La diversificación de los mercados como estrategia de la agricultura familiar

Bibliographic Data

ID4010834
AuthorsClara Craviotti (0000-0001-6298-3768, Universidad de Buenos Aires, Argentina; Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales), Paula Palacios (Universidad Nacional de La Plata; Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación, Argentina)
Year2013
Volume51
Issuesuppl 1
Pagess063-s078
Publication date2013-01-01
Peer ReviewedYes
Open AccessYes
TypeARTICLE
VenueRevista de Economia e Sociologia Rural (JOURNAL)
Journal identifiersISSN: 0103-2003 • E-ISSN: 1806-9479
PublisherFapUNIFESP (SciELO) (PUBLISHER)
DOI10.1590/s0103-20032013000600004
OpenAlexW2054287713
SCIELO_PIDS0103-20032013000600004
LanguageES
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References cited14

Partiendo de distintos abordajes teóricos sobre los mercados, el artículo analiza las formas de comercialización de los fruticultores familiares del noreste de la provincia de Buenos Aires (Argentina). El área reviste particular interés por conformar un sistema productivo local que experimenta desde hace varios años un proceso de retracción, en contraposición a la expansión del cultivo de la soja orientada a los mercados mundiales. El análisis considera el contenido de los vínculos establecidos y la composición de los capitales como condicionantes de la inserción en los mercados, y visualiza a éstos como ámbitos de interacción social donde se construyen nuevas relaciones. Argumenta que en los productores familiares la diversificación de canales comerciales refuerza a la encontrada en el plano productivo, y que los circuitos dominados por grandes empresas y los mercados locales no constituyen alternativas mutuamente excluyentes para este tipo de productores sino complementarias

Agricultural science · Art · Biology · Geography · Humanities · Political science · Agriculture, Land Use, Rural Development · Global trade, sustainability, and social impact · Organic Food and Agriculture

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