Christian Kassung

Fleisch. Die Geschichte einer Industrialisierung

Bibliographic Data

ID6017529
AuthorsGünther Hirschfelder (corresponding author)
Year2021
Volume2021
Issue2
Pages284-286
Publication date2021-11-22
Peer ReviewedYes
Open AccessNo
TypeARTICLE
VenueZeitschrift für Volkskunde (JOURNAL)
Journal identifiersISSN: 0044-3700 • E-ISSN: 2699-5522
PublisherWaxmann (PUBLISHER • DE)
DOI10.31244/zfvk/2021/02.24
OpenAlexW3215734824
LanguageEN

Tools

Open DOI