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Philippe Baumert

Biographic Data

ID9990081
NAMEPhilippe Baumert
GIVEN NAMESPhilippe
FAMILY NAMEBaumert
SIGNATUREBAUMERT P
AFFILIATIONSUniversité Paris Cité
VERIFIEDNo
TOTAL WORKS2
TOTAL CITATIONS0
WORKS AS AUTHOR2
WORKS AS EDITOR0
FIRST PUBLICATION YEAR2021
LATEST PUBLICATION YEAR2021
H-INDEX0
  • Vous avez dit « Port Wine » ? Géographie historique du goût anglais en faveur du vin de Porto

    Open Access•Philippe Baumert•ARTICLE•Revue de géographie historique•2021

    Le Porto est un vin généreux portugais, c’est-à-dire un vin muté par adjonction d’eau-de-vie au cours du processus de vinification. Exporté en 2020 dans près d’une centaine de pays, la géographie des exportations de ce vin révèle toutefois une très forte concentration sur les marchés nord-américains et surtout européens. L’objet de cet article est de comprendre pourquoi et comment les Anglais ont développé durablement un réel goût pour le Porto d…

  • Vous avez dit « Port Wine » ?Géographie historique du goût anglais en faveur du vin de Porto

    Philippe Baumert•ARTICLE•Revue de géographie historique•2021

    Le Porto est un vin généreux portugais, c’est-à-dire un vin muté par adjonction d’eau-de-vie au cours du processus de vinification. Exporté en 2020 dans près d’une centaine de pays, la géographie des exportations de ce vin révèle toutefois une très forte concentration sur les marchés nord-américains et surtout européens. L’objet de cet article est de comprendre pourquoi et comment les Anglais ont développé durablement un réel goût pour le Porto d…

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  • Vous avez dit « Port Wine » ? Géographie historique du goût anglais en faveur du vin de Porto

    Open Access•Philippe Baumert•ARTICLE•Revue de géographie historique•2021

    Le Porto est un vin généreux portugais, c’est-à-dire un vin muté par adjonction d’eau-de-vie au cours du processus de vinification. Exporté en 2020 dans près d’une centaine de pays, la géographie des exportations de ce vin révèle toutefois une très forte concentration sur les marchés nord-américains et surtout européens. L’objet de cet article est de comprendre pourquoi et comment les Anglais ont développé durablement un réel goût pour le Porto d…

  • Vous avez dit « Port Wine » ?Géographie historique du goût anglais en faveur du vin de Porto

    Philippe Baumert•ARTICLE•Revue de géographie historique•2021

    Le Porto est un vin généreux portugais, c’est-à-dire un vin muté par adjonction d’eau-de-vie au cours du processus de vinification. Exporté en 2020 dans près d’une centaine de pays, la géographie des exportations de ce vin révèle toutefois une très forte concentration sur les marchés nord-américains et surtout européens. L’objet de cet article est de comprendre pourquoi et comment les Anglais ont développé durablement un réel goût pour le Porto d…

Art (2 works) · Horticultural and Viticultural Research (2 works) · Humanities (2 works) · Wine Industry and Tourism (2 works) · Political science (1 work)

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