La Presencia del dialecto árabe ḥassāniya en las técnicas tradicionales para la conservación, transporte y almacenamiento de alimentos en el entorno rural saharaui
Enfoque cultural y etnolingüístico
Bibliographic Data
| ID | 19482298 |
|---|---|
| Authors | Moulay-Lahssan Baya E (0000-0002-3066-8082), Moulay-Lahssan Baya Essayahi (Universidad de Granada, corresponding author) |
| Year | 2026 |
| Issue | 36 |
| Pages | 23-52 |
| Publication date | 2026-01-31 |
| Open Access | Yes |
| Type | ARTICLE |
| Venue | Dialectologia (JOURNAL) |
| Journal identifiers | ISSN: 2013-2247 • E-ISSN: 2013-2247 |
| Publisher | Edicions de la Universitat de Barcelona (PUBLISHER) |
| DOI | 10.1344/dialectologia.36.2 |
| OpenAlex | W7130650922 |
| Language | ES |
| References cited | 6 |
El objetivo principal de este artículo es rescatar del olvido algunas de las tradiciones populares más extendidas en cuanto a técnicas y métodos utilizados por los habitantes rurales del Sáhara Occidental (antiguo Sáhara Español) para la conservación, transporte y almacenamiento de alimentos básicos y necesarios para su subsistencia. El trabajo de campo, basado en fuentes orales, tiene un componente fundamentalmente cultural y lingüístico –el principal vehículo de comunicación es el dialecto árabe ḥassāniya–, aunque abarca, igualmente, aspectos antropológicos y etnológicos relacionados con las costumbres y tradiciones, casi ancestrales, de la población autóctona saharaui. El material lingüístico y terminológico aborda aspectos tales como los utensilios y recipientes destinados al transporte y la conservación de cereales, los recipientes para el transporte de productos líquidos y grasos, conservación de la miel, los dátiles, los higos, las carnes y el pescado, entre otros
Cultural background · Rural area · Rural development · African Studies and Geopolitics · Global Maritime and Colonial Histories · Language, Linguistics, Cultural Analysis
| Highly cited | No |
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