Skip to main content

ETHNOS_APP

Home • Search • Journals • List 0

Serkan Semint

Biographic Data

ID9740182
NAMESerkan Semint
GIVEN NAMESSerkan
FAMILY NAMESemint
SIGNATURESEMINT S
AFFILIATIONSSakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi
ORCID0000-0002-6305-1898
VERIFIEDYes
TOTAL WORKS3
TOTAL CITATIONS0
WORKS AS AUTHOR3
WORKS AS EDITOR0
FIRST PUBLICATION YEAR2021
LATEST PUBLICATION YEAR2025
H-INDEX0
  • Reflections of Intangible Cultural Heritage in the Tomb of Khoja Ahmed Yesevi in Light of Visitor Comments

    Open Access•Vildan Tüysüz, Serkan Semint et al.•ARTICLE•International Journal on Culture…•2025

    This study aims to reveal how intangible cultural heritage is perceived and experienced through visitors' comments about the Tomb of Khoja Ahmed Yesevi on the TripAdvisor platform. This research attempts to explain the process of making sense of the tomb experiences within the framework of Social Representation Theory, developed by Serge Moscovici (1988). The research was conducted using document analysis, a qualitative research design. 119 onlin…

  • Et ve Et Ürünleri Tarihi Üzerine Bir Araştırma

    Open Access•Gülçin ÖZBAY, Serkan Semint et al.•ARTICLE•MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi•2024

    İnsanoğlu geçmişte beslenme ihtiyacını karşılamak için çeşitli besinler tüketmiştir. Bu besinler içerisinde et ve et ürünleri önemli bir yer tutmaktadır. Et ve et ürünleri protein kaynağı olması sebebiyle günümüzde de vazgeçilmez bir gastronomik ürün olarak tercih edilmektedir. Bu bakımdan yürütülen bu araştırmanın temel amacı, et ve et ürünlerinin tarihi süreçleri hakkında bilgi edinmektir. Amaç doğrultusunda çalışmada nitel araştırma yöntemleri…

  • Gastronomi ve Mutfak Sanatları Eğitiminde İstihdam Yapısına İlişkin Bir Araştırma

    Open Access•Serkan Semint, Gülçin ÖZBAY•ARTICLE•MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi•2021

    Gastronomi ve mutfak sanatları eğitimininde verimliliği ve kaliteyi arttırmak için bazı gereksinimler ortaya çıkmaktadır. Bu gereksinimler verilen uygulamalı eğitimin durumuna göre şekillenmektedir. Eğitimde kaliteyi arttırmak ve eğitimin niteliğini korumak için bu ihtiyaçlar önem arz etmektedir. İhtiyaçlardan biri de donanımlı öğretim elemanlarıdır. Bu bağlamda Türkiye’de lisans düzeyinde gastronomi ve mutfak sanatları eğitimi veren kurumlardaki…

No prominent works on this page.

  • Gastronomi ve Mutfak Sanatları Eğitiminde İstihdam Yapısına İlişkin Bir Araştırma

    Open Access•Serkan Semint, Gülçin ÖZBAY•ARTICLE•MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi•2021

    Gastronomi ve mutfak sanatları eğitimininde verimliliği ve kaliteyi arttırmak için bazı gereksinimler ortaya çıkmaktadır. Bu gereksinimler verilen uygulamalı eğitimin durumuna göre şekillenmektedir. Eğitimde kaliteyi arttırmak ve eğitimin niteliğini korumak için bu ihtiyaçlar önem arz etmektedir. İhtiyaçlardan biri de donanımlı öğretim elemanlarıdır. Bu bağlamda Türkiye’de lisans düzeyinde gastronomi ve mutfak sanatları eğitimi veren kurumlardaki…

  • Et ve Et Ürünleri Tarihi Üzerine Bir Araştırma

    Open Access•Gülçin ÖZBAY, Serkan Semint et al.•ARTICLE•MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi•2024

    İnsanoğlu geçmişte beslenme ihtiyacını karşılamak için çeşitli besinler tüketmiştir. Bu besinler içerisinde et ve et ürünleri önemli bir yer tutmaktadır. Et ve et ürünleri protein kaynağı olması sebebiyle günümüzde de vazgeçilmez bir gastronomik ürün olarak tercih edilmektedir. Bu bakımdan yürütülen bu araştırmanın temel amacı, et ve et ürünlerinin tarihi süreçleri hakkında bilgi edinmektir. Amaç doğrultusunda çalışmada nitel araştırma yöntemleri…

  • Reflections of Intangible Cultural Heritage in the Tomb of Khoja Ahmed Yesevi in Light of Visitor Comments

    Open Access•Vildan Tüysüz, Serkan Semint et al.•ARTICLE•International Journal on Culture…•2025

    This study aims to reveal how intangible cultural heritage is perceived and experienced through visitors' comments about the Tomb of Khoja Ahmed Yesevi on the TripAdvisor platform. This research attempts to explain the process of making sense of the tomb experiences within the framework of Social Representation Theory, developed by Serge Moscovici (1988). The research was conducted using document analysis, a qualitative research design. 119 onlin…

Cultural and Sociopolitical Studies (2 works) · Humanities (2 works) · Physics (2 works) · Art (1 work) · Culinary Culture and Tourism (1 work) · Cultural heritage (1 work) · Experiential learning (1 work) · Halal products and consumer behavior (1 work) · Historical Turkish Studies (1 work) · Intangible cultural heritage (1 work)

Ethnos_APP • Open Source Project • MIT License • Frontend v2.0.0 • Privacy and Cookies • API Documentation: api.ethnos.app/docs • API Source Code: GitHub • DOI: 10.5281/zenodo.17049435 • Frontend Source Code: GitHub • DOI: 10.5281/zenodo.17050053 • cruz.rio.br • Expectantes Misericordiae