Produktinformation
Disziplinierung des Wettbewerbs oder Schutz des Verbrauchers? Ein Vergleich zwischen Frankreich, Großbritannien, Deutschland und den USA im 19. und 20. Jahrhundert
Bibliographic Data
| ID | 20047557 |
|---|---|
| Authors | Alessandro Stanziani (0000-0001-5403-7958, École des hautes études en sciences sociales, corresponding author) |
| Year | 2019 |
| Pages | 247-269 |
| Publication date | 2019-01-01 |
| Open Access | Yes |
| Type | CHAPTER |
| Venue | Qualitätspolitiken und Konventionen (SOURCE_BOOK) |
| Publisher | Springer Fachmedien Wiesbaden (PUBLISHER) |
| DOI | 10.1007/978-3-658-26643-1_9 |
| OpenAlex | W2974122823 |
| ISBN | 9783658266431 |
| Language | EN |
| References cited | 13 |
The Sex of Things
A consumers' republic
Nahrung nach Norm
The Search for Pure Food
From America to Europe
Food and the City in Europe since 1800
Changing Functions of Contract in the Common Law
Contract and Fair Exchange
The Petite Bourgeoisie in Europe, 1780-1914
Food in Society
Fish and Chips and the British Working Class, 1870-1940
A Consumers' Republic
| Highly cited | No |
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