A eficiência técnica dos produtores leiteiros no Uruguai

Bibliographic Data

ID4010988
AuthorsMagela Cavalleri Ferrari (0000-0003-1559-7957, Universidade Federal de Viçosa), Marcelo José Braga (0000-0002-8161-405X, Universidade Federal de Viçosa)
Year2021
Volume59
Issue2
Publication date2021-01-01
Peer ReviewedYes
Open AccessYes
TypeARTICLE
VenueRevista de Economia e Sociologia Rural (JOURNAL)
Journal identifiersISSN: 0103-2003 • E-ISSN: 1806-9479
PublisherFapUNIFESP (SciELO) (PUBLISHER)
DOI10.1590/1806-9479.2021.221319
OpenAlexW3087816950
SCIELO_PIDS0103-20032021000200203
LanguagePT
Citations received4
References cited14

O objetivo deste trabalho foi analisar a eficiência técnica dos produtores de leite no Uruguai, com base nos dados do Censo Geral Agropecuário, correspondente ao exercício produtivo 2010/2011. Empregou-se a abordagem da análise de fronteiras estocásticas, obtendo-se a medida da eficiência técnica média, assim como de cada estabelecimento. Os resultados mostraram que os produtores leiteiros do Uruguai operam, em média, aos 79,9% da sua capacidade, o que mostra que muitos deles poderiam ainda melhorar seus rendimentos com a tecnologia disponível. Além disso, os resultados mostram que a assistência técnica e a utilização de silos reduzem possíveis ineficiências

Agricultural economics · Agricultural science · Economic base analysis · Economics · Geography · Microeconomics · Welfare economics · Efficiency Analysis Using DEA · Environmental Science · Rural Development and Agriculture · Sustainable Agricultural Systems Analysis

Tools

Open DOIOpen Access