Agricultura familiar e alimentação escolar

Desafios para o acesso aos mercados institucionais em três municípios mineiros1Este artigo resulta de pesquisa apoiada pela Fapemig

Bibliographic Data

ID4010914
AuthorsThiago Rodrigo De Paula Assis (0000-0002-5330-8856, Universidade Federal de Lavras), André Guerra De Melo França (0000-0002-8773-209X, Universidade Federal de Lavras), Amanda De Melo Coelho (0000-0001-6641-0756, Universidade Federal de Lavras)
Year2019
Volume57
Issue4
Pages577-593
Publication date2019-12-01
Peer ReviewedYes
Open AccessYes
TypeARTICLE
VenueRevista de Economia e Sociologia Rural (JOURNAL)
Journal identifiersISSN: 0103-2003 • E-ISSN: 1806-9479
PublisherFapUNIFESP (SciELO) (PUBLISHER)
DOI10.1590/1806-9479.2019.187826
OpenAlexW2990832166
SCIELO_PIDS0103-20032019000400577
LanguagePT
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References cited11

A compra da agricultura familiar para a alimentação escolar traz variadas potencialidades para o desenvolvimento local sustentável, para a valorização de uma alimentação saudável e que respeite a cultura alimentar local, e para a reconexão entre produtores e consumidores. Por outro lado, traz diversos desafios frente à complexidade das relações entre agricultura familiar, alimentação escolar e poder público. Esse artigo tem como objetivo analisar os principais desafios para a venda da agricultura familiar ao PNAE, a partir da experiência de três municípios mineiros: Divinópolis, Guapé e Lavras. Para isso, parte de um estudo qualitativo, em que foram entrevistados os atores envolvidos na operacionalização da política nos municípios: agricultores familiares e suas organizações, técnicos da Extensão Rural, representantes das secretarias de educação e órgãos municipais, além de responsáveis pelas compras nas escolas. Entre os principais resultados, destaca-se que as dificuldades se expressam desde o conhecimento e a mobilização para a execução da política, passando pela elaboração das chamadas públicas e por questões ligadas à produção e à entrega dos alimentos, envolvendo ainda a organização da agricultura familiar. Ressalta-se, entretanto, a importância do programa como forma de estimular um ambiente de experimentação de novas formas de inserção econômica para a agricultura familiar

Agribusiness · Agricultural science · Agriculture · Biology · Business · Geography · Political science · Sociology · Rural and Ethnic Education · Rural Development and Agriculture · Urban Development and Societal Issues

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