Josep Bernabeu-Mestre
Biographic Data
| ID | 887201 |
|---|---|
| NAME | Josep Bernabeu-Mestre |
| GIVEN NAMES | Josep |
| FAMILY NAME | Bernabeu-Mestre |
| SIGNATURE | BERNABEU-MESTRE J |
| AFFILIATIONS | University of Alicante |
| ORCID | 0000-0002-5386-0173 |
| VERIFIED | Yes |
| TOTAL WORKS | 16 |
| TOTAL CITATIONS | 3 |
| WORKS AS AUTHOR | 16 |
| WORKS AS EDITOR | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 1994 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2026 |
| H-INDEX | 1 |
Alimentación y salud en la España rural de las primeras décadas del siglo XX
En un contexto internacional de interés y preocupación por los problemas de desnutrición que afectaban a las clases trabajadoras del mundo rural, la investigación analiza, desde la perspectiva de los higienistas, el diagnóstico de la situación nutricional y de salud de las clases jornaleras castellanas en las primeras décadas del siglo XX. Era la fatiga crónica provocada por las duras condiciones de las actividades agrícolas, agravada por la mise…
Food Education, Cookery Books and School Canteens in the Fight against Malnutrition
The Spanish population completed its nutritional transition in the 1960s and 1970s, when it overcame the problems of malnutrition. Among the initiatives that made this possible, the Food and Nutrition Education Programme (Edalnu) (1961-1986) stands out. In addition to correcting the negative influence exerted by ignorance to nourish oneself correctly, it was intended to prevent the problems of overfeeding that most developed countries showed. The…
Child care nurses and the fight against maternal and child morbidity and mortality. Valencia before the health transition
Child care nurses and the fight against maternal and child morbidity and mortality. Valencia before the health transition
La santé publique était un problème majeur dans l’Espagne de la fin du xix e siècle : la morbidité et la mortalité maternelles et infantiles présentaient des taux très élevés. Au tournant du siècle, les soins de santé ont commencé à se transformer, une série de politiques et d’initiatives sanitaires ayant été proposées pour mettre fin au fléau socialement inacceptable de la mortalité maternelle et infantile. Ainsi, des lois et des règlements sur …
Efectos de un programa alternativo de promoción de la alimentación saludable en comedor escolar
El objetivo del estudio fue determinar los efectos sobre los hábitos alimentarios de escolares en una intervención educativa alternativa al modelo convencional de promoción de alimentación a un centro con comedor y proyecto de huerto ecológico. Estudio observacional descriptivo de corte transversal y comparativo de 111 niños y niñas entre 9 y 12 años, en el periodo 2013-15. Se comparó un colegio con intervención alternativa con otro que únicament…
Políticas de seguridad alimentaria en la España del desarrollismo
En la segunda mitad del siglo xx España vivió un rápido proceso de transición alimentaria y epidemiológico-nutricional que modificó la cadena de producción, transformación y comercialización de los productos, así como el modelo de consumo. En este trabajo se ha analizado, a través del proceso de elaboración del Código Alimentario Español (CAE), cómo tuvo lugar este proceso. Los resultados constituyen un ejemplo de política indirecta de salud que …
Montserrat Miller, Feeding Barcelona 1714–1975
Environment and health with respect to a poverty-related disease
Trachoma currently represents one of the three main causes of 'avoidable' blindness and reaches intolerable dimensions in many developing countries. It was endemic in many regions of eastern Spain until well into the twentieth century. The aim of this paper is to analyze the epidemiological development of this disease in contemporary Spain; to examine its determining factors, particularly environmental and sanitary/health factors, and, finally, t…
La prévention et la protection sociale dans la lutte contre la mortinatalité et la mortalité néonatale précoce
Entre les années 1920 et 1960, la maternologie (santé maternelle et infantile) et les politiques de protection sociale des mères ont connu, dans le cas de l’Espagne, un développement en liaison avec les progrès enregistrés dans la connaissance des pathologies prénatales et de leurs causes et en relation avec le fait qu’un grand nombre des morts qui se produisaient habituellement pendant la période périnatale ont commencé à être considérées comme …
Medicina y filantropía
Cet article analyse le contenu de la revue La lepra (1904-1909) en tant qu’organe d’expression d’une initiative philanthropique ayant permis la création d’un sanatorium pour lépreux à Fontilles (Alicante). Dans un premier temps, le projet de construction du sanatorium sera replacé dans le contexte épidémiologique et socio-politique de l’Espagne de la première décennie du XXe siècle et l’on traitera des principaux éléments qui ont façonné ce mouve…
La divulgación radiofónica de la alimentación y la higiene infantil en la España de la Segunda República (1933-1935)
This study analyses the incorporation of technological communications media, in particular the radio, as a way of popularizing knowledge about child health in the Second Spanish Republic. As part of the health campaign to fight infant mortality launched by the Second Republic in 1930s, the Spanish Association of Pediatricians collaborated with Unión Radio to produce two series of radio conferences aimed at explaining in a descriptive tone the bas…
El profesor José María López Piñero
Disease as a Metaphorical Resource
Disease as a Metaphorical Resource: The Fontilles Philanthropic Initiative in the Fight Against Leprosy, 1901–1932 Get access Josep Bernabeu-Mestre, Josep Bernabeu-Mestre Search for other works by this author on: Oxford Academic PubMed Google Scholar Teresa Ballester-Artigues Teresa Ballester-Artigues Search for other works by this author on: Oxford Academic PubMed Google Scholar Social History of Medicine, Volume 17, Issue 3, December 2004, Page…
Le retour d'un péril
Cet article aborde les aspects démographique et socio-sanitaire de la pandémie de lèpre qui a touché la population espagnole au cours de la période contemporaine. Puis, après avoir exposé les difficultés éprouvées dans l'élaboration de statistiques fiables sur la morbidité lépreuse, il décrit la géographie de la pandémie. De même, à partir des témoignages d'observateurs privilégiés de l'époque, il analyse les causes de l'apparition et de l'aggrav…
Physicians and statisticians
I. THE CREATION OF MODERN DEMOGRAPHIC STATISTICS The existence of a specialized administrative organization depends on the political, economic, and social development of a country, and is indispensable for the availability of modern statistics. As more than one author has pointed out, quantitative assessments of its population reflect a government's capacity to rule. The first Spanish attempts to obtain such quantitative knowledge are found in th…
Problèmes de santé et causes de décès infantiles en Espagne, 1900-1935
Referring to risk model used in epidemiology, the research proposed the use of a holistic framework for the understanding and explain the relations that existed between health levels and causes of death in Spanish children between 1900 and 1935. In the first place, to analyse the evolution of some of the main causes of infant deaths. Secondly, will attempt to explain some of the main trends in infant mortality through the analysis of certain dise…
Environment and health with respect to a poverty-related disease
Trachoma currently represents one of the three main causes of 'avoidable' blindness and reaches intolerable dimensions in many developing countries. It was endemic in many regions of eastern Spain until well into the twentieth century. The aim of this paper is to analyze the epidemiological development of this disease in contemporary Spain; to examine its determining factors, particularly environmental and sanitary/health factors, and, finally, t…
Disease as a Metaphorical Resource
Disease as a Metaphorical Resource: The Fontilles Philanthropic Initiative in the Fight Against Leprosy, 1901–1932 Get access Josep Bernabeu-Mestre, Josep Bernabeu-Mestre Search for other works by this author on: Oxford Academic PubMed Google Scholar Teresa Ballester-Artigues Teresa Ballester-Artigues Search for other works by this author on: Oxford Academic PubMed Google Scholar Social History of Medicine, Volume 17, Issue 3, December 2004, Page…
Problèmes de santé et causes de décès infantiles en Espagne, 1900-1935
Referring to risk model used in epidemiology, the research proposed the use of a holistic framework for the understanding and explain the relations that existed between health levels and causes of death in Spanish children between 1900 and 1935. In the first place, to analyse the evolution of some of the main causes of infant deaths. Secondly, will attempt to explain some of the main trends in infant mortality through the analysis of certain dise…
Physicians and statisticians
I. THE CREATION OF MODERN DEMOGRAPHIC STATISTICS The existence of a specialized administrative organization depends on the political, economic, and social development of a country, and is indispensable for the availability of modern statistics. As more than one author has pointed out, quantitative assessments of its population reflect a government's capacity to rule. The first Spanish attempts to obtain such quantitative knowledge are found in th…
Le retour d'un péril
Cet article aborde les aspects démographique et socio-sanitaire de la pandémie de lèpre qui a touché la population espagnole au cours de la période contemporaine. Puis, après avoir exposé les difficultés éprouvées dans l'élaboration de statistiques fiables sur la morbidité lépreuse, il décrit la géographie de la pandémie. De même, à partir des témoignages d'observateurs privilégiés de l'époque, il analyse les causes de l'apparition et de l'aggrav…
Disease as a Metaphorical Resource
Disease as a Metaphorical Resource: The Fontilles Philanthropic Initiative in the Fight Against Leprosy, 1901–1932 Get access Josep Bernabeu-Mestre, Josep Bernabeu-Mestre Search for other works by this author on: Oxford Academic PubMed Google Scholar Teresa Ballester-Artigues Teresa Ballester-Artigues Search for other works by this author on: Oxford Academic PubMed Google Scholar Social History of Medicine, Volume 17, Issue 3, December 2004, Page…
Medicina y filantropía
Cet article analyse le contenu de la revue La lepra (1904-1909) en tant qu’organe d’expression d’une initiative philanthropique ayant permis la création d’un sanatorium pour lépreux à Fontilles (Alicante). Dans un premier temps, le projet de construction du sanatorium sera replacé dans le contexte épidémiologique et socio-politique de l’Espagne de la première décennie du XXe siècle et l’on traitera des principaux éléments qui ont façonné ce mouve…
La divulgación radiofónica de la alimentación y la higiene infantil en la España de la Segunda República (1933-1935)
This study analyses the incorporation of technological communications media, in particular the radio, as a way of popularizing knowledge about child health in the Second Spanish Republic. As part of the health campaign to fight infant mortality launched by the Second Republic in 1930s, the Spanish Association of Pediatricians collaborated with Unión Radio to produce two series of radio conferences aimed at explaining in a descriptive tone the bas…
El profesor José María López Piñero
La prévention et la protection sociale dans la lutte contre la mortinatalité et la mortalité néonatale précoce
Entre les années 1920 et 1960, la maternologie (santé maternelle et infantile) et les politiques de protection sociale des mères ont connu, dans le cas de l’Espagne, un développement en liaison avec les progrès enregistrés dans la connaissance des pathologies prénatales et de leurs causes et en relation avec le fait qu’un grand nombre des morts qui se produisaient habituellement pendant la période périnatale ont commencé à être considérées comme …
Environment and health with respect to a poverty-related disease
Trachoma currently represents one of the three main causes of 'avoidable' blindness and reaches intolerable dimensions in many developing countries. It was endemic in many regions of eastern Spain until well into the twentieth century. The aim of this paper is to analyze the epidemiological development of this disease in contemporary Spain; to examine its determining factors, particularly environmental and sanitary/health factors, and, finally, t…
Montserrat Miller, Feeding Barcelona 1714–1975
Efectos de un programa alternativo de promoción de la alimentación saludable en comedor escolar
El objetivo del estudio fue determinar los efectos sobre los hábitos alimentarios de escolares en una intervención educativa alternativa al modelo convencional de promoción de alimentación a un centro con comedor y proyecto de huerto ecológico. Estudio observacional descriptivo de corte transversal y comparativo de 111 niños y niñas entre 9 y 12 años, en el periodo 2013-15. Se comparó un colegio con intervención alternativa con otro que únicament…
Políticas de seguridad alimentaria en la España del desarrollismo
En la segunda mitad del siglo xx España vivió un rápido proceso de transición alimentaria y epidemiológico-nutricional que modificó la cadena de producción, transformación y comercialización de los productos, así como el modelo de consumo. En este trabajo se ha analizado, a través del proceso de elaboración del Código Alimentario Español (CAE), cómo tuvo lugar este proceso. Los resultados constituyen un ejemplo de política indirecta de salud que …
Child care nurses and the fight against maternal and child morbidity and mortality. Valencia before the health transition
Child care nurses and the fight against maternal and child morbidity and mortality. Valencia before the health transition
La santé publique était un problème majeur dans l’Espagne de la fin du xix e siècle : la morbidité et la mortalité maternelles et infantiles présentaient des taux très élevés. Au tournant du siècle, les soins de santé ont commencé à se transformer, une série de politiques et d’initiatives sanitaires ayant été proposées pour mettre fin au fléau socialement inacceptable de la mortalité maternelle et infantile. Ainsi, des lois et des règlements sur …
Food Education, Cookery Books and School Canteens in the Fight against Malnutrition
The Spanish population completed its nutritional transition in the 1960s and 1970s, when it overcame the problems of malnutrition. Among the initiatives that made this possible, the Food and Nutrition Education Programme (Edalnu) (1961-1986) stands out. In addition to correcting the negative influence exerted by ignorance to nourish oneself correctly, it was intended to prevent the problems of overfeeding that most developed countries showed. The…
Alimentación y salud en la España rural de las primeras décadas del siglo XX
En un contexto internacional de interés y preocupación por los problemas de desnutrición que afectaban a las clases trabajadoras del mundo rural, la investigación analiza, desde la perspectiva de los higienistas, el diagnóstico de la situación nutricional y de salud de las clases jornaleras castellanas en las primeras décadas del siglo XX. Era la fatiga crónica provocada por las duras condiciones de las actividades agrícolas, agravada por la mise…
Medicine and Dermatology Studies History (11 works) · Political science (9 works) · Humanities (8 works) · Art (7 works) · Medicine (6 works) · Geography (5 works) · Environmental health (4 works) · Population (4 works) · Disease (3 works) · Public health (3 works)