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Quand le rite devient technique. Sacrifice et abattage rituel dans le monde musulman

Bibliographic Data

ID4463231
AuthorsPierre Bonte (Centre National de la Recherche Scientifique, corresponding author)
Year1994
Volume21
Issue21
Publication date1994-09-01
Peer ReviewedYes
Open AccessYes
TypeARTICLE
VenueTechniques & culture (JOURNAL)
Journal identifiersISSN: 0248-6016 • E-ISSN: 1952-420X
PublisherOpenEdition (PUBLISHER)
DOI10.4000/tc.608
OpenAlexW2049609962
LanguageFR
Citations received6

La notion de tendance quand elle s'applique au traitement technique de la matiere vivante, en l'occurrence la domestication de l'animal et la consommation de sa viande, conserve-t-elle sa valeur heuristique ? L'analyse s'emploie a le demontrer, mais tout en soulignant que ceci necessite qu'elle se degage de tout postulat positiviste et qu'elle associe l'etude des techniques a celle des classifications. En islam l'abattage rituel, associe a la notion de sacrifice de l'animal, exclusif de toute autre forme de consommation des viandes met en jeu les categories de licite et d'illicite, et implique au-dela un systeme complexe de representations du regne animal (et de l'homme). La technicisation de l'acte rituel dans les abattoirs permet la comparaison avec le modele occidental de mise a mort de l'animal

Art · Humanities · Archaeology and Historical Studies · Global Maritime and Colonial Histories · Halal products and consumer behavior

  • Systèmes sociotechniques, savoirs locaux et idéologies de l'intervention. Deux exemples de gestion de l'eau chez les pasteurs du Soudan et du Maroc

    Barbara Casciarri•Autrepart•2013

  • Mon Sel Dans Ton Ventre » Accord, Agrégation et Identité par la Consommation de Nourriture Carnée Dans le Sud-Est Marocain

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  • Penser les transformations du rapport à la viande par les lieux et l'espace

    Open Access•Anne-Hélène Delavigne, Valérie Boudier•Anthropology of food•2019

Unique citing works6
Citations per year0,33
Citation span2008 - 2019 (12)
Citation velocityhistorical
Highly citedNo
Citation typesNeutral: 3

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