Espetáculo à mesa
Midiatização da cozinha nos reality shows de gastronomia
Bibliographic Data
| ID | 22015696 |
|---|---|
| Authors | Viviany Moura Chaves (0000-0002-9654-7152, Universidade Federal do Rio Grande do Norte), Alex Galeno De Araújo Dantas (0000-0001-5103-0339), Alexsandro Galeno Araujo Dantas (Universidade Federal do Rio Grande do Norte) |
| Year | 2020 |
| Volume | 14 |
| Issue | 2 |
| Pages | 244-260 |
| Publication date | 2020-05-28 |
| Open Access | Yes |
| Type | ARTICLE |
| Venue | Revista Mídia e Cotidiano (JOURNAL) |
| Journal identifiers | ISSN: 2178-602X • E-ISSN: 2178-602X |
| Publisher | Pro Reitoria de Pesquisa, Pos Graduacao e Inovacao - UFF (PUBLISHER) |
| DOI | 10.22409/rmc.v14i2.40326 |
| OpenAlex | W3028837609 |
| Language | PT |
| References cited | 2 |
Os reality shows tem conferido uma visibilidade midiática ao tema da gastronomia, configurando-se numa estratégia convidativa para unir dois fortes elementos: o comer e o jogar. O estudo analisou sobre como a cozinha, em um cenário midiático, se tornou um espetáculo televisivo contemporâneo. Desta problematização, observou-se que o reality show gastronômico é a construção de um ideal de cozinha mediada por imagens e, portanto, feita para os olhos, numa frágil concepção mítica que investe no comer pela via imagética. Assim, a cozinha midiática pode ser compreendida como a concretização do espetáculo, sob a perspectiva de Guy Debord, apresentada de forma maquiada e distante da realidade que não pode ser alcançada, exceto por uma experiência vicária
Art · Humanities · Cultural, Media, and Literary Studies · Food, Nutrition, and Cultural Practices · Rural Development and Agriculture
| Highly cited | No |
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