Enquête sur une disparition

Le selvatico, les sangliers, les chasseurs et leurs femmes (Toscane)

Bibliographic Data

ID2736707
AuthorsAndrea Zuppi (0000-0003-3603-5398, corresponding author)
Year2022
Volume210
Issue210
Pages98-115
Publication date2022-12-01
Peer ReviewedYes
Open AccessNo
TypeARTICLE
VenueÉtudes rurales (JOURNAL)
Journal identifiersISSN: 0014-2182 • E-ISSN: 1777-537X
PublisherOpenEdition (PUBLISHER)
DOI10.4000/etudesrurales.30164
OpenAlexW4320023837
LanguageFR
Citations received1
References cited8

Comme dans d’autres régions d’Europe occidentale, les chasseurs du village de M., en Toscane (Italie) ont longtemps pensé que certains animaux étaient porteurs d’une substance appelée selvatico (littéralement « sauvage »), qui rendait leur viande immangeable. Pourtant, ils remettent en cause son existence et pensent qu’il n’existe plus. Cet article entend expliquer les raisons de sa disparition. En effet, le selvatico n’est pas seulement une substance : il est un réseau reliant les hommes, les femmes, les sangliers et l’espace. Les profonds changements sociaux et écologiques survenus en Toscane au long du xxe siècle pourraient bien avoir modifié les rapports à la nature, aux sangliers et à la chasse, entraînant ainsi la disparition du selvatico

Art · Geography · Humanities · Political science · Cultural Identity and Heritage · French Urban and Social Studies · Geographies of human-animal interactions

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