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La producción de trigo en España en el último tercio del siglo XIX. Una comparación internacional

Bibliographic Data

ID11394945
AuthorsRafael Barquín Gil (0000-0001-5093-2621, Universidad de Burgos, corresponding author)
Year2002
Volume20
Issue1
Pages11-38
Publication date2002-03-01
Open AccessYes
TypeARTICLE
VenueRevista de Historia Económica / Journal of Iberian and Latin American Economic History (JOURNAL)
Journal identifiersISSN: 0212-6109 • E-ISSN: 2041-3335
PublisherCambridge University Press (CUP) (PUBLISHER)
DOI10.1017/s0212610900009654
OpenAlexW2125520665
LanguageES
Citations received2
References cited6

El propósito del artículo es presentar la evolución de la producción triguera de España en la última década del siglo xix. Para ello, se evalúan varias informaciones del período, y en particular dos de ellas: los avances estadísticos realizados por los ingenieros agrónomos provinciales en la década de los ochenta, y la estadística sobre consumo de cereales del Ministerio de Fomento de 1868. La principal conclusión que se deriva de esa investigación es que el consumo y la producción de trigo entre 1868 y 1890 fueron similares a los del período 1890–1896, lo que asemeja el caso español al italiano. Probablemente, el Arancel Cánovas tuvo un poderoso efecto en el incremento del auto-consumo de los campesinos cerealícolas

Art · Humanities · Historical and socio-economic studies of Spain and related regions

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Citations per year0.4
Citation span2021 - 2021 (1)
Highly citedNo
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