Insegurança alimentar, meio ambiente e habitabilidade em domicílios situados nas áreas urbana e rural no Brasil
Bibliographic Data
| ID | 5165632 |
|---|---|
| Authors | Eloah Costa De Sant Anna Ribeiro Ribeiro (0000-0002-9060-5083, Universidade Federal do Rio de Janeiro), Aléxia Vieira De Abreu Rodrigues (0000-0003-0452-6205, Universidade Federal do Rio de Janeiro), Luana Teixeira Ghiggino (0000-0002-7214-2812, Universidade Federal do Rio de Janeiro), João Henrique Rabelo Câmara (0000-0002-2963-8804, Universidade Federal do Rio de Janeiro), Rosana Salles-Costa (0000-0002-2307-4083, Universidade Federal do Rio de Janeiro), Aline Alves Ferreira (0000-0001-5081-3462, Universidade Federal do Rio de Janeiro) |
| Year | 2024 |
| Volume | 40 |
| Issue | 12 |
| Pages | e00089424-e00089424 |
| Publication date | 2024-01-01 |
| Peer Reviewed | Yes |
| Open Access | Yes |
| Type | ARTICLE |
| Venue | Cadernos de Saude Publica (JOURNAL) |
| Journal identifiers | ISSN: 0102-311X • E-ISSN: 1678-4464 |
| Publisher | FapUNIFESP (SciELO) (PUBLISHER) |
| DOI | 10.1590/0102-311xpt089424 |
| PMID | 39936750 |
| OpenAlex | W4407256297 |
| SCIELO_PID | S0102-311X2024001201501 |
| Language | PT |
| References cited | 12 |
O objetivo deste estudo foi investigar a relação da insegurança alimentar e as condições de saneamento básico e habitabilidade em domicílios, segundo área urbana e rural no Brasil. Estudo transversal, baseado nos microdados da Pesquisa de Orçamentos Familiares de 2017/2018. Foram analisadas as condições de habitação a partir do tipo de acesso à água, ao escoamento sanitário, ao serviço de coleta de lixo, presença de rio, lago, baías poluídas próximas ao domicílio, presença de encosta próxima ao domicílio e presença de animais sinantrópicos. A insegurança alimentar foi aferida pela Escala Brasileira de Insegurança Alimentar, e considerou-se como desfecho a ocorrência dos níveis mais severos nos domicílios (insegurança alimentar moderada/grave). As estimativas de prevalência e odds ratio foram geradas com intervalos de 95% de confiança, e utilizou-se o software Stata. Na área urbana, os domicílios que tiveram maior chance de insegurança alimentar moderada/grave foram associados a presença de poço, descarte inadequado de lixo e falta de esgoto tratado, e na área rural, as maiores vulnerabilidades estavam relacionadas à presença de esgoto ligado à vala e ao risco de deslizamento/encosta/inundação. O saneamento básico e a habitabilidade apresentaram-se heterogêneos nas áreas rural e urbana do país, e essas condições representam desafios na garantia da segurança alimentar e nutricional
Environmental health · Geography · Sanitation · Sociology · Child Nutrition and Water Access · Demography · Food Safety and Hygiene · Food Security and Health in Diverse Populations · Medicine
Refinement of the Brazilian Household Food Insecurity Measurement Scale
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| Citation velocity | historical |
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| Highly cited | No |