Vers un corps féminin sur mesure

L'alimentation et les techniques de la corpulence en France et aux États-Unis (1934-2010)

Bibliographic Data

ID5899745
AuthorsFaustine Régnier (0000-0003-0943-7025, École des hautes études en sciences sociales, corresponding author)
Year2017
Volume67
Issue1
Pages131-162
Publication date2017-04-20
Peer ReviewedYes
Open AccessNo
TypeARTICLE
VenueL Année sociologique (JOURNAL)
Journal identifiersISSN: 0066-2399 • E-ISSN: 1969-6760
PublisherCAIRN (PUBLISHER)
DOI10.3917/anso.171.0131
OpenAlexW2608394334
LanguageFR
Citations received5
References cited18

À partir d'un corpus de conseils d'économie domestique, issu de la presse féminine française et américaine ( Modes et Travaux et Good Housekeeping ) entre 1934 et 2010, l'article propose une analyse du corps idéal féminin, de sa mesure et de la place que tient l'alimentation au sein des disciplines de la corpulence. Les spécificités françaises et américaines du souci de minceur, ainsi que leurs évolutions au fil du temps, sont mises en évidence. L'article montre ensuite qu'à la façon dont est mesuré le corps (en centimètres, puis en kilos) correspondent des techniques particulières qui permettent aux femmes de peser toujours moins : à l'action extérieure succède une action intérieure, qui confère à l'alimentation une place privilégiée. De là, les transformations observées : au corps-machine a succédé l'idéal d'un corps-sur-mesure, dont la femme est plus que jamais responsable. Sous couvert de plaisir, le corps féminin, soumis à un travail personnel plus intense et à une surveillance plus étroite, est l'objet de contraintes de plus en plus marquées

Art · Humanities · Political science · Fashion and Cultural Textiles · French Urban and Social Studies · Historical Studies and Socio-cultural Analysis

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