La confiance alimentaire en Chine
Bibliographic Data
| ID | 3224888 |
|---|---|
| Authors | Aël Théry (Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement), Jean Tassin (0009-0009-0608-0826, Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement), Nolwenn Salmon (0000-0002-3551-7435, Triangle : Action, Discours, Pensée politique et économique) |
| Year | 2025 |
| Volume | 215 |
| Pages | 8-23 |
| Publication date | 2025-01-01 |
| Peer Reviewed | Yes |
| Open Access | Yes |
| Type | ARTICLE |
| Venue | Études rurales (JOURNAL) |
| Journal identifiers | ISSN: 0014-2182 • E-ISSN: 1777-537X |
| Publisher | OpenEdition (PUBLISHER) |
| DOI | 10.4000/14o1n |
| OpenAlex | W4414208798 |
| Language | EN |
| References cited | 19 |
Le Monde, 3 mai 2013
Trust in Food
Isabelle Thireau, Des lieux en commun. Une ethnographie des rassemblements publics en Chine
Wasting the rural
Pour une histoire de la « sécurité alimentaire
Les plateformes paysannes de e-commerce en Chine
Food Safety and Social Risk in Contemporary China
La qualité
La crise agraire en Chine
From Peasants to Farmers
Agrarian Capitalization without Capitalism? Capitalist Dynamics from Above and Below inChina
Land Transfer and the Pursuit of Agricultural Modernization inChina
Rural revitalization, scholars, and the dynamics of the collective future in China
The end of alternatives? Capitalist transformation, rural activism and the politics of possibility in China
| Citation velocity | historical |
|---|---|
| Highly cited | No |