Conservation, traitement et consommation des produits végétaux dans la grotte chalcolithique de Foissac (Aveyron)
Les données carpologiques
Bibliographic Data
| ID | 8941303 |
|---|---|
| Authors | L Bouby (0000-0002-3633-9829, Cultures et Environnements. Préhistoire, Antiquité, Moyen Âge, corresponding author), Philippe Marinval (0000-0002-5122-0922, Laboratoire d'Anthropologie Sociale) |
| Year | 2005 |
| Volume | 47 |
| Issue | 1 |
| Pages | 147-165 |
| Publication date | 2005-01-01 |
| Peer Reviewed | Yes |
| Open Access | Yes |
| Type | ARTICLE |
| Venue | Gallia préhistoire (BOOK_SERIES) |
| Journal identifiers | ISSN: 0016-4127 • E-ISSN: 2109-9642 |
| Publisher | CNRS Éditions (PUBLISHER • FR) |
| DOI | 10.3406/galip.2005.2048 |
| OpenAlex | W2059203150 |
| Language | FR |
| Citations received | 2 |
| References cited | 2 |
Zwei Abschnitte der chakolithischen Höhle von Foissac haben archäologische Überreste von Früchten und Körnern erbracht. Im ersten Höhlenabschnitt, dem sogenannten Versturz, waren verkohlte Pflanzenreste bereits während der Ausgrabung mit bloβem Auge sichtbar. Von zwei Stellen bestand der Verdacht, daβ die Sämereien aus zwei dort zerbrochenen Gefäβen stammten die dieser Hypothese zufolge vegetabile Vorräte enthalten haben muβten. Wie die Makrorestanalyse zeigt, waren in dem ersten Gefäβ beim Schälen von Emmer (Triticum dicoccum) angefallene Sekundärprodukte (vor allem Hülsen) deponiert. Die Wuchshöhe der mitgefundenen Unkräuter erlaubt die Vermutung daβ die Ernte durch hohen Schnitt ausgeführt wurde. Das zweite Vorratsgefäβ enthielt einen Emmervorrat der aufgrund des hohen Anteils von Nagerkot wahrscheinlich bereits alter als ein Jahr war. Unsere Untersuchung weist darüberhinaus die Existenz eines dritten vegetabilen Produktes nach, nämlich eines wahrscheinlich aus einem kleinen Gefäβ stammenden Vorrats an Leinsamen (Linum usitatissimum). Das Auftreten von Lein ist interessant weil die Kultur dieser Öl - und Faserpflanze bislang für Südostfrankreich vor der Bronzezeit nicht belegt war. In dem Höhlenabschnitt, der vom Fluβ durchzogen wird, konnten in den unter Wasser gelegenen Fundschichten unverkohlte Pflanzenreste unter Luftabschluβ erhalten bleiben. Da die Probenwahl und der Ablauf des Siebvorgangs aber schlecht auf die Makrorestanalyse abgestimmt waren, kam es leider zum Verlust vieler Informationen. Die Untersuchung dieses zweiten Abschnittes erbrachte dennoch wertvolle Erkenntnisse zu einer Auswahl gesammelter Wildfruchte. Übersetzung: Stefan Wirth
Art · Humanities · Archaeological and Geological Studies · Archaeology and ancient environmental studies
| Unique citing works | 2 |
|---|---|
| Citations per year | 0,15 |
| Citation span | 2013 - 2020 (8) |
| Citation velocity | historical |
| Highly cited | No |
| Citation types | Neutral: 2 |