Les prix du vin, XVIe-XVIIIe siècle. Le Midi et les grandes aires de production françaises
Bibliographic Data
| ID | 8881353 |
|---|---|
| Authors | Gilbert Larguier (corresponding author) |
| Year | 2013 |
| Volume | 125 |
| Issue | 281 |
| Pages | 9-27 |
| Publication date | 2013-01-01 |
| Open Access | No |
| Type | ARTICLE |
| Venue | Annales du Midi revue archéologique historique et philologique de la France méridionale (JOURNAL) |
| Journal identifiers | ISSN: 0003-4398 • E-ISSN: 2496-7068 |
| Publisher | Privat Editions (PUBLISHER • FR) |
| DOI | 10.3406/anami.2013.8457 |
| OpenAlex | W85014748 |
| Language | FR |
La historia de los precios, en particular del precio del vino, muy cotizada hace poco, parece no estar de moda ya. ¿ Será que todo está dicho ? Una nueva lectura de las listas de precios muestra que no es así. Se puede comprobar con ejemplos meridionales y más ampliamente si se comparan las grandes áreas de producción y de consumo. Aquí se trata de mostrar que la historia de los precios anteriores al siglo xIx sigue siendo un campo de investigación que se puede desatender
Art · Humanities · Historical and Literary Studies · Horticultural and Viticultural Research · Wine Industry and Tourism
| Highly cited | No |
|---|