Daniela Saes Sartorelli
Dados Biográficos
| ID | 1751176 |
|---|---|
| NOME | Daniela Saes Sartorelli |
| PRENOMES | Daniela Saes |
| SOBRENOME | Sartorelli |
| ASSINATURA | SARTORELLI D S |
| AFILIAÇÕES | Universidade de São Paulo |
| ORCID | 0000-0003-2028-3274 |
| VERIFICADO | Sim |
| TOTAL DE OBRAS | 24 |
| TOTAL DE CITAÇÕES | 38 |
| TOTAL COMO AUTOR | 24 |
| TOTAL COMO EDITOR | 0 |
| PRIMEIRO ANO DE PUBLICAÇÃO | 2003 |
| ANO MAIS RECENTE DE PUBLICAÇÃO | 2025 |
| ÍNDICE H | 4 |
Relationship between screen time and consumption of ultra-processed foods in pregnant women treated in Primary Health Care
The present study aimed to investigate the relationship between screen time and the frequency of consumption of ultra-processed foods (UPF) in overweight pregnant women. This was a cross-sectional study that used baseline data from a randomized clinical trial conducted in the Primary Health Care (PHC) network of a Brazilian municipality between 2018 and 2021. Data from the Food Consumption Markers form were used. Daily screen time (ST) was measur…
Relação entre tempo de tela e consumo de ultraprocessados em gestantes atendidas na Atenção Primária à Saúde
O objetivo foi investigar a relação entre tempo de tela e a frequência de consumo de alimentos ultraprocessados (AUP) em gestantes com sobrepeso. Estudo transversal que utilizou dados da linha de base de um ensaio clínico randomizado, realizado na rede básica de saúde de um município brasileiro entre 2018 e 2021. Foram utilizados os dados do formulário Marcadores de Consumo Alimentar. O tempo de tela diário (TT) foi mensurado com base na quantida…
Effect of dietary and lifestyle intervention in pregnant women
OBJECTIVE: To evaluate the intra- and between-group (control and intervention) effect of counseling during pregnancy on pregnant women's food consumption and physical activity. METHODS: This randomized, parallel, two-arm clinical trial was carried out in primary health care in a Brazilian municipality from 2018 to 2021. Adult pregnant women with pre-gestational overweight (n = 350) were randomly assigned to the control or intervention groups. The…
Fatores maternos associados ao consumo usual de alimentos ultraprocessados na gestação
O objetivo do estudo foi investigar a relação entre as características sociodemográficas, obstétricas e de estilo de vida maternas e o consumo usual de alimentos ultraprocessados. Estudo transversal, n = 784 gestantes, assistidas pelo Sistema Único de Saúde. A dieta foi estimada utilizando dois inquéritos recordatórios de 24 horas, pelo método de passagens múltiplas. Os alimentos ultraprocessados foram classificados empregando-se a classificação …
Percentage of energy contribution according to the degree of industrial food processing and associated factors in adolescents (EVA-JF study, Brazil)
Objective: To evaluate energetic contribution according to the degree of industrial food processing and its association with sociodemographic, anthropometric, biochemical, clinical and behavioural characteristics in adolescents. Design: Cross-sectional study (Adolescent Lifestyle Study). Food consumption was assessed using 24-h dietary recalls, with foods classified by degree of industrial progressing. The usual diet was estimated using the Multi…
Dietary patterns of pregnant women, maternal excessive body weight and gestational diabetes
[This corrects the article doi: 10.11606/s1518-8787.2019053000909]
Dietary patterns of pregnant women, maternal excessive body weight and gestational diabetes
OBJECTIVE: To investigate the relationship between the dietary patterns of pregnant women with maternal excessive body weight and gestational diabetes mellitus . METHODS: A cross-sectional study conducted with a convenience sample of 785 adult pregnant women attended by the Unified Health System of Ribeirão Preto, state of São Paulo, between 2011 and 2012. Two 24-hour dietary recalls, corrected by the multiple source method, were employed. For th…
The role of food processing in the inflammatory potential of diet during pregnancy
The aim was to investigate the relationship between the energy contribution (E%) of foods according to the degree of industrial processing and the energy-adjusted dietary inflammatory index (E-DII) in pregnancy. Two 24-hour dietary recalls were obtained from each of the 784 pregnant women. Adjusted linear regression models allowed observing an inverse association between E-DII scores and E% from minimally processed foods β = -0.049 (95%CI -0.055–…
Relationship between minimally and ultra-processed food intake during pregnancy with obesity and gestational diabetes mellitus
This study aimed to investigate the relationship between food intake (considering the nature, extent, and purpose of food processing) during pregnancy and overweight, obesity, and gestational diabetes mellitus conditions. This is a cross-sectional study conducted among 785 adult women in singleton pregnancies (between 24th and 39th weeks of gestation) in Brazil. Usual food intake was estimated by the Multiple Source Method, using two 24-hour diet…
Development of a Diet Quality Index Adapted for Pregnant Women
OBJECTIVE: To develop a Diet Quality Index Adapted for Pregnant Women (IQDAG) and to evaluate its relation with the characteristics of women treated at the Brazilian Unified Health System. METHODS: The data on food intake come from a cross-sectional study carried out with 785 adult pregnant women in the city of Ribeirão Preto, state of São Paulo, Brazil, between 2011 and 2012. The index was based on the recommendations of the Brazilian Ministry o…
Associação entre a percepção de atributos ambientais e excesso de peso
O presente estudo investigou a relação entre a percepção de atributos ambientais e a ocorrência de excesso de peso em adultos residentes em Itirapuã, São Paulo, Brasil. Estudo transversal de base populacional conduzido entre 216 adultos. Em modelos de regressão logística ajustados por sexo e idade, verificou-se que os indivíduos que residiam em locais mais distantes de praças ou locais ao ar livre onde pudessem praticar atividade física [OR = 2,0…
Número de replicações de inquéritos dietéticos para estimativa da ingestão de nutrientes em gestantes brasileiras
Objetivos: determinar o número de replicações de inquéritos dietéticos necessários para estimar a ingestão usual de nutrientes e em categorias de consumo de gestantes no Brasil. Métodos: estudo prospectivo conduzido entre 82 gestantes, no qual as informações sobre energia e 18 nutrientes foram obtidas em três inquéritos recordatórios de 24 horas, sendo um em cada trimestre gestacional. Empregaram-se diferentes fórmulas para o cálculo do número de…
Relative validation of a quantitative FFQ for use in Brazilian pregnant women
Objective To evaluate the ability of an FFQ, designed for use in Brazilian pregnant women, to estimate nutrient intakes during pregnancy. Design A prospective study was conducted among 103 pregnant women attended by the Brazilian national health-care service. Food intake during pregnancy was evaluated by three 24 h dietary recalls (24hR), one per trimester of pregnancy, and also by two FFQ. The FFQ with eighty-five food items included questions a…
Prevalencia de deficits nutricionais em criancas menores de cinco anos em Angola
OBJETIVO Estimar a prevalência de déficits nutricionais entre crianças angolanas. MÉTODOS Estudo transversal de base populacional. Para classificação do estado nutricional, foram empregados os critérios da Organização Mundial da Saúde (2006). RESULTADOS Observou-se elevada prevalência de déficits de estatura-para-idade, peso-para-estatura e peso-para-idade (22%, 13% e 7%, respectivamente) entre as crianças. CONCLUSÕES Déficits nutricionais de cri…
Nutritional intervention programme among a Japanese-Brazilian community
Objective To describe the results of a nutritional intervention programme among Japanese-Brazilians according to gender. Design A non-controlled experimental study. Setting The research included three points of clinical, nutritional and physical activity evaluation: at baseline (in 2005), after the first year and at the end of the second year (in 2007). The paired Student t test and multiple linear regression analysis were used to evaluate change…
Desenvolvimento de um Questionário Quantitativo de Freqüência Alimentar (QQFA) para gestantes usuárias de Unidades Básicas de Saúde de Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil
O objetivo do presente estudo foi desenvolver um questionário quantitativo de freqüência alimentar para gestantes adultas usuárias do Sistema Único de Saúde de Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil. Um inquérito recordatório de 24 horas (IR24h) foi obtido de 150 gestantes, 50 em cada trimestre gestacional, com idade entre 18 e 35 anos. Um segundo IR24h foi obtido de 90 gestantes, 30 em cada trimestre gestacional, entre 7 e 15 dias após o primeiro inq…
Fatores preditores do alcance das metas de um programa de intervenção em nipo-brasileiros
Identificar fatores da linha de base preditores do alcance das metas do programa de intervenção no estilo de vida após 12 meses em população de nipo-brasileiros, empregando-se modelos de regressão logística ajustados. Em 2005, 321 participantes eram portadores de excesso de peso e houve maior chance [OR (IC95%)] de alcance da meta de perda de peso após 12 meses entre mulheres [2,45 (1,33; 4,13)], indivíduos de maior idade [1,03 (1,00; 1,06)] e me…
Factors associated with stages of change for red meat and vegetable intake by Japanese-Brazilians
Stages of change assess individual motivation for lifestyle changes, contributing to the development of more effective intervention strategies. The objective of the present study was to identify factors associated with stages of change for lower intake of red meat and higher intake of vegetables in a cross-sectional analysis of 578 Japanese-Brazilians aged 30-90 years. In adjusted logistic regression models, the odds ratios for women (OR = 1.89; …
Influência do consumo alimentar de ácidos graxos trans no perfil de lipídios séricos em nipo-brasileiros de Bauru, São Paulo, Brasil
A influência da alteração do consumo de ácidos graxos trans nos níveis de lipídios séricos foi avaliada em 328 nipo-brasileiros de primeira (issei) e segunda geração (nisei), entre 40 e 79 anos, em 1993, participantes de dois inquéritos de saúde e nutrição realizados em 1993 e 2000. A relação entre a diferença do consumo de ácidos graxos trans e a diferença entre os níveis de lipídios séricos entre os dois inquéritos foi analisada em modelos de r…
Intervenção nutricional e prevenção primária do diabetes mellitus tipo 2
O diabetes mellitus tipo 2 pode ser considerado um dos principais problemas de saúde pública no mundo atual. A prevalência crescente em diversos países e o difícil controle metabólico dos indivíduos com a doença em evolução justificam o estudo de estratégias para prevenção primária do diabetes mellitus tipo 2. Ensaios clínicos aleatorizados controlados recentes sugerem um impacto importante da intervenção nutricional na redução do risco de desenv…
Sources
ObjectiveTo evaluate the impact of a low-cost nutritional intervention in changing the lifestyle of adults.DesignRandomised clinical trial.SettingPrimary health-care centre in São José do Rio Preto, São Paulo State, Brazil.SubjectsWe randomly assigned 104 adults (83 women and 21 men aged 30–65 years, body mass index 24–35 kg m−2, non-diabetic) into two groups: nutrition counselling and control. Each subject in the intervention group received thre…
Beneficial effects of short-term nutritional counselling at the primary health-care level among Brazilian adults
Objective To evaluate the impact of a low-cost nutritional intervention in changing the lifestyle of adults. Design Randomised clinical trial. Setting Primary health-care centre in São José do Rio Preto, São Paulo State, Brazil. Subjects We randomly assigned 104 adults (83 women and 21 men aged 30–65 years, body mass index 24–35 kg m −2 , non-diabetic) into two groups: nutrition counselling and control. Each subject in the intervention group rece…
Inquérito de avaliação rápida das práticas de alimentação infantil em São José do Rio Preto, São Paulo, Brasil
Este artigo descreve inquérito realizado durante campanha de vacinação para avaliação rápida das práticas de alimentação infantil em área urbana de São José do Rio Preto, Estado de São Paulo. Foram entrevistados os pais ou responsáveis de todas as crianças menores de um ano de idade que compareceram a oito postos de vacinação selecionados mediante sorteio. A duração mediana das práticas de aleitamento materno foi calculada pela técnica de análise…
Tendências do diabetes mellitus no Brasil
A prevalência do diabetes mellitus tipo 2 tem se elevado vertiginosamente e espera-se ainda um maior incremento. Na América Latina há uma tendência do aumento da freqüência entre as faixas etárias mais jovens, cujo impacto negativo sobre a qualidade de vida e a carga da doença ao sistema de saúde é relevante. O aumento das taxas de sobrepeso e obesidade associado às alterações do estilo de vida e ao envelhecimento populacional, são os principais …
Tendências do diabetes mellitus no Brasil
A prevalência do diabetes mellitus tipo 2 tem se elevado vertiginosamente e espera-se ainda um maior incremento. Na América Latina há uma tendência do aumento da freqüência entre as faixas etárias mais jovens, cujo impacto negativo sobre a qualidade de vida e a carga da doença ao sistema de saúde é relevante. O aumento das taxas de sobrepeso e obesidade associado às alterações do estilo de vida e ao envelhecimento populacional, são os principais …
Relationship between minimally and ultra-processed food intake during pregnancy with obesity and gestational diabetes mellitus
This study aimed to investigate the relationship between food intake (considering the nature, extent, and purpose of food processing) during pregnancy and overweight, obesity, and gestational diabetes mellitus conditions. This is a cross-sectional study conducted among 785 adult women in singleton pregnancies (between 24th and 39th weeks of gestation) in Brazil. Usual food intake was estimated by the Multiple Source Method, using two 24-hour diet…
Inquérito de avaliação rápida das práticas de alimentação infantil em São José do Rio Preto, São Paulo, Brasil
Este artigo descreve inquérito realizado durante campanha de vacinação para avaliação rápida das práticas de alimentação infantil em área urbana de São José do Rio Preto, Estado de São Paulo. Foram entrevistados os pais ou responsáveis de todas as crianças menores de um ano de idade que compareceram a oito postos de vacinação selecionados mediante sorteio. A duração mediana das práticas de aleitamento materno foi calculada pela técnica de análise…
Intervenção nutricional e prevenção primária do diabetes mellitus tipo 2
O diabetes mellitus tipo 2 pode ser considerado um dos principais problemas de saúde pública no mundo atual. A prevalência crescente em diversos países e o difícil controle metabólico dos indivíduos com a doença em evolução justificam o estudo de estratégias para prevenção primária do diabetes mellitus tipo 2. Ensaios clínicos aleatorizados controlados recentes sugerem um impacto importante da intervenção nutricional na redução do risco de desenv…
Desenvolvimento de um Questionário Quantitativo de Freqüência Alimentar (QQFA) para gestantes usuárias de Unidades Básicas de Saúde de Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil
O objetivo do presente estudo foi desenvolver um questionário quantitativo de freqüência alimentar para gestantes adultas usuárias do Sistema Único de Saúde de Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil. Um inquérito recordatório de 24 horas (IR24h) foi obtido de 150 gestantes, 50 em cada trimestre gestacional, com idade entre 18 e 35 anos. Um segundo IR24h foi obtido de 90 gestantes, 30 em cada trimestre gestacional, entre 7 e 15 dias após o primeiro inq…
Development of a Diet Quality Index Adapted for Pregnant Women
OBJECTIVE: To develop a Diet Quality Index Adapted for Pregnant Women (IQDAG) and to evaluate its relation with the characteristics of women treated at the Brazilian Unified Health System. METHODS: The data on food intake come from a cross-sectional study carried out with 785 adult pregnant women in the city of Ribeirão Preto, state of São Paulo, Brazil, between 2011 and 2012. The index was based on the recommendations of the Brazilian Ministry o…
Associação entre a percepção de atributos ambientais e excesso de peso
O presente estudo investigou a relação entre a percepção de atributos ambientais e a ocorrência de excesso de peso em adultos residentes em Itirapuã, São Paulo, Brasil. Estudo transversal de base populacional conduzido entre 216 adultos. Em modelos de regressão logística ajustados por sexo e idade, verificou-se que os indivíduos que residiam em locais mais distantes de praças ou locais ao ar livre onde pudessem praticar atividade física [OR = 2,0…
Influência do consumo alimentar de ácidos graxos trans no perfil de lipídios séricos em nipo-brasileiros de Bauru, São Paulo, Brasil
A influência da alteração do consumo de ácidos graxos trans nos níveis de lipídios séricos foi avaliada em 328 nipo-brasileiros de primeira (issei) e segunda geração (nisei), entre 40 e 79 anos, em 1993, participantes de dois inquéritos de saúde e nutrição realizados em 1993 e 2000. A relação entre a diferença do consumo de ácidos graxos trans e a diferença entre os níveis de lipídios séricos entre os dois inquéritos foi analisada em modelos de r…
Tendências do diabetes mellitus no Brasil
A prevalência do diabetes mellitus tipo 2 tem se elevado vertiginosamente e espera-se ainda um maior incremento. Na América Latina há uma tendência do aumento da freqüência entre as faixas etárias mais jovens, cujo impacto negativo sobre a qualidade de vida e a carga da doença ao sistema de saúde é relevante. O aumento das taxas de sobrepeso e obesidade associado às alterações do estilo de vida e ao envelhecimento populacional, são os principais …
Inquérito de avaliação rápida das práticas de alimentação infantil em São José do Rio Preto, São Paulo, Brasil
Este artigo descreve inquérito realizado durante campanha de vacinação para avaliação rápida das práticas de alimentação infantil em área urbana de São José do Rio Preto, Estado de São Paulo. Foram entrevistados os pais ou responsáveis de todas as crianças menores de um ano de idade que compareceram a oito postos de vacinação selecionados mediante sorteio. A duração mediana das práticas de aleitamento materno foi calculada pela técnica de análise…
Sources
ObjectiveTo evaluate the impact of a low-cost nutritional intervention in changing the lifestyle of adults.DesignRandomised clinical trial.SettingPrimary health-care centre in São José do Rio Preto, São Paulo State, Brazil.SubjectsWe randomly assigned 104 adults (83 women and 21 men aged 30–65 years, body mass index 24–35 kg m−2, non-diabetic) into two groups: nutrition counselling and control. Each subject in the intervention group received thre…
Beneficial effects of short-term nutritional counselling at the primary health-care level among Brazilian adults
Objective To evaluate the impact of a low-cost nutritional intervention in changing the lifestyle of adults. Design Randomised clinical trial. Setting Primary health-care centre in São José do Rio Preto, São Paulo State, Brazil. Subjects We randomly assigned 104 adults (83 women and 21 men aged 30–65 years, body mass index 24–35 kg m −2 , non-diabetic) into two groups: nutrition counselling and control. Each subject in the intervention group rece…
Influência do consumo alimentar de ácidos graxos trans no perfil de lipídios séricos em nipo-brasileiros de Bauru, São Paulo, Brasil
A influência da alteração do consumo de ácidos graxos trans nos níveis de lipídios séricos foi avaliada em 328 nipo-brasileiros de primeira (issei) e segunda geração (nisei), entre 40 e 79 anos, em 1993, participantes de dois inquéritos de saúde e nutrição realizados em 1993 e 2000. A relação entre a diferença do consumo de ácidos graxos trans e a diferença entre os níveis de lipídios séricos entre os dois inquéritos foi analisada em modelos de r…
Intervenção nutricional e prevenção primária do diabetes mellitus tipo 2
O diabetes mellitus tipo 2 pode ser considerado um dos principais problemas de saúde pública no mundo atual. A prevalência crescente em diversos países e o difícil controle metabólico dos indivíduos com a doença em evolução justificam o estudo de estratégias para prevenção primária do diabetes mellitus tipo 2. Ensaios clínicos aleatorizados controlados recentes sugerem um impacto importante da intervenção nutricional na redução do risco de desenv…
Factors associated with stages of change for red meat and vegetable intake by Japanese-Brazilians
Stages of change assess individual motivation for lifestyle changes, contributing to the development of more effective intervention strategies. The objective of the present study was to identify factors associated with stages of change for lower intake of red meat and higher intake of vegetables in a cross-sectional analysis of 578 Japanese-Brazilians aged 30-90 years. In adjusted logistic regression models, the odds ratios for women (OR = 1.89; …
Nutritional intervention programme among a Japanese-Brazilian community
Objective To describe the results of a nutritional intervention programme among Japanese-Brazilians according to gender. Design A non-controlled experimental study. Setting The research included three points of clinical, nutritional and physical activity evaluation: at baseline (in 2005), after the first year and at the end of the second year (in 2007). The paired Student t test and multiple linear regression analysis were used to evaluate change…
Desenvolvimento de um Questionário Quantitativo de Freqüência Alimentar (QQFA) para gestantes usuárias de Unidades Básicas de Saúde de Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil
O objetivo do presente estudo foi desenvolver um questionário quantitativo de freqüência alimentar para gestantes adultas usuárias do Sistema Único de Saúde de Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil. Um inquérito recordatório de 24 horas (IR24h) foi obtido de 150 gestantes, 50 em cada trimestre gestacional, com idade entre 18 e 35 anos. Um segundo IR24h foi obtido de 90 gestantes, 30 em cada trimestre gestacional, entre 7 e 15 dias após o primeiro inq…
Fatores preditores do alcance das metas de um programa de intervenção em nipo-brasileiros
Identificar fatores da linha de base preditores do alcance das metas do programa de intervenção no estilo de vida após 12 meses em população de nipo-brasileiros, empregando-se modelos de regressão logística ajustados. Em 2005, 321 participantes eram portadores de excesso de peso e houve maior chance [OR (IC95%)] de alcance da meta de perda de peso após 12 meses entre mulheres [2,45 (1,33; 4,13)], indivíduos de maior idade [1,03 (1,00; 1,06)] e me…
Relative validation of a quantitative FFQ for use in Brazilian pregnant women
Objective To evaluate the ability of an FFQ, designed for use in Brazilian pregnant women, to estimate nutrient intakes during pregnancy. Design A prospective study was conducted among 103 pregnant women attended by the Brazilian national health-care service. Food intake during pregnancy was evaluated by three 24 h dietary recalls (24hR), one per trimester of pregnancy, and also by two FFQ. The FFQ with eighty-five food items included questions a…
Prevalencia de deficits nutricionais em criancas menores de cinco anos em Angola
OBJETIVO Estimar a prevalência de déficits nutricionais entre crianças angolanas. MÉTODOS Estudo transversal de base populacional. Para classificação do estado nutricional, foram empregados os critérios da Organização Mundial da Saúde (2006). RESULTADOS Observou-se elevada prevalência de déficits de estatura-para-idade, peso-para-estatura e peso-para-idade (22%, 13% e 7%, respectivamente) entre as crianças. CONCLUSÕES Déficits nutricionais de cri…
Número de replicações de inquéritos dietéticos para estimativa da ingestão de nutrientes em gestantes brasileiras
Objetivos: determinar o número de replicações de inquéritos dietéticos necessários para estimar a ingestão usual de nutrientes e em categorias de consumo de gestantes no Brasil. Métodos: estudo prospectivo conduzido entre 82 gestantes, no qual as informações sobre energia e 18 nutrientes foram obtidas em três inquéritos recordatórios de 24 horas, sendo um em cada trimestre gestacional. Empregaram-se diferentes fórmulas para o cálculo do número de…
Associação entre a percepção de atributos ambientais e excesso de peso
O presente estudo investigou a relação entre a percepção de atributos ambientais e a ocorrência de excesso de peso em adultos residentes em Itirapuã, São Paulo, Brasil. Estudo transversal de base populacional conduzido entre 216 adultos. Em modelos de regressão logística ajustados por sexo e idade, verificou-se que os indivíduos que residiam em locais mais distantes de praças ou locais ao ar livre onde pudessem praticar atividade física [OR = 2,0…
Development of a Diet Quality Index Adapted for Pregnant Women
OBJECTIVE: To develop a Diet Quality Index Adapted for Pregnant Women (IQDAG) and to evaluate its relation with the characteristics of women treated at the Brazilian Unified Health System. METHODS: The data on food intake come from a cross-sectional study carried out with 785 adult pregnant women in the city of Ribeirão Preto, state of São Paulo, Brazil, between 2011 and 2012. The index was based on the recommendations of the Brazilian Ministry o…
Dietary patterns of pregnant women, maternal excessive body weight and gestational diabetes
[This corrects the article doi: 10.11606/s1518-8787.2019053000909]
Dietary patterns of pregnant women, maternal excessive body weight and gestational diabetes
OBJECTIVE: To investigate the relationship between the dietary patterns of pregnant women with maternal excessive body weight and gestational diabetes mellitus . METHODS: A cross-sectional study conducted with a convenience sample of 785 adult pregnant women attended by the Unified Health System of Ribeirão Preto, state of São Paulo, between 2011 and 2012. Two 24-hour dietary recalls, corrected by the multiple source method, were employed. For th…
The role of food processing in the inflammatory potential of diet during pregnancy
The aim was to investigate the relationship between the energy contribution (E%) of foods according to the degree of industrial processing and the energy-adjusted dietary inflammatory index (E-DII) in pregnancy. Two 24-hour dietary recalls were obtained from each of the 784 pregnant women. Adjusted linear regression models allowed observing an inverse association between E-DII scores and E% from minimally processed foods β = -0.049 (95%CI -0.055–…
Relationship between minimally and ultra-processed food intake during pregnancy with obesity and gestational diabetes mellitus
This study aimed to investigate the relationship between food intake (considering the nature, extent, and purpose of food processing) during pregnancy and overweight, obesity, and gestational diabetes mellitus conditions. This is a cross-sectional study conducted among 785 adult women in singleton pregnancies (between 24th and 39th weeks of gestation) in Brazil. Usual food intake was estimated by the Multiple Source Method, using two 24-hour diet…
Percentage of energy contribution according to the degree of industrial food processing and associated factors in adolescents (EVA-JF study, Brazil)
Objective: To evaluate energetic contribution according to the degree of industrial food processing and its association with sociodemographic, anthropometric, biochemical, clinical and behavioural characteristics in adolescents. Design: Cross-sectional study (Adolescent Lifestyle Study). Food consumption was assessed using 24-h dietary recalls, with foods classified by degree of industrial progressing. The usual diet was estimated using the Multi…
Fatores maternos associados ao consumo usual de alimentos ultraprocessados na gestação
O objetivo do estudo foi investigar a relação entre as características sociodemográficas, obstétricas e de estilo de vida maternas e o consumo usual de alimentos ultraprocessados. Estudo transversal, n = 784 gestantes, assistidas pelo Sistema Único de Saúde. A dieta foi estimada utilizando dois inquéritos recordatórios de 24 horas, pelo método de passagens múltiplas. Os alimentos ultraprocessados foram classificados empregando-se a classificação …
Relationship between screen time and consumption of ultra-processed foods in pregnant women treated in Primary Health Care
The present study aimed to investigate the relationship between screen time and the frequency of consumption of ultra-processed foods (UPF) in overweight pregnant women. This was a cross-sectional study that used baseline data from a randomized clinical trial conducted in the Primary Health Care (PHC) network of a Brazilian municipality between 2018 and 2021. Data from the Food Consumption Markers form were used. Daily screen time (ST) was measur…
Relação entre tempo de tela e consumo de ultraprocessados em gestantes atendidas na Atenção Primária à Saúde
O objetivo foi investigar a relação entre tempo de tela e a frequência de consumo de alimentos ultraprocessados (AUP) em gestantes com sobrepeso. Estudo transversal que utilizou dados da linha de base de um ensaio clínico randomizado, realizado na rede básica de saúde de um município brasileiro entre 2018 e 2021. Foram utilizados os dados do formulário Marcadores de Consumo Alimentar. O tempo de tela diário (TT) foi mensurado com base na quantida…
Effect of dietary and lifestyle intervention in pregnant women
OBJECTIVE: To evaluate the intra- and between-group (control and intervention) effect of counseling during pregnancy on pregnant women's food consumption and physical activity. METHODS: This randomized, parallel, two-arm clinical trial was carried out in primary health care in a Brazilian municipality from 2018 to 2021. Adult pregnant women with pre-gestational overweight (n = 350) were randomly assigned to the control or intervention groups. The…
Medicine (18 obras) · Obesity, Physical Activity, Diet (15 obras) · Nutritional Studies and Diet (12 obras) · Environmental health (8 obras) · Internal Medicine (8 obras) · Consumer Attitudes and Food Labeling (7 obras) · Biology (6 obras) · Pregnancy (6 obras) · Body mass index (5 obras) · Diabetes mellitus (5 obras)