Fabien Faugeron
Biographic Data
| ID | 6291085 |
|---|---|
| NAME | Fabien Faugeron |
| GIVEN NAMES | Fabien |
| FAMILY NAME | Faugeron |
| SIGNATURE | FAUGERON F |
| AFFILIATIONS | Sorbonne Université |
| ORCID | 0000-0002-2378-5344 |
| VERIFIED | Yes |
| TOTAL WORKS | 3 |
| TOTAL CITATIONS | 0 |
| WORKS AS AUTHOR | 3 |
| WORKS AS EDITOR | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 1997 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2016 |
| H-INDEX | 0 |
Le luxe alimentaire à Venise à la fin du Moyen Âge et au début de l’époque moderne
Ayant assis sa fortune sur les trafics maritimes, Venise figure au premier rang de la révolution commerciale qui apporte, à partir du XIIe siècle, une énorme variété de biens de luxe sur les marchés italiens et contribue à bouleverser les équilibres politiques et sociaux : le corpus des lois somptuaires s’avère donc particulièrement consistant dans cette très grande ville d’Occident mais il présente des particularités notables, tant dans les prod…
Nourrir la ville
La seconde moitié du XVe siècle marque une rupture dans le relatif équilibre qui prévalait jusque-là à Venise entre ravitaillement urbain et consommation. À ce titre, le secteur de la boucherie se révèle particulièrement sensible. Mal accompagnée par les rigidités de la politique annonaire, l’augmentation de la demande en viandes entraîne des dysfonctionnements croissants avec d’importantes consé-quences sur la définition et l’exercice de la prof…
Venise 1297-1797
La République des castors : c’est ainsi que Montesquieu, d’après un témoignage de Pierre Daru, appelait Venise. Qu’entendait-il, au juste, par là ? La ténacité, certes, avec laquelle les habitants de la lagune avaient fait surgir de l’eau la « ville la plus triomphante » du monde, mais sa précarité aussi, qui pouvait à chaque instant la mettre en butte aux convoitises des hommes et à l’usure du temps. Ainsi, en un jour, le 12 mai 1797, la vague n…
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Venise 1297-1797
La République des castors : c’est ainsi que Montesquieu, d’après un témoignage de Pierre Daru, appelait Venise. Qu’entendait-il, au juste, par là ? La ténacité, certes, avec laquelle les habitants de la lagune avaient fait surgir de l’eau la « ville la plus triomphante » du monde, mais sa précarité aussi, qui pouvait à chaque instant la mettre en butte aux convoitises des hommes et à l’usure du temps. Ainsi, en un jour, le 12 mai 1797, la vague n…
Nourrir la ville
La seconde moitié du XVe siècle marque une rupture dans le relatif équilibre qui prévalait jusque-là à Venise entre ravitaillement urbain et consommation. À ce titre, le secteur de la boucherie se révèle particulièrement sensible. Mal accompagnée par les rigidités de la politique annonaire, l’augmentation de la demande en viandes entraîne des dysfonctionnements croissants avec d’importantes consé-quences sur la définition et l’exercice de la prof…
Le luxe alimentaire à Venise à la fin du Moyen Âge et au début de l’époque moderne
Ayant assis sa fortune sur les trafics maritimes, Venise figure au premier rang de la révolution commerciale qui apporte, à partir du XIIe siècle, une énorme variété de biens de luxe sur les marchés italiens et contribue à bouleverser les équilibres politiques et sociaux : le corpus des lois somptuaires s’avère donc particulièrement consistant dans cette très grande ville d’Occident mais il présente des particularités notables, tant dans les prod…
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