Julie Deramond
Biographic Data
| ID | 1373532 |
|---|---|
| NAME | Julie Deramond |
| GIVEN NAMES | Julie |
| FAMILY NAME | Deramond |
| SIGNATURE | DERAMOND J |
| AFFILIATIONS | Université d'Avignon et des Pays de Vaucluse |
| VERIFIED | No |
| TOTAL WORKS | 23 |
| TOTAL CITATIONS | 0 |
| WORKS AS AUTHOR | 22 |
| WORKS AS EDITOR | 1 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2007 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2024 |
| H-INDEX | 0 |
La boutique, haut-lieu du tourisme oléicole en France
Figure 1. Boutique du Moulin Callas (83)Photo : Julie Deramond, 2024L’oléiculture française est caractérisée par un marché de niche, avec une production générée par des petits producteurs et des amateurs sur de petites parcelles. La France produit ainsi 5000 tonnes d’huile d’olive, dont 2000 sont auto-consommées et 3000 sont commercialisées (France Olive). Sur ces 3000 tonnes commercialisées, 80% le sont en vente directe. Il est très difficile (e…
The boutique, a mecca for olive tourism in France
Figure 1. Boutique du Moulin Callas (83)Photo by Julie Deramond, 2024French olive growing is characterized by a niche market, with production generated by small producers and amateurs on small plots of land. France produces 5,000 tonnes of olive oil, of which 2,000 tonnes are self-consumed and 3,000 tonnes marketed (France Olive). Of these 3,000 tonnes, 80% are sold directly. It is very difficult (and therefore rare) to find French olive oil in s…
Verwertung eines vielgestaltigen Erbes für die territoriale Entwicklung
Der Olivenbaum ist der symbolische Baum der Mittelmeerregion. Als territoriales Merkmal markiert er die Grenzen des Mittelmeerraums und ist die Quelle verschiedener kultureller Identitäten wie der mediterranen Küche. Im Laufe der Jahrhunderte hat der Olivenbaum so Landschaften und Kulturen geprägt. Der Monte Testaccio in Rom entstand aus den zahlreichen Amphoren, die den Handel mit Öl innerhalb des Römischen Reiches ermöglichten, während Terrasse…
Promoting olive as a tourist attraction in Saint-Rémy de Provence
This article examines the place of the olive heritage and its products in the tourism promotion of Saint-Rémy de Provence. This Provencal town was chosen because it is located in a region which is famous for its olive groves. By studying the iconic discourse based on the use of images linked to the olive-growing heritage, the aim is to examine the hypothesis that the olive, olive oil and the olive tree have above all an emblematic value as symbol…
From promoting a multifaceted heritage to regional development
The olive tree is the symbolic tree of the Mediterranean. A territorial marker if ever there was one, it marks out the contours of the Mediterranean area, nurturing identities like the Mediterranean diet. Over the centuries, the olive tree has shaped landscapes and cultures. Rome’s Monte Testaccio was built from the many amphorae that enabled oil to be transported throughout the Roman Empire, while the terraces and dry-stone walls made it possibl…
Da promoção de um património multifacetado ao desenvolvimento regional
A oliveira é a árvore simbólica do Mediterrâneo. Marcador territorial, se tal alguma vez existiu, a oliveira marca os contornos da Região do Mediterrâneo, alimentando identidades como a dieta mediterrânica. Ao longo dos séculos, a oliveira moldou paisagens e culturas. O Monte Testaccio, em Roma, foi construído a partir das muitas ânforas que eram usadas no transporte de azeite por todo o Império Romano, enquanto os terraços e os muros de pedra se…
Dalla valorizzazione di un patrimonio proteiforme allo sviluppo territoriale
L'olivo è l'albero simbolo del Mediterraneo. Segnale territoriale, se mai ce n'è stato uno, che delimita i contorni dell'area mediterranea, alimenta identità come la Dieta Mediterranea. Nel corso dei secoli l’olivo ha plasmato paesaggi e culture. Il Monte Testaccio di Roma fu costruito dalle molteplici anfore che permettevano la circolazione dell'olio all'ambito dell'Impero Romano, quando i terrazzamenti ed i muretti a secco permettevano la colti…
De la valorización de un patrimonio proteico al desarrollo territorial
El olivo es el árbol simbólico del Mediterráneo. Marcador territorial si alguna vez lo hubo en tanto que delimita los contornos del área mediterránea, alimenta identidades como la dieta mediterránea. A lo largo de los siglos, el olivo ha moldeado paisajes y culturas. El Monte Testaccio de Roma se construyó a partir de las muchas ánforas que permitían la circulación del aceite dentro del Imperio Romano, cuando las terrazas y los muros de piedra se…
De la valorisation d’un patrimoine protéiforme au développement territorial
L’olivier est l’arbre symbolique de la Méditerranée. Marqueur territorial s’il en est, il délimite les contours de l’espace méditerranéen, nourrit les identités comme la diète méditerranéenne. Au cours des siècles, l’olivier façonne ainsi les paysages et les cultures. Le Monte Testaccio de Rome s’est construit à partir des multiples amphores qui permettaient la circulation de l’huile au sein de l’empire Romain, quand les terrasses et murets en pi…
Valorização turística da oliveira em Saint-Rémy de Provence
Este artigo analisa o estatuto da oliveira e dos seus produtos na promoção turística de Saint-Rémy de Provence, uma cidade da Provença emblemática de uma região olivícola. A partir da análise dos discursos icónicos baseados na utilização de imagens ligadas ao património olivícola, o estudo examina a hipótese de que a azeitona, o azeite e a oliveira têm sobretudo um valor emblemático como símbolos da Provença. O objetivo é mostrar que tais símbolo…
De la valorització d'un patrimoni proteic al desenvolupament territorial
L'olivera és l'arbre simbòlic de la Mediterrània. Marcador territorial com cap altre en tant que delimita els contorns de la zona mediterrània, nodreix identitats com la dieta mediterrània. Al llarg dels segles, l'olivera ha modelat paisatges i cultures. El Monte Testaccio de Roma va ser construït a partir de les moltes àmfores que van permetre la circulació de l'oli per tot l'Imperi Romà, quan les terrasses i els murs de pedra seca van permetre …
Valorisation touristique de l’olivier à Saint-Rémy de Provence
Cet article traite de la place de l’olivier et de ses produits, dans la valorisation touristique d’une ville de Provence emblématique d’un territoire oléicole, Saint-Rémy de Provence. En étudiant l’ensemble du discours iconique fondé sur l’utilisation d’images liées au patrimoine oléicole, il vise à examiner l’hypothèse selon laquelle l’olive, l’huile d’olive et l’olivier, ont avant tout une valeur emblématique en tant que symboles de la Provence…
Magnifier l’alimentation au travers de ses objets
Le texte de présentation du Grand Mezzé, sur le site de la Fédération des écomusées et des musées de société, revient en ces termes sur l’exposition semi-permanente ouverte du 19 mai 2021 jusqu’en décembre 2023 au Mucem à Marseille :L’alimentation méditerranéenne est le fruit d’une construction qui s’est toujours enrichie d’apports extérieurs au cours de l’histoire. À l’heure où celle-ci est devenue un modèle globalisé, se pose
Goûter le Moyen Âge le temps d’un repas
« Voilà un concept génial à vivre dans une cité médiévale comme Cordes-sur-Ciel : revêtez les vêtements médiévaux que l’on vous prête (oui, oui c’est gratuit !) et plongez dans un repas du 13e siècle1 ! » Ce commentaire haut en couleur posté par Christian Rivière sur TripAdvisor à propos de L’Escuelle des chevaliers à Cordes-sur-Ciel illustre l’un des principaux topoï de
Les pratiques info-communicationnelles au cœur du patrimoine culturel immatériel
Les chercheurs en sciences de l’information et de la communication étudient de longue date le processus social par lequel des objets changent de statut pour acquérir celui de patrimoine. Envisagé depuis le présent, dans une forme de filiation inversée, le patrimoine est étudié parce qu’il nous renseigne sur les rapports que nous entretenons avec notre passé. Or, l’inclusion de l’immatériel dans le domaine patrimonial impose un bouleversement de c…
Scénographies numériques du patrimoine
De plus en plus d’institutions culturelles renouvellent leurs dispositifs d’aide à la visite en intégrant les plus récentes technologies et en sollicitant la participation des publics. L’intérêt de cet ouvrage interdisciplinaire est de mobiliser des études de cas et des analyses complémentaires afin de mettre en exergue les enjeux muséographiques, politiques et économiques de ces mises en scène patrimoniales, du Palais des Papes d’Avignon au sect…
« Avec les odeurs, vous pouvez réveiller des choses… »
Les musées d’art proposent de nouvelles formes de médiation culturelle ayant pour principe de susciter l’émotion du visiteur. Motif récurrent dans les discours d’accompagnement des activités de médiation sensorielle et olfactive en particulier, l’émotion semble alors caractériser singulièrement le projet des concepteurs, sans que l’on sache comment elle est définie, ce qu’elle recouvre et modifie de la visite guidée en particulier. Cette contribu…
Manger à l’œil
L’exposition « Manger à l’œil » a été présentée au musée des Civilisations de l’Europe et de la Méditerranée (MuCEM), à Marseille, du 20 juillet au 30 septembre 2018. Elle retrace deux cents ans de pratiques de table à l’aide de photographies et rend compte de l’évolution du repas gastronomique français, inscrit sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’Unesco en 2010. Le médium photographique a été choisi p…
La Fabrique des contes
Peut-on exposer le conte ? Comment exposer un objet polymorphe tel que le conte ? Récit, texte, genre littéraire... Généralement associé à la littérature enfantine, le conte semble au premier abord un sujet à aborder en bibliothèque de lecture publique, comme en témoigne, par exemple l’exposition organisée en 2001, Il était une fois... les contes de fées, à la Bibliothèque nationale de France. Et pourtant, le conte s’inscrit bien évidemment parmi…
Lorsque château rime avec musée
Dans le Bordelais, des viticulteurs et négociants ouvrent en leur château des espaces muséographiques à côté des espaces dévolus à la dégustation. Notre propos est d’étudier ces musées d’entreprise girondins hors normes (Cousserand, 2009), qu’il s’agisse des musées des châteaux de Mongenan, Maucaillou et Lagueloup, du jardin de sculptures du château d’Arsac, de la salle L’Art et l’étiquette du château Mouton Rothschild et en contrepoint de la mai…
Haribo
Le présent article s’intéresse au musée du bonbon Haribo, installé à Uzès depuis 1996. Celui-ci semble entièrement conçu pour faire du visiteur un consommateur, et ainsi s’adresser davantage au touriste gourmand qu’à l’amateur éclairé du patrimoine industriel. Fort de ses 272 000 visites annuelles, il semble aménagé pour donner envie au visiteur de goûter aux bonbons phares de la marque et par là même refournir son stock de bonbons préférés à la …
L’opéra baroque sur la scène muséale, ou l’opéra autrement
Barockissimo, les Arts Florissants en scène est une exposition de costumes dédiée aux Arts Florissants au Centre national du costume de scène et de la scénographie en 2016. Notre analyse, qui mêle approches esthétiques et sémio–pragmatiques, cherche à mettre en évidence les finalités et les modalités de la mise en exposition de l’opéra baroque proposée par les commissaires Martine Kahane et Catherine Massip et les scénographes Alain Batifoulier e…
Jeanne d'Arc et ses voix, dans deux opéras, Verdi et Honneger
Dès le début du xixe siècle, Jeanne d'Arc connaît la célébrité dans toute l'Europe. Élevée au pinacle, installée au panthéon des Français, elle devient un sujet en or pour les compositeurs et leurs librettistes, parce qu'elle permet d'aborder les thèmes les plus divers, de l'héroïque au religieux en passant par le pastoral et le tragique. Elle fait l'objet de nombreuses mises en scène dans des genres musicaux aussi variés que l'opéra, l'opéra-com…
No prominent works on this page.
Jeanne d'Arc et ses voix, dans deux opéras, Verdi et Honneger
Dès le début du xixe siècle, Jeanne d'Arc connaît la célébrité dans toute l'Europe. Élevée au pinacle, installée au panthéon des Français, elle devient un sujet en or pour les compositeurs et leurs librettistes, parce qu'elle permet d'aborder les thèmes les plus divers, de l'héroïque au religieux en passant par le pastoral et le tragique. Elle fait l'objet de nombreuses mises en scène dans des genres musicaux aussi variés que l'opéra, l'opéra-com…
Haribo
Le présent article s’intéresse au musée du bonbon Haribo, installé à Uzès depuis 1996. Celui-ci semble entièrement conçu pour faire du visiteur un consommateur, et ainsi s’adresser davantage au touriste gourmand qu’à l’amateur éclairé du patrimoine industriel. Fort de ses 272 000 visites annuelles, il semble aménagé pour donner envie au visiteur de goûter aux bonbons phares de la marque et par là même refournir son stock de bonbons préférés à la …
L’opéra baroque sur la scène muséale, ou l’opéra autrement
Barockissimo, les Arts Florissants en scène est une exposition de costumes dédiée aux Arts Florissants au Centre national du costume de scène et de la scénographie en 2016. Notre analyse, qui mêle approches esthétiques et sémio–pragmatiques, cherche à mettre en évidence les finalités et les modalités de la mise en exposition de l’opéra baroque proposée par les commissaires Martine Kahane et Catherine Massip et les scénographes Alain Batifoulier e…
Lorsque château rime avec musée
Dans le Bordelais, des viticulteurs et négociants ouvrent en leur château des espaces muséographiques à côté des espaces dévolus à la dégustation. Notre propos est d’étudier ces musées d’entreprise girondins hors normes (Cousserand, 2009), qu’il s’agisse des musées des châteaux de Mongenan, Maucaillou et Lagueloup, du jardin de sculptures du château d’Arsac, de la salle L’Art et l’étiquette du château Mouton Rothschild et en contrepoint de la mai…
Manger à l’œil
L’exposition « Manger à l’œil » a été présentée au musée des Civilisations de l’Europe et de la Méditerranée (MuCEM), à Marseille, du 20 juillet au 30 septembre 2018. Elle retrace deux cents ans de pratiques de table à l’aide de photographies et rend compte de l’évolution du repas gastronomique français, inscrit sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’Unesco en 2010. Le médium photographique a été choisi p…
La Fabrique des contes
Peut-on exposer le conte ? Comment exposer un objet polymorphe tel que le conte ? Récit, texte, genre littéraire... Généralement associé à la littérature enfantine, le conte semble au premier abord un sujet à aborder en bibliothèque de lecture publique, comme en témoigne, par exemple l’exposition organisée en 2001, Il était une fois... les contes de fées, à la Bibliothèque nationale de France. Et pourtant, le conte s’inscrit bien évidemment parmi…
Scénographies numériques du patrimoine
De plus en plus d’institutions culturelles renouvellent leurs dispositifs d’aide à la visite en intégrant les plus récentes technologies et en sollicitant la participation des publics. L’intérêt de cet ouvrage interdisciplinaire est de mobiliser des études de cas et des analyses complémentaires afin de mettre en exergue les enjeux muséographiques, politiques et économiques de ces mises en scène patrimoniales, du Palais des Papes d’Avignon au sect…
« Avec les odeurs, vous pouvez réveiller des choses… »
Les musées d’art proposent de nouvelles formes de médiation culturelle ayant pour principe de susciter l’émotion du visiteur. Motif récurrent dans les discours d’accompagnement des activités de médiation sensorielle et olfactive en particulier, l’émotion semble alors caractériser singulièrement le projet des concepteurs, sans que l’on sache comment elle est définie, ce qu’elle recouvre et modifie de la visite guidée en particulier. Cette contribu…
Les pratiques info-communicationnelles au cœur du patrimoine culturel immatériel
Les chercheurs en sciences de l’information et de la communication étudient de longue date le processus social par lequel des objets changent de statut pour acquérir celui de patrimoine. Envisagé depuis le présent, dans une forme de filiation inversée, le patrimoine est étudié parce qu’il nous renseigne sur les rapports que nous entretenons avec notre passé. Or, l’inclusion de l’immatériel dans le domaine patrimonial impose un bouleversement de c…
Goûter le Moyen Âge le temps d’un repas
« Voilà un concept génial à vivre dans une cité médiévale comme Cordes-sur-Ciel : revêtez les vêtements médiévaux que l’on vous prête (oui, oui c’est gratuit !) et plongez dans un repas du 13e siècle1 ! » Ce commentaire haut en couleur posté par Christian Rivière sur TripAdvisor à propos de L’Escuelle des chevaliers à Cordes-sur-Ciel illustre l’un des principaux topoï de
La boutique, haut-lieu du tourisme oléicole en France
Figure 1. Boutique du Moulin Callas (83)Photo : Julie Deramond, 2024L’oléiculture française est caractérisée par un marché de niche, avec une production générée par des petits producteurs et des amateurs sur de petites parcelles. La France produit ainsi 5000 tonnes d’huile d’olive, dont 2000 sont auto-consommées et 3000 sont commercialisées (France Olive). Sur ces 3000 tonnes commercialisées, 80% le sont en vente directe. Il est très difficile (e…
The boutique, a mecca for olive tourism in France
Figure 1. Boutique du Moulin Callas (83)Photo by Julie Deramond, 2024French olive growing is characterized by a niche market, with production generated by small producers and amateurs on small plots of land. France produces 5,000 tonnes of olive oil, of which 2,000 tonnes are self-consumed and 3,000 tonnes marketed (France Olive). Of these 3,000 tonnes, 80% are sold directly. It is very difficult (and therefore rare) to find French olive oil in s…
Verwertung eines vielgestaltigen Erbes für die territoriale Entwicklung
Der Olivenbaum ist der symbolische Baum der Mittelmeerregion. Als territoriales Merkmal markiert er die Grenzen des Mittelmeerraums und ist die Quelle verschiedener kultureller Identitäten wie der mediterranen Küche. Im Laufe der Jahrhunderte hat der Olivenbaum so Landschaften und Kulturen geprägt. Der Monte Testaccio in Rom entstand aus den zahlreichen Amphoren, die den Handel mit Öl innerhalb des Römischen Reiches ermöglichten, während Terrasse…
Promoting olive as a tourist attraction in Saint-Rémy de Provence
This article examines the place of the olive heritage and its products in the tourism promotion of Saint-Rémy de Provence. This Provencal town was chosen because it is located in a region which is famous for its olive groves. By studying the iconic discourse based on the use of images linked to the olive-growing heritage, the aim is to examine the hypothesis that the olive, olive oil and the olive tree have above all an emblematic value as symbol…
From promoting a multifaceted heritage to regional development
The olive tree is the symbolic tree of the Mediterranean. A territorial marker if ever there was one, it marks out the contours of the Mediterranean area, nurturing identities like the Mediterranean diet. Over the centuries, the olive tree has shaped landscapes and cultures. Rome’s Monte Testaccio was built from the many amphorae that enabled oil to be transported throughout the Roman Empire, while the terraces and dry-stone walls made it possibl…
Da promoção de um património multifacetado ao desenvolvimento regional
A oliveira é a árvore simbólica do Mediterrâneo. Marcador territorial, se tal alguma vez existiu, a oliveira marca os contornos da Região do Mediterrâneo, alimentando identidades como a dieta mediterrânica. Ao longo dos séculos, a oliveira moldou paisagens e culturas. O Monte Testaccio, em Roma, foi construído a partir das muitas ânforas que eram usadas no transporte de azeite por todo o Império Romano, enquanto os terraços e os muros de pedra se…
Dalla valorizzazione di un patrimonio proteiforme allo sviluppo territoriale
L'olivo è l'albero simbolo del Mediterraneo. Segnale territoriale, se mai ce n'è stato uno, che delimita i contorni dell'area mediterranea, alimenta identità come la Dieta Mediterranea. Nel corso dei secoli l’olivo ha plasmato paesaggi e culture. Il Monte Testaccio di Roma fu costruito dalle molteplici anfore che permettevano la circolazione dell'olio all'ambito dell'Impero Romano, quando i terrazzamenti ed i muretti a secco permettevano la colti…
De la valorización de un patrimonio proteico al desarrollo territorial
El olivo es el árbol simbólico del Mediterráneo. Marcador territorial si alguna vez lo hubo en tanto que delimita los contornos del área mediterránea, alimenta identidades como la dieta mediterránea. A lo largo de los siglos, el olivo ha moldeado paisajes y culturas. El Monte Testaccio de Roma se construyó a partir de las muchas ánforas que permitían la circulación del aceite dentro del Imperio Romano, cuando las terrazas y los muros de piedra se…
De la valorisation d’un patrimoine protéiforme au développement territorial
L’olivier est l’arbre symbolique de la Méditerranée. Marqueur territorial s’il en est, il délimite les contours de l’espace méditerranéen, nourrit les identités comme la diète méditerranéenne. Au cours des siècles, l’olivier façonne ainsi les paysages et les cultures. Le Monte Testaccio de Rome s’est construit à partir des multiples amphores qui permettaient la circulation de l’huile au sein de l’empire Romain, quand les terrasses et murets en pi…
Valorização turística da oliveira em Saint-Rémy de Provence
Este artigo analisa o estatuto da oliveira e dos seus produtos na promoção turística de Saint-Rémy de Provence, uma cidade da Provença emblemática de uma região olivícola. A partir da análise dos discursos icónicos baseados na utilização de imagens ligadas ao património olivícola, o estudo examina a hipótese de que a azeitona, o azeite e a oliveira têm sobretudo um valor emblemático como símbolos da Provença. O objetivo é mostrar que tais símbolo…
De la valorització d'un patrimoni proteic al desenvolupament territorial
L'olivera és l'arbre simbòlic de la Mediterrània. Marcador territorial com cap altre en tant que delimita els contorns de la zona mediterrània, nodreix identitats com la dieta mediterrània. Al llarg dels segles, l'olivera ha modelat paisatges i cultures. El Monte Testaccio de Roma va ser construït a partir de les moltes àmfores que van permetre la circulació de l'oli per tot l'Imperi Romà, quan les terrasses i els murs de pedra seca van permetre …
Valorisation touristique de l’olivier à Saint-Rémy de Provence
Cet article traite de la place de l’olivier et de ses produits, dans la valorisation touristique d’une ville de Provence emblématique d’un territoire oléicole, Saint-Rémy de Provence. En étudiant l’ensemble du discours iconique fondé sur l’utilisation d’images liées au patrimoine oléicole, il vise à examiner l’hypothèse selon laquelle l’olive, l’huile d’olive et l’olivier, ont avant tout une valeur emblématique en tant que symboles de la Provence…
Magnifier l’alimentation au travers de ses objets
Le texte de présentation du Grand Mezzé, sur le site de la Fédération des écomusées et des musées de société, revient en ces termes sur l’exposition semi-permanente ouverte du 19 mai 2021 jusqu’en décembre 2023 au Mucem à Marseille :L’alimentation méditerranéenne est le fruit d’une construction qui s’est toujours enrichie d’apports extérieurs au cours de l’histoire. À l’heure où celle-ci est devenue un modèle globalisé, se pose
Art (17 works) · Humanities (16 works) · Culinary Culture and Tourism (7 works) · French Urban and Social Studies (7 works) · Political science (7 works) · Cultural Identity and Heritage (6 works) · Biology (4 works) · Archaeology (3 works) · Art history (3 works) · Cultural Insights and Digital Impacts (3 works)