David Alvarado Ramírez
Biographic Data
| ID | 9593953 |
|---|---|
| NAME | David Alvarado Ramírez |
| GIVEN NAMES | David Alvarado |
| FAMILY NAME | Ramírez |
| SIGNATURE | RAMIREZ D A |
| AFFILIATIONS | Instituto Politécnico Nacional |
| VERIFIED | No |
| TOTAL WORKS | 1 |
| TOTAL CITATIONS | 0 |
| WORKS AS AUTHOR | 1 |
| WORKS AS EDITOR | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2021 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2021 |
| H-INDEX | 0 |
Cadenas Cortas de Comercialización y seguridad alimentaria
En el contexto de la emergencia sanitaria vigente en la Ciudad de México, es importante rescatar modelos de abasto alimentario, como las Cadenas Cortas de Comercialización (CCC), que limitan la intermediación e impulsa los vínculos productor-consumidor. Estas CCC pueden materializarse a través de estructuras como el mercado de productores Mercado el 100 (M100). La presente investigación tiene por objetivo analizar el potencial que tiene el M100 p…
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Cadenas Cortas de Comercialización y seguridad alimentaria
En el contexto de la emergencia sanitaria vigente en la Ciudad de México, es importante rescatar modelos de abasto alimentario, como las Cadenas Cortas de Comercialización (CCC), que limitan la intermediación e impulsa los vínculos productor-consumidor. Estas CCC pueden materializarse a través de estructuras como el mercado de productores Mercado el 100 (M100). La presente investigación tiene por objetivo analizar el potencial que tiene el M100 p…
Agricultural and Food Production Studies (1 work) · Art (1 work) · COVID-19 Pandemic Impacts (1 work) · Food Waste Reduction and Sustainability (1 work) · Humanities (1 work) · Political science (1 work)