Vivências de plantar e comer
A Horta Escolar Como Prática Educativa, Sob a Perspectiva Dos Educadores
Bibliographic Data
| ID | 3055287 |
|---|---|
| Authors | Denise Eugenia Pereira Coelho (0000-0001-5550-7229, Universidade de São Paulo), Cláudia Maria Bógus (0000-0003-0925-2741, Universidade de São Paulo) |
| Year | 2016 |
| Volume | 25 |
| Issue | 3 |
| Pages | 761-770 |
| Publication date | 2016-09-01 |
| Peer Reviewed | Yes |
| Open Access | Yes |
| Type | ARTICLE |
| Venue | Saúde e Sociedade (JOURNAL) |
| Journal identifiers | ISSN: 0104-1290 • E-ISSN: 1984-0470 |
| Publisher | FapUNIFESP (SciELO) (PUBLISHER) |
| DOI | 10.1590/s0104-12902016149487 |
| OpenAlex | W2550683589 |
| SCIELO_PID | S0104-12902016000300761 |
| Language | PT |
| Citations received | 10 |
| References cited | 17 |
No cenário social contemporâneo, o resgate do vínculo do alimento com a natureza é central para o desenvolvimento de ações educativas na área de alimentação e nutrição. Nesse sentido, hortas escolares podem ser uma importante estratégia pedagógica, contando com um aprendizado baseado no contato direto com o alimento e a natureza. Este estudo buscou compreender a produção de sentidos na alimentação, entre os educadores, decorrente do envolvimento com a horta na escola. Foi uma pesquisa qualitativa, com base na hermenêutica filosófica, em que foram feitas entrevistas em profundidade com professores, funcionários e diretores de três escolas municipais de Embu das Artes. O desenvolvimento da horta produziu sentidos que dizem respeito: ao aprendizado horizontal e à troca de experiências; à vivência prática de conteúdos teóricos; ao cuidado, pelas experiências subjetivas e intersubjetivas; ao estreitamento de vínculos com a natureza, com as pessoas e com a comida. A horta escolar é uma estratégia pedagógica que abre diversas possibilidades para se pensar a relação com a alimentação
Humanities · Sociology · Animal and Plant Science Education · Environmental Sustainability and Education · Philosophy · Rural Development and Agriculture
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Introdução
| Unique citing works | 10 |
|---|---|
| Citations per year | 2 |
| Citation span | 2021 - 2024 (4) |
| Citation velocity | recent |
| Highly cited | No |
| Citation types | Neutral: 7 |