Eduardo Augusto Fernandes Nilson
Dados Biográficos
| ID | 874113 |
|---|---|
| NOME | Eduardo Augusto Fernandes Nilson |
| PRENOMES | Eduardo Augusto Fernandes |
| SOBRENOME | Nilson |
| ASSINATURA | NILSON E A F |
| AFILIAÇÕES | Ministério da Saúde |
| ORCID | 0000-0002-2650-4878 |
| VERIFICADO | Sim |
| TOTAL DE OBRAS | 21 |
| TOTAL DE CITAÇÕES | 9 |
| TOTAL COMO AUTOR | 21 |
| TOTAL COMO EDITOR | 0 |
| PRIMEIRO ANO DE PUBLICAÇÃO | 2007 |
| ANO MAIS RECENTE DE PUBLICAÇÃO | 2025 |
| ÍNDICE H | 2 |
O mito do déficit proteico
Epidemiological data shows that the consumption of animal-based foods in high-income countries is excessive and harmful to health. But the association between poverty and protein deficiency is frequent, both in scientific literature and in the documents of multilateral organizations. There is a conceptual trap in this link, which consists of focusing on one nutrient and not on the whole dietary pattern. In 1974, in a text that has become a classi…
The potential health impact and healthcare cost savings of different sodium reduction strategies in Canada
Reducing population-level sodium intakes is feasible and has the potential to improve health outcomes and save healthcare costs in Canada. From interventions tested, most health and healthcare costs gains were attributed to fully meeting sodium reduction targets, which highlights the importance of changing the voluntary nature of these targets to mandatory. A combination of strategies, mandatory sodium reduction targets and implementation of the …
Contribuição da Vigilância Alimentar e Nutricional para a Segurança Alimentar e Nutricional
O objetivo deste estudo foi conhecer a percepção dos atores envolvidos sobre as contribuições da Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) para as políticas e as ações públicas da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), tendo a Soberania Alimentar dos povos como um princípio. A pesquisa foi transversal exploratória sendo aplicados questionários para gestores, pesquisadores e membros de organizações da sociedade civil atuantes na VAN e/ou na SAN. …
Costa Rica’s trans-fat ban impact on cardiovascular disease
Objective: This study uses a modeling framework to assess the potential impact of implementing the World Health Organization (WHO) REPLACE strategy to reduce the intake of industrially produced trans-fatty acids (IP-TFAs) on cardiovascular disease (CVD) in Costa Rica. Methods: The TFA Macrosimulation Model was used to estimate reductions in CVD mortality under three regulatory scenarios: (1) setting IP-TFA limits at 2% in oils and fats and 5% in …
Sodium intake according to Nova food classification in Brazil
Excessive sodium intake is a major global public health issue and the identification of dietary sources and temporal trends in its consumption are a key to effective sodium reduction policies. This study aims to update estimates of sodium intake and its dietary sources in Brazil according to the NOVA food classification system. Records of 7-day food purchases of households from the Brazilian Household Budgets Survey of 2002-2003, 2008-2009, and 2…
Qualidade dos dados antropométricos infantis do Sisvan, Brasil, 2008-2017
OBJETIVOS: Avaliar a qualidade dos dados antropométricos de crianças registradas no Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (Sisvan) no período 2008-2017. MÉTODOS: Estudo descritivo sobre a qualidade dos dados antropométricos de crianças menores de 5 anos atendidas nos serviços de atenção primária do Sistema Único de Saúde, a partir das bases de dados individuais do Sisvan. A qualidade dos dados foi avaliada anualmente por meio dos indicado…
Modelling the impact of sodium intake on cardiovascular disease mortality in Mexico
The results show that if Mexico considers implementing policies with greater impact to reduce sodium/salt consumption, a significant number of deaths from CVD could be prevented or postponed
Vitamin A deficiency and associated risk factors in children aged 12–59 months living in poorest municipalities in the South Region of Brazil
Objective: To estimate the prevalence of vitamin A deficiency (VAD) in children and associated risk factors. Design: Analysis of data from a cross-sectional multicentre study performed in the primary care units of the municipalities from January to June 2015. The children’s legal guardians answered a socio-economic questionnaire, and the children’s blood samples were obtained by venipuncture. Plasma retinol was determined by HPLC. Plasma retinol …
Time trends and social inequalities in infant and young child feeding practices
Objective: To describe the time trends and socio-economic inequalities in infant and young child feeding practices in accordance with the Brazilian deprivation index (BDI). Design: This time-series study analysed the prevalence of multiple breast-feeding and complementary feeding indicators based on data from the Brazilian Food and Nutrition Surveillance System, 2008–2019. Prais–Winsten regression models were used to analyse time trends. Annual p…
Development and application of the TFA macrosimulation model
The TFA macrosimulation model can efficiently compare different policy scenarios for trans fats reduction policies at the country level and proves that the elimination of PHOs from the food market in Brazil may significantly reduce the health burden of trans fatty acids in the country compared to other policy options. The model also represents a useful public health tool to support TFA reduction and elimination policies in other countries
Time trends and social inequalities in child malnutrition
Objective: In Brazil, national estimates of childhood malnutrition have not been updated since 2006. The use of health information systems is an important complementary data source for analysing time trends on health and nutrition. This study aimed to examine temporal trends and socio-demographic inequalities in the prevalence of malnutrition in children attending primary health care services between 2009 and 2017. Design: Time trends study based…
Fatores associados ao consumo de sal na população adulta brasileira
O objetivo deste artigo é identificar os fatores associados ao consumo elevado de sal na população brasileira adulta. Estudo transversal com dados de 8.083 adultos da Pesquisa Nacional de Saúde (PNS, 2014/15). O consumo de sal foi baseado na estimativa de excreção urinária de sódio de 24 horas, calculada pela relação sódio/creatinina em amostra de urina casual. Considerou-se consumo elevado o quartil mais alto da distribuição. A relação entre con…
Estratégias para redução do consumo de nutrientes críticos para a saúde
Doenças crônicas não transmissíveis correspondem à principal causa de morte no mundo e têm a alimentação inadequada como um de seus principais fatores de risco modificáveis, destacando-se o consumo excessivo de sódio e sua associação com doenças cardiovasculares, mediadas pela pressão arterial. Este estudo avaliou o impacto de diferentes cenários de políticas para a redução do consumo de sódio com base em alimentos processados e ultraprocessados …
Evolução das ações de nutrição na atenção primária à saúde nos 20 anos da Política Nacional de Alimentação e Nutrição do Brasil
O objetivo do estudo é sistematizar as ações de alimentação e nutrição desenvolvidas na atenção primária à saúde (APS), de 1999 a 2019, identificando os avanços no período e perspectivas atuais. É uma pesquisa qualitativa realizada baseando-se na análise de documentos publicados entre 1999 e 2020, disponíveis em bases de dados científicos e na literatura cinza. Adicionalmente, realizou-se análise quantitativa valendo-se de sistemas de informação …
Custos atribuíveis a obesidade, hipertensão e diabetes no Sistema Único de Saúde, Brasil, 2018
Objetivo. Estimar os custos atribuíveis a hipertensão arterial, diabetes e obesidade no Sistema Único de Saúde (SUS) no Brasil em 2018. Métodos. Realizou-se uma estimativa dos custos atribuíveis a doenças crônicas não transmissíveis a partir dos riscos relativos e das prevalências populacionais de hipertensão, diabetes e obesidade, considerando custos de hospitalizações, procedimentos ambulatoriais e medicamentos distribuídos pelo SUS para tratam…
Individual and contextual predictors of children's hemoglobin levels from Southern Brazilian municipalities in social vulnerability
Few studies have investigated the simultaneous effect of individual and contextual factors on the occurrences of anemia. This study aims to evaluate the variability of children's hemoglobin levels from municipalities in social vulnerability and its association with factors of individual and municipal nature. This is a cross-sectional, multi-center study, with children data (12-59 months) collected from 48 municipalities of the Southern region of …
Introdução de alimentos não recomendados no primeiro ano de vida e fatores associados em crianças de baixo nível socioeconômico
Identificar os fatores associados à introdução de alimentos não recomendados no primeiro ano de vida, entre crianças residentes em municípios de baixo nível socioeconômico. Estudo multicêntrico transversal com 1.567 crianças de 12 a 59 meses de idade residentes em 48 municípios participantes do plano Brasil Sem Miséria da Região Sul do Brasil. Aplicou-se questionário estruturado aos responsáveis pelas crianças para a obtenção das informações soci…
A redução do consumo de sódio no Brasil
DOAJ is a unique and extensive index of diverse open access journals from around the world, driven by a growing community, committed to ensuring quality content is freely available online for everyone
Métodos de análise em programas de segurança alimentar e nutricional
O desenvolvimento de métodos que permitam analisar programas e políticas públicas é ponto chave para que os seus objetivos sejam alcançados. Este estudo apresenta uma experiência brasileira de análise de dois programas de segurança alimentar e nutricional, em municípios do nordeste do país: Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A e acompanhamento das condicionalidades de saúde do Programa Bolsa Família. Adaptou-se metodologia proposta pe…
Iniciativas desenvolvidas no Brasil para a redução do teor de sódio em alimentos processados
The construction of strategies for reducing the sodium content of processed foods is part of a set of actions to decrease the intake of this nutrient in Brazil-from the current 12 g of salt per person per day to less than 5 g per person per day (2 000 mg sodium) by 2020. In this process, a central action is the pact between the government and the food industry to establish voluntary, gradual, and sustainable targets to reduce the maximum sodium c…
Experiências de políticas em alimentação e nutrição
Medidas para o enfrentamento da fome e da desnutrição vêm sendo associadas a ações de prevenção dos efeitos da má nutrição, especialmente a obesidade e outras doenças crônicas, dado o aumento da sua prevalência. Esse quadro epidemiológico complexo exige a concepção de projetos estruturantes de médio e longo prazos ao lado de ações imediatas e criativas, para resposta a situações emergenciais quando da falta do alimento. Entre as propostas nascida…
Evolução das ações de nutrição na atenção primária à saúde nos 20 anos da Política Nacional de Alimentação e Nutrição do Brasil
O objetivo do estudo é sistematizar as ações de alimentação e nutrição desenvolvidas na atenção primária à saúde (APS), de 1999 a 2019, identificando os avanços no período e perspectivas atuais. É uma pesquisa qualitativa realizada baseando-se na análise de documentos publicados entre 1999 e 2020, disponíveis em bases de dados científicos e na literatura cinza. Adicionalmente, realizou-se análise quantitativa valendo-se de sistemas de informação …
Introdução de alimentos não recomendados no primeiro ano de vida e fatores associados em crianças de baixo nível socioeconômico
Identificar os fatores associados à introdução de alimentos não recomendados no primeiro ano de vida, entre crianças residentes em municípios de baixo nível socioeconômico. Estudo multicêntrico transversal com 1.567 crianças de 12 a 59 meses de idade residentes em 48 municípios participantes do plano Brasil Sem Miséria da Região Sul do Brasil. Aplicou-se questionário estruturado aos responsáveis pelas crianças para a obtenção das informações soci…
Estratégias para redução do consumo de nutrientes críticos para a saúde
Doenças crônicas não transmissíveis correspondem à principal causa de morte no mundo e têm a alimentação inadequada como um de seus principais fatores de risco modificáveis, destacando-se o consumo excessivo de sódio e sua associação com doenças cardiovasculares, mediadas pela pressão arterial. Este estudo avaliou o impacto de diferentes cenários de políticas para a redução do consumo de sódio com base em alimentos processados e ultraprocessados …
Experiências de políticas em alimentação e nutrição
Medidas para o enfrentamento da fome e da desnutrição vêm sendo associadas a ações de prevenção dos efeitos da má nutrição, especialmente a obesidade e outras doenças crônicas, dado o aumento da sua prevalência. Esse quadro epidemiológico complexo exige a concepção de projetos estruturantes de médio e longo prazos ao lado de ações imediatas e criativas, para resposta a situações emergenciais quando da falta do alimento. Entre as propostas nascida…
Experiências de políticas em alimentação e nutrição
Medidas para o enfrentamento da fome e da desnutrição vêm sendo associadas a ações de prevenção dos efeitos da má nutrição, especialmente a obesidade e outras doenças crônicas, dado o aumento da sua prevalência. Esse quadro epidemiológico complexo exige a concepção de projetos estruturantes de médio e longo prazos ao lado de ações imediatas e criativas, para resposta a situações emergenciais quando da falta do alimento. Entre as propostas nascida…
Iniciativas desenvolvidas no Brasil para a redução do teor de sódio em alimentos processados
The construction of strategies for reducing the sodium content of processed foods is part of a set of actions to decrease the intake of this nutrient in Brazil-from the current 12 g of salt per person per day to less than 5 g per person per day (2 000 mg sodium) by 2020. In this process, a central action is the pact between the government and the food industry to establish voluntary, gradual, and sustainable targets to reduce the maximum sodium c…
Métodos de análise em programas de segurança alimentar e nutricional
O desenvolvimento de métodos que permitam analisar programas e políticas públicas é ponto chave para que os seus objetivos sejam alcançados. Este estudo apresenta uma experiência brasileira de análise de dois programas de segurança alimentar e nutricional, em municípios do nordeste do país: Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A e acompanhamento das condicionalidades de saúde do Programa Bolsa Família. Adaptou-se metodologia proposta pe…
A redução do consumo de sódio no Brasil
DOAJ is a unique and extensive index of diverse open access journals from around the world, driven by a growing community, committed to ensuring quality content is freely available online for everyone
Introdução de alimentos não recomendados no primeiro ano de vida e fatores associados em crianças de baixo nível socioeconômico
Identificar os fatores associados à introdução de alimentos não recomendados no primeiro ano de vida, entre crianças residentes em municípios de baixo nível socioeconômico. Estudo multicêntrico transversal com 1.567 crianças de 12 a 59 meses de idade residentes em 48 municípios participantes do plano Brasil Sem Miséria da Região Sul do Brasil. Aplicou-se questionário estruturado aos responsáveis pelas crianças para a obtenção das informações soci…
Custos atribuíveis a obesidade, hipertensão e diabetes no Sistema Único de Saúde, Brasil, 2018
Objetivo. Estimar os custos atribuíveis a hipertensão arterial, diabetes e obesidade no Sistema Único de Saúde (SUS) no Brasil em 2018. Métodos. Realizou-se uma estimativa dos custos atribuíveis a doenças crônicas não transmissíveis a partir dos riscos relativos e das prevalências populacionais de hipertensão, diabetes e obesidade, considerando custos de hospitalizações, procedimentos ambulatoriais e medicamentos distribuídos pelo SUS para tratam…
Individual and contextual predictors of children's hemoglobin levels from Southern Brazilian municipalities in social vulnerability
Few studies have investigated the simultaneous effect of individual and contextual factors on the occurrences of anemia. This study aims to evaluate the variability of children's hemoglobin levels from municipalities in social vulnerability and its association with factors of individual and municipal nature. This is a cross-sectional, multi-center study, with children data (12-59 months) collected from 48 municipalities of the Southern region of …
Fatores associados ao consumo de sal na população adulta brasileira
O objetivo deste artigo é identificar os fatores associados ao consumo elevado de sal na população brasileira adulta. Estudo transversal com dados de 8.083 adultos da Pesquisa Nacional de Saúde (PNS, 2014/15). O consumo de sal foi baseado na estimativa de excreção urinária de sódio de 24 horas, calculada pela relação sódio/creatinina em amostra de urina casual. Considerou-se consumo elevado o quartil mais alto da distribuição. A relação entre con…
Estratégias para redução do consumo de nutrientes críticos para a saúde
Doenças crônicas não transmissíveis correspondem à principal causa de morte no mundo e têm a alimentação inadequada como um de seus principais fatores de risco modificáveis, destacando-se o consumo excessivo de sódio e sua associação com doenças cardiovasculares, mediadas pela pressão arterial. Este estudo avaliou o impacto de diferentes cenários de políticas para a redução do consumo de sódio com base em alimentos processados e ultraprocessados …
Evolução das ações de nutrição na atenção primária à saúde nos 20 anos da Política Nacional de Alimentação e Nutrição do Brasil
O objetivo do estudo é sistematizar as ações de alimentação e nutrição desenvolvidas na atenção primária à saúde (APS), de 1999 a 2019, identificando os avanços no período e perspectivas atuais. É uma pesquisa qualitativa realizada baseando-se na análise de documentos publicados entre 1999 e 2020, disponíveis em bases de dados científicos e na literatura cinza. Adicionalmente, realizou-se análise quantitativa valendo-se de sistemas de informação …
Development and application of the TFA macrosimulation model
The TFA macrosimulation model can efficiently compare different policy scenarios for trans fats reduction policies at the country level and proves that the elimination of PHOs from the food market in Brazil may significantly reduce the health burden of trans fatty acids in the country compared to other policy options. The model also represents a useful public health tool to support TFA reduction and elimination policies in other countries
Time trends and social inequalities in child malnutrition
Objective: In Brazil, national estimates of childhood malnutrition have not been updated since 2006. The use of health information systems is an important complementary data source for analysing time trends on health and nutrition. This study aimed to examine temporal trends and socio-demographic inequalities in the prevalence of malnutrition in children attending primary health care services between 2009 and 2017. Design: Time trends study based…
Qualidade dos dados antropométricos infantis do Sisvan, Brasil, 2008-2017
OBJETIVOS: Avaliar a qualidade dos dados antropométricos de crianças registradas no Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (Sisvan) no período 2008-2017. MÉTODOS: Estudo descritivo sobre a qualidade dos dados antropométricos de crianças menores de 5 anos atendidas nos serviços de atenção primária do Sistema Único de Saúde, a partir das bases de dados individuais do Sisvan. A qualidade dos dados foi avaliada anualmente por meio dos indicado…
Modelling the impact of sodium intake on cardiovascular disease mortality in Mexico
The results show that if Mexico considers implementing policies with greater impact to reduce sodium/salt consumption, a significant number of deaths from CVD could be prevented or postponed
Vitamin A deficiency and associated risk factors in children aged 12–59 months living in poorest municipalities in the South Region of Brazil
Objective: To estimate the prevalence of vitamin A deficiency (VAD) in children and associated risk factors. Design: Analysis of data from a cross-sectional multicentre study performed in the primary care units of the municipalities from January to June 2015. The children’s legal guardians answered a socio-economic questionnaire, and the children’s blood samples were obtained by venipuncture. Plasma retinol was determined by HPLC. Plasma retinol …
Time trends and social inequalities in infant and young child feeding practices
Objective: To describe the time trends and socio-economic inequalities in infant and young child feeding practices in accordance with the Brazilian deprivation index (BDI). Design: This time-series study analysed the prevalence of multiple breast-feeding and complementary feeding indicators based on data from the Brazilian Food and Nutrition Surveillance System, 2008–2019. Prais–Winsten regression models were used to analyse time trends. Annual p…
Sodium intake according to Nova food classification in Brazil
Excessive sodium intake is a major global public health issue and the identification of dietary sources and temporal trends in its consumption are a key to effective sodium reduction policies. This study aims to update estimates of sodium intake and its dietary sources in Brazil according to the NOVA food classification system. Records of 7-day food purchases of households from the Brazilian Household Budgets Survey of 2002-2003, 2008-2009, and 2…
O mito do déficit proteico
Epidemiological data shows that the consumption of animal-based foods in high-income countries is excessive and harmful to health. But the association between poverty and protein deficiency is frequent, both in scientific literature and in the documents of multilateral organizations. There is a conceptual trap in this link, which consists of focusing on one nutrient and not on the whole dietary pattern. In 1974, in a text that has become a classi…
The potential health impact and healthcare cost savings of different sodium reduction strategies in Canada
Reducing population-level sodium intakes is feasible and has the potential to improve health outcomes and save healthcare costs in Canada. From interventions tested, most health and healthcare costs gains were attributed to fully meeting sodium reduction targets, which highlights the importance of changing the voluntary nature of these targets to mandatory. A combination of strategies, mandatory sodium reduction targets and implementation of the …
Contribuição da Vigilância Alimentar e Nutricional para a Segurança Alimentar e Nutricional
O objetivo deste estudo foi conhecer a percepção dos atores envolvidos sobre as contribuições da Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) para as políticas e as ações públicas da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), tendo a Soberania Alimentar dos povos como um princípio. A pesquisa foi transversal exploratória sendo aplicados questionários para gestores, pesquisadores e membros de organizações da sociedade civil atuantes na VAN e/ou na SAN. …
Costa Rica’s trans-fat ban impact on cardiovascular disease
Objective: This study uses a modeling framework to assess the potential impact of implementing the World Health Organization (WHO) REPLACE strategy to reduce the intake of industrially produced trans-fatty acids (IP-TFAs) on cardiovascular disease (CVD) in Costa Rica. Methods: The TFA Macrosimulation Model was used to estimate reductions in CVD mortality under three regulatory scenarios: (1) setting IP-TFA limits at 2% in oils and fats and 5% in …
Medicine (14 obras) · Environmental health (9 obras) · Child Nutrition and Water Access (8 obras) · Public health (8 obras) · Demography (7 obras) · Sodium Intake and Health (7 obras) · Nutritional Studies and Diet (6 obras) · Population (6 obras) · Consumer Attitudes and Food Labeling (5 obras) · Demography (5 obras)