origin, turn to entombment-reactivating Plato's soma / sema play

  • Des pouvoirs de la couleur dans La Nouvelle Héloïse

    Open Access•Christophe Martins, Christophe Martin•ARTICLE•Dix-huitième siècle•2019•Cited by: 1

    À première vue, La Nouvelle Héloïse semble illustrer exemplairement une pauvreté chromatique assez générale dans le roman des Lumières qui, le plus souvent, ne semble nullement refléter l'importance nouvelle alors accordée aux couleurs. Lire La Nouvelle Héloïse au prisme de la couleur peut sembler d'autant plus paradoxal que le roman a toute chance d'avoir été composé à peu près au moment où Rousseau développe tout un discours anticoloriste dans …

  • Sociodemographic profiles regarding bitter food consumption. Cross-sectional evidence from a general French population

    Valentina A Andreeva, Christophe Martin et al.•ARTICLE•Appetite•2013•Cited by: 1•References: 47

  • Tombeaux du féminin

    Christophe Martins, Christophe Martin•ARTICLE•Littérature•1996

    The Graveyard of the Feminine. Notes on Space and Body in Prévost's Corpus Physical space lacks substance in Prévost's diegesis ; yet the relations between space and the (feminine) body reveal an imaginary of enclosure and exclusivity where the signs of the feminine, linked to regression and fascination for the origin, turn to entombment-reactivating Plato's soma / sema play

  • Agnès et ses sœurs

    Christophe Martin•ARTICLE•Revue d histoire littéraire de la…•2004

    A superposer Le Jaloux d’Estramadoure de Cervantès (1613), La Précaution inutile de Scarron (1656) et L’École des femmes de Molière (1662), c’est une structure narrative analogue à bien des égards que l’on découvre, et où le caractère enfantin ou infantile de l’héroïne apparaît comme un enjeu majeur. Après avoir brièvement isolé les composantes du motif de la « belle captive » maintenue dans une éternelle enfance (variante du vieux schéma farcesq…

  • L'illustration du conte de fées (1697-1789)

    Christophe Martin•ARTICLE•Cahiers de l Association…•2005

  • Les Lettres persanes de Montesquieu

    Christophe Martin•BOOK•Les Lettres persanes de Montesquieu•2013

    Publiées pour la première fois en 1721, les Lettres persanes offrent le paradoxe d’une œuvre ayant bénéficié d’un succès immédiat et vite devenue un « classique », objet de très nombreuses imitations et d’innombrables commentaires, bref d’une œuvre semblant n’avoir plus guère de secret à révéler ; mais qui, à bien des égards, reste pourtant quasi insaisissable. Non seulement, parce que cette « espèce de roman » (selon la désignation tardive des «…

  • Sociodemographic profiles regarding bitter food consumption. Cross-sectional evidence from a general French population

    Valentina A Andreeva, Christophe Martin et al.•ARTICLE•Appetite•2013•Cited by: 1•References: 47

  • Innocence et séduction. Les aventures de la voix féminine dans La Religieuse de Diderot

    Christophe Martins, Christophe Martin•ARTICLE•Littérature•2013

    Contrairement à une topique romanesque récurrente de la période, La Religieuse ne se borne pas à exposer l'innocence aux épreuves de la séduction. Non seulement, l'instrumentalisation de l'innocence et la mystification de la candeur sont au principe même de l'œuvre, avec la mystification du marquis de Croismare, mais le récit de Diderot se dédouble et semble offrir conjointement un roman de l'innocence et un roman de la séduction. Si La Religieus…

  • Two experiments in one

    Open Access•Stéphan Marette, Christophe Martin et al.•ARTICLE•Food Policy•2016•References: 6

  • Determinants of infants' sweetness exposure. Results from the Opaline mother-child cohort

    Open Access•Wen Lun Yuan, Carsten Lange et al.•ARTICLE•Appetite•2016

  • Sweet drink exposure and liking for sweet taste in school-age children

    Open Access•Camille Divert, Claire Chabanet et al.•ARTICLE•Appetite•2016

  • « Raconter d’autres partages ». Littérature, anthropologie et histoire culturelle

    Open Access•Christophe Martin•BOOK•« Raconter d’autres partages ».…•2017

    Ce volume réunit un ensemble de contributions en hommage à Nicole Jacques-Lefèvre qui a été une figure majeure du développement de la recherche en Lettres à l’ENS de Fontenay-Saint-Cloud dans le dernier quart du xxe siècle. Ces contributions, toutes signées par d’anciens élèves de Nicole Jacques-Lefèvre, témoignent du rayonnement de son enseignement, de la valeur séminale des pistes et des méthodes de recherche qu’elle a développées, et de la pla…

  • Les Lettres de Julie de Lespinasse

    Open Access•Anne Coudreuse, Christophe Martin•CHAPTER•« Raconter d’autres partages ».…•2017

    Dans leur étude sur La femme au xviiie siècle, parue en 1862, les frères Goncourt consacrent quelques pages à la pudeur féminine, au début du quatrième chapitre sur « l’amour ». Selon eux, la pudeur n’est pas la grande vertu féminine du xviiie siècle, bien au contraire, comme le prouve cet extrait : Quelle résistance pouvait opposer la femme à cette tentation qu’elle respirait dans toutes choses et qui parlait à tous ses sens ? Le siècle, qui l’a…

  • Des pouvoirs de la couleur dans La Nouvelle Héloïse

    Open Access•Christophe Martins, Christophe Martin•ARTICLE•Dix-huitième siècle•2019•Cited by: 1

    À première vue, La Nouvelle Héloïse semble illustrer exemplairement une pauvreté chromatique assez générale dans le roman des Lumières qui, le plus souvent, ne semble nullement refléter l'importance nouvelle alors accordée aux couleurs. Lire La Nouvelle Héloïse au prisme de la couleur peut sembler d'autant plus paradoxal que le roman a toute chance d'avoir été composé à peu près au moment où Rousseau développe tout un discours anticoloriste dans …

  • Déliaisons expérimentales

    Open Access•Christophe Martin•ARTICLE•Astérion•2020

    Si l’idée d’isoler des êtres neufs, méticuleusement soustraits aux processus usuels d’éducation et de socialisation, n’est pas une invention du siècle des Lumières, de telles expériences fictives (qu’il s’agisse d’expériences de pensée, de projets d’expérimentation, ou de fictions littéraires d’isolement enfantin) se multiplient au XVIIIe siècle. La dissolution expérimentale du lien social vise le plus souvent à démontrer la naturalité de ce lien…

  • Conducting operational research in humanitarian settings

    Open Access•Enrica Leresche, Claudia Truppa et al.•ARTICLE•Conflict and Health•2020

    In humanitarian contexts, it is a difficult and multi-faceted task to enlist academics, humanitarian actors and health authorities in a collaborative research effort. The lack of research in such settings has been widely described in the past decade, but few have analysed the challenges in building strong and balanced research partnerships. The major issues include considering operational priorities, ethical imperatives and power differentials. T…

  • Fontenelle

    Open Access•Christophe Martins, Christophe Martin•ARTICLE•Études Épistémè•2021

    Comme interlocuteur de Leibniz, comme lecteur assidu (et sourdement polémique) de Pascal, et comme lointain héritier d’Épicure, Fontenelle a toutes les raisons de ne pas méconnaître l’importance morale et philosophique du jeu. De fait, la pensée de Fontenelle rencontre la question du jeu selon diverses modalités. En un sens littéral, Fontenelle aborde le jeu comme objet de réflexion mathématique et philosophique, en particulier à l’occasion de so…

  • Expériences de pensée et pensée du possible, de Fontenelle à Rousseau

    Open Access•Christophe Martins, Christophe Martin•ARTICLE•Tangence•2021

    La pensée des Lumières s’est régulièrement plu à faire reposer sa force de conviction sur diverses expériences de pensée. En s’appuyant sur la typologie générale proposée par Stéphane Chauvier ( Le sens du possible , 2011), on propose de distinguer d’abord des expériences de pensée empathiques particulièrement fréquentes dans la pensée empiriste et sensualiste : pour faire accéder à une connaissance que le lecteur porte en lui sans le savoir, l’e…

  • Fiction expérimentale, expérience de pensée et pensée du possible chez Montesquieu

    Christophe Martins, Christophe Martin•ARTICLE•Lumières•2022

    L’hypothèse ici examinée est que la fiction chez Montesquieu est un opérateur théorique de déconnexion et de reconnexion avec le réel permettant de se soustraire aux fausses évidences et aux préjugés, de mesurer le jeu de la nécessité et de la contingence dans la détermination des usages et dans la formation des mœurs. Elle est une méthode invitant à penser des scénarios alternatifs et permettant de dénaturaliser nos normes de jugement. Dans ces …

  • L’économie de la nature

    Open Access•Christophe Martin•ARTICLE•Études Épistémè•2023

    Dans son Principe de la moindre quantité d'action pour la mécanique (1744), Maupertuis donne cette définition du principe de moindre action : « lorsqu’il arrive quelque changement dans la Nature, la quantité d'action employée pour ce changement est toujours la plus petite qu'il soit possible ». Si cette formule n’est pas employée par Fontenelle lui-même, sa pertinence philosophique n’en semble pas moins remarquable pour explorer son œuvre : le pr…

  • Laclos, Rousseau et le roman du libertinage

    Christophe Martin•ARTICLE•Poétique•2023

  • L’édition chronologique des Œuvres complètes de Rousseau

    Open Access•Christophe Martins, Christophe Martin•ARTICLE•Dix-huitième siècle•2024

    Lancée en 2010, la nouvelle édition des Œuvres compl è tes de Rousseau en cours de parution aux Classiques Garnier a d’abord pour ambition d’éditer la totalité des œuvres de Rousseau de manière plus « complète » que ne l’avait fait l’édition de la Bibliothèque de la Pléiade qui avait écarté plusieurs textes alors manifestement considérés comme « mineurs » ou redondants. Mais c’est l’exigence d’un retour systématique aux manuscrits (lorsqu’ils exi…

  • “Un sens aux affections duquel rien de moral ne se mêle”. Alimentation, sensation et impressions morales chez Rousseau

    Christophe Martin•ARTICLE•Lumières•2025

    Selon la thèse antimatérialiste que Rousseau développe aussi bien dans le chapitre XV de l’ Essai sur l’origine des langues que dans le livre IV d’ Émile , la force des sensations ne saurait être expliquée par des causes purement physiques, car « nos plus vives sensations agissent souvent par des impressions morales ». Parmi les sens, un seul ferait pourtant exception : le goût (au sens gustatif) dont l’activité serait purement physique et matéri…

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