Magnifier l’alimentation au travers de ses objets
« Le Grand Mezzé » s’expose au Mucem
Bibliographic Data
| ID | 20056826 |
|---|---|
| Authors | Julie Deramond (Centre Norbert Elias, corresponding author) |
| Year | 2024 |
| Pages | 111-124 |
| Publication date | 2024-01-01 |
| Open Access | Yes |
| Type | CHAPTER |
| Venue | Cultures, arts et documents au prisme de l’intermédialité (SOURCE_BOOK) |
| Publisher | Presses universitaires de la Méditerranée (PUBLISHER • FR) |
| DOI | 10.4000/13kdd |
| OpenAlex | W4408825395 |
| ISBN | 9782367815640 |
| Language | FR |
Le texte de présentation du Grand Mezzé, sur le site de la Fédération des écomusées et des musées de société, revient en ces termes sur l’exposition semi-permanente ouverte du 19 mai 2021 jusqu’en décembre 2023 au Mucem à Marseille :L’alimentation méditerranéenne est le fruit d’une construction qui s’est toujours enrichie d’apports extérieurs au cours de l’histoire. À l’heure où celle-ci est devenue un modèle globalisé, se pose
Art · Biology · EXPOSE · Humanities · French Urban and Social Studies
| Highly cited | No |
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