O uso da indicação geográfica na proteção e na apropriação do patrimônio cultural agroalimentar
Os casos de Goiabeiras, Serro e Canastra
Bibliographic Data
| ID | 22052634 |
|---|---|
| Authors | Patrícia Pereira Peralta (0000-0003-3092-9040, Instituto Nacional da Propriedade Industrial, corresponding author) |
| Year | 2022 |
| Volume | 17 |
| Pages | e022020 |
| Publication date | 2022-12-30 |
| Open Access | Yes |
| Type | ARTICLE |
| Venue | Revista Arqueologia Pública (JOURNAL) |
| Journal identifiers | ISSN: 2237-8294 • E-ISSN: 2237-8294 |
| Publisher | Universidade Estadual de Campinas (PUBLISHER • BR) |
| DOI | 10.20396/rap.v17i00.8667919 |
| OpenAlex | W4321126434 |
| Language | PT |
| References cited | 3 |
O patrimônio agroalimentar, aqui considerado patrimônio cultural imaterial, possui valor para as comunidades que o detêm e para o mercado. Por possuir valor mercadológico, tal patrimônio demanda alguma forma de proteção que permita a sua apropriação. Os Direitos de Propriedade Intelectual (DPI), constituídos para proteger as criações do espírito, vem sendo considerados como um sistema passível de garantir proteção ao patrimônio agroalimentar. O objetivo deste texto é discutir a possibilidade de uso dos DPI, especialmente, das indicações geográficas (IG), como forma de apropriação do patrimônio agroalimentar a partir de uma revisão teórica e da observação de dois casos de patrimônio imaterial: o ofício das panelas de Goiabeiras e os modos de fazer os queijos do Serro e da Canastra. Conclui-se que as IG dos casos citados, com os devidos cuidados, podem vir a ser usadas na apropriação do patrimônio agroalimentar
Art · Humanities · Non-blocking I/O · Chemistry · Conservation, Biodiversity, and Resource Management
| Highly cited | No |
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