Louis-Georges Soler
Biographic Data
| ID | 699319 |
|---|---|
| NAME | Louis-Georges Soler |
| GIVEN NAMES | Louis-Georges |
| FAMILY NAME | Soler |
| SIGNATURE | SOLER L |
| AFFILIATIONS | Universidade Federal de Pelotas |
| ORCID | 0000-0001-6078-823X |
| VERIFIED | Yes |
| TOTAL WORKS | 14 |
| TOTAL CITATIONS | 26 |
| AUTHOR COUNT | 13 |
| EDITOR COUNT | 1 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 1996 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2023 |
| H-INDEX | 3 |
Lógica pedagógica e pensamento reflexivo com base em John Dewey e Paulo Freire: Uma Mesma Epistemologia, Diferentes Perspectivas Ético-Políticas
O artigo descreve possíveis interlocuções entre as pedagogias de John Dewey e Paulo Freire, por meio do viés epistemológico que as duas propostas apresentam. A curiosidade, nos dois autores, é impulso inicial para o conhecimento, com desdobramentos para o pensamento reflexivo e a lógica pedagógica. O encontro epistêmico entre a realidade objetiva e os sujeitos do conhecimento, juntamente com a crítica ao tradicionalismo em educação, é basilar no …
Demographic and socio-economic shifts partly explain the Martinican nutrition transition: An analysis of 10-year health and dietary changes (2003–2013) using decomposition models
Objective: The Caribbean has seen a dramatic shift in the obesity and chronic disease prevalence over the past decades, suggesting a nutrition transition. Simultaneously, Martinique has faced a demographic transition marked by significant population ageing. We aimed to differentiate the contribution of changes in health status and dietary intakes due to shifts in demographic and socio-economic characteristics (DSEC) from that due to unobserved fa…
Public health potential of guidelines-based dietary scores for non-communicable diseases mortality prevention: Simulation study using the Preventable Risk Integrated ModEl (PRIME) model
Objective: Dietary indexes measure the adherence of individuals to a set of nutritional recommendations. However, the health gains associated with adherence to various dietary indexes may vary. Our objective was to compare the magnitude of estimated avoided deaths by chronic diseases obtained by improving diet quality in the French population, measured by a variety of dietary indexes. Design: Simulation study based on observational data. Setting:…
Entretien avec Louis-Georges Soler
site ou, le cas chant, des conditions gnrales de la licence souscrite par votre tablissement
Trend analysis of sustainability claims: The European fisheries and aquaculture markets case
Alimentation et nutrition dans les départements et régions d’Outre-mer/Food and nutrition in the French overseas departments and regions
L’état nutritionnel et les comportements alimentaires des populations dans les Outre-mer français constituent des enjeux socioéconomiques et de santé publique spécifiques. Les Drom font en effet face à des prévalences de surpoids, d’obésité et de diabète plus élevées que dans l’Hexagone. Ces territoires connaissent une transition démographique, nutritionnelle et alimentaire aussi rapide que profonde, avec une évolution des modes de vie pouvant co…
Promoting climate-friendly diets: What should we tell consumers in Denmark, Finland and France
We investigate ex-ante the effects of promoting simple climate-friendly diet recommendations in Denmark, Finland and France, with the objective of identifying cost-beneficial recommendations that lower greenhouse gas emissions and improve public health. The simulation approach combines a behavioural model of consumption adjustment to dietary constraints, a model of climate impact based on the life-cycle analysis of foods, and an epidemiological m…
Organic consumption and diet choice: An analysis based on food purchase data in France
Welfare and sustainability effects of dietary recommendations
Minimum quality standards, premium private labels, and European meat and fresh produce retailing
Qualité des produits alimentaires et marques de filières
Le développement des marques de distributeurs dans le secteur des produits agricoles frais est un phénomène récent dont l’émergence est étroitement liée aux crises alimentaires et sanitaires des dernières années. Tandis que les pouvoirs publics créaient de nouveaux dispositifs de contrôle et de veille sanitaire, resserraient les normes réglementaires de production ou faisaient évoluer la réglementation sur les signes officiels de qualité, certain…
Internet et la distribution de biens physiques. Analyse de l'émergence de nouvelles structures verticales dans le secteur du vin
[fre] Le secteur de la distribution de vins a vu naître de nombreux projets B-to-C et B-to-B à l'initiative de nouveaux entrants qui amènent les acteurs traditionnels de la distribution physique à s'interroger sur leurs stratégies de commercialisation. Caractérisé par une offre fragmentée, une distribution internationale assurée par de nombreux intermédiaires et un produit nécessitant une circulation intense d'information, ce secteur représente u…
Internet et la distribution de biens physiques: Analyse de l'émergence de nouvelles structures verticales dans le secteur du vin
Le secteur de la distribution de vins a vu naître de nombreux projets B-to-C et B-to-B à l’initiative de nouveaux entrants qui amènent les acteurs traditionnels de la distribution physique à s’interroger sur leurs stratégies de commercialisation. Caractérisé par une offre fragmentée, une distribution internationale assurée par de nombreux intermédiaires et un produit nécessitant une circulation intense d’information, ce secteur représente un cas …
Contrats, planification et systèmes de gestion au sein de la firme
Comment penser et gérer les procédures de contractualisation internes aux structures organisationnelles ? Entre économie des contrats et sociologie des organisations, les auteurs examinent les difficultés de coordination entre services, proposent une typologie des manières usuellement utilisées pour chercher à résoudre les conflits et des problèmes qui en résultent. Entre engagement et négociation, ils cherchent à dégager une architecture informa…
Minimum quality standards, premium private labels, and European meat and fresh produce retailing
Organic consumption and diet choice: An analysis based on food purchase data in France
Promoting climate-friendly diets: What should we tell consumers in Denmark, Finland and France
We investigate ex-ante the effects of promoting simple climate-friendly diet recommendations in Denmark, Finland and France, with the objective of identifying cost-beneficial recommendations that lower greenhouse gas emissions and improve public health. The simulation approach combines a behavioural model of consumption adjustment to dietary constraints, a model of climate impact based on the life-cycle analysis of foods, and an epidemiological m…
Welfare and sustainability effects of dietary recommendations
Lógica pedagógica e pensamento reflexivo com base em John Dewey e Paulo Freire: Uma Mesma Epistemologia, Diferentes Perspectivas Ético-Políticas
O artigo descreve possíveis interlocuções entre as pedagogias de John Dewey e Paulo Freire, por meio do viés epistemológico que as duas propostas apresentam. A curiosidade, nos dois autores, é impulso inicial para o conhecimento, com desdobramentos para o pensamento reflexivo e a lógica pedagógica. O encontro epistêmico entre a realidade objetiva e os sujeitos do conhecimento, juntamente com a crítica ao tradicionalismo em educação, é basilar no …
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