Vinícius Soares Oliveira
Biographic Data
| ID | 8561780 |
|---|---|
| NAME | Vinícius Soares Oliveira |
| GIVEN NAMES | Vinícius Soares |
| FAMILY NAME | Oliveira |
| SIGNATURE | OLIVEIRA V S |
| VERIFIED | No |
| TOTAL WORKS | 2 |
| TOTAL CITATIONS | 0 |
| WORKS AS AUTHOR | 2 |
| WORKS AS EDITOR | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2024 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2024 |
| H-INDEX | 0 |
Microencapsulação em polpa de guavira
A polpa deguavira (Campomanesia adamantium Cambess. O. Berg) apresenta alto teor de vitamina C. Porem, a perecibilidade e a sazonalidade dos frutos dificultam a sua disponibilidade após o período de colheita. A secagem por atomização é uma técnica que favorece a obtenção de produtos em pó conservando constituintes nutritivos ou funcionais pelo uso de agentes carreadores. Portanto, o objetivo do trabalho foi desidratar polpa de guavira por atomiza…
A Ouvidoria Acadêmica Promovendo a Gestão Participativa
O estudo investiga a Ouvidoria Acadêmica de uma Instituição de Ensino Superior Privada como um canal informal e independente, visando melhorar a gestão acadêmica, fortalecer a democracia na relação com a sociedade e garantir a proteção dos direitos dos usuários, conforme o Plano de Desenvolvimento Institucional (PDI). A estrutura da instituição facilita a comunicação entre mantenedores, gestores, coordenações, funcionários, docentes, alunos e a c…
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Humanities (2 works) · Academic Research in Diverse Fields (1 work) · Art (1 work) · Botanical Research and Applications (1 work) · Business and Management Studies (1 work) · Education and Public Policy (1 work) · Mathematics (1 work) · Microencapsulation and Drying Processes (1 work) · Nanocomposite Films for Food Packaging (1 work) · Philosophy (1 work)