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Discurso médico e práticas alimentares no Hospital Real de Moçambique no início do século XIX

Bibliographic Data

ID3078859
AuthorsEugenia Rodrigues (0000-0002-3343-7044, Instituto de Investigação Científica Tropical, corresponding author)
Year2014
Volume21
Issue2
Pages609-627
Publication date2014-06-01
Peer ReviewedYes
Open AccessYes
TypeARTICLE
VenueHistória Ciências Saúde-Manguinhos (JOURNAL)
Journal identifiersISSN: 0104-5970 • E-ISSN: 1678-4758
PublisherFapUNIFESP (SciELO) (PUBLISHER)
DOI10.1590/s0104-59702014000200009
PMID25055329
OpenAlexW1988299995
SCIELO_PIDS0104-59702014000200609
LanguagePT
Citations received2
References cited8

Com base em estudos e documentos de arquivo, explora-se o modo como as práticas médicas europeias que relacionavam dieta e saúde, no início do século XIX, foram transpostas para África, especificamente Moçambique. Examina-se a evolução das teorias europeias sobre o papel preventivo e terapêutico da alimentação, destacando-se as concepções da medicina humoral e a sua reconfiguração pela ciência iluminista. Descreve-se o hospital moçambicano, considerando as categorias de doentes assistidos e as doenças prevalecentes na região. Focam-se as alterações introduzidas na alimentação hospitalar, aproximando-a da europeia. Analisam-se essas modificações em articulação com os desenvolvimentos do discurso médico europeu, reconstruído pela fisiologia e pela química, em torno do corpo e dos alimentos

Humanities · Political science · History of Medicine and Tropical Health · History, Culture, and Diplomacy · Legal and cultural studies analysis · Medicine · Philosophy

  • O uso terapêutico dos alimentos em meados do século XIX

    Open Access•Letícia Pereira Leão, Nadja Maria Gomes Murta•DEMETRA Alimentação Nutrição &…•2021

  • Saborosos, sadios e digestivos

    Open Access•Christian Fausto Moraes Dos Santos, Julianna Morcelli Oliveros•História Ciências Saúde-Manguinhos•2017

  • Science, Technology and Medicine in Colonial India

    Open Access•David Arnold, David John Arnold•Science, technology, and medicine…•2000

  • The Cambridge History of Science

    Open Access•Dorothy Ross, David C Lindberg et al.•The Cambridge history of science.•2003

  • Medicine and Society in Early Modern Europe

    James C Mohr•JAMA•2011

  • Reais hospitais militares em Portugal

    Augusto José Moutinho Borges•Reais hospitais militares em…•2009

  • Trusting George Cheyne

    Steven Shapin•Bulletin of the history of medicine•2003

Unique citing works2
Citations per year0,22
Citation span2017 - 2021 (5)
Citation velocityhistorical
Highly citedNo
Citation typesNeutral: 2

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