Balance de los alimentos en México durante el año 1967
Datos Bibliográficos
| ID | 3673612 |
|---|---|
| Autores | Juan Ramírez Hernández (0000-0003-3787-9787, Baku Higher Oil School), Adolfo Chávez (Baku Higher Oil School) |
| Año | 1969 |
| Volumen | 31 |
| Número | 1 |
| Páginas | 73 |
| Fecha de publicación | 1969-01-01 |
| Peer Reviewed | Sí |
| Open Access | Sí |
| Tipo | ARTICLE |
| Revista | Revista Mexicana de Sociología (JOURNAL) |
| Identificadores de la revista | ISSN: 0188-2503 • E-ISSN: 2594-0651 |
| Editorial | Universidad Nacional Autonoma de Mexico (PUBLISHER • MX) |
| DOI | 10.2307/3539148 |
| OpenAlex | W2797381716 |
| Idioma | ES |
Las hojas de balance de alimentos representan uno de los instrumentos principales para conocer los problemas nutricionales de una población. Desde el punto de vista económico, dichas hojas sirven tanto para la planeación dinámica de la producción, el comercio exterior y el mercado interno, como para conocer los resultados que se logran con los programas agropecuarios a fin de corregir los desequilibrios en la oferta y la demanda en forma global y en cada artículo en particular
Humanities · Political science · Agricultural and Food Production Studies · Philosophy · Psychology
| Velocidad de citación | historical |
|---|---|
| Altamente citado | No |