Le goût d'autrefois

Pain au levain et attachements nostalgiques dans la société contemporaine

Bibliographic Data

ID4123728
AuthorsOlivia Angé (0000-0002-3299-8536, Wageningen University, Sociology of Development and Change, corresponding author)
Year2015
Volume65
Pages34-51
Publication date2015-01-01
Peer ReviewedYes
Open AccessYes
TypeARTICLE
VenueTerrain (JOURNAL)
Journal identifiersISSN: 0760-5668 • E-ISSN: 1777-5450
PublisherOpenEdition (PUBLISHER)
DOI10.4000/terrain.15808
OpenAlexW1446978476
LanguageEN
Citations received2
References cited20

Dans une perspective complémentaire aux études dénonçant l'exploitation de la mémoire collective au profit du marketing, cet article s'intéresse à l'appréciation personnelle de marchandises destinées à séduire la masse par leur connotation nostalgique. À partir d'une ethnographie de la commercialisation du pain par la multinationale Le Pain quotidien, ce travail explore les modalités de l'articulation entre la nostalgie comme affect personnel et la nostalgie comme stratégie marketing. En examinant le rapport entre la commémoration du passé et les expériences sensitives, il met en lumière les figures d'attachement que les consommateurs développent à l'égard de produits aux allures nostalgiques. Il apporte également un éclairage nouveau sur les différentes temporalités que la nostalgie fait émerger dans le cadre de la consommation de masse

Art · Humanities · Political science · Cultural Identity and Heritage · Nostalgia and Consumer Behavior · Travel Writing and Literature

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