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Sandrine Petit

Biographic Data

ID3840406
NAMESandrine Petit
GIVEN NAMESSandrine
FAMILY NAMEPetit
SIGNATUREPETIT S
AFFILIATIONSCentre d'économie et de sociologie appliquées à l'agriculture et aux espaces ruraux
ORCID0009-0000-5966-2218
VERIFIEDYes
TOTAL WORKS21
TOTAL CITATIONS12
AUTHOR COUNT21
EDITOR COUNT0
FIRST PUBLICATION YEAR2001
LATEST PUBLICATION YEAR2025
H-INDEX2
  • Les agriculteurs et agricultrices dans le changement climatique: Faire Face À Un « Mal Commun

    Open Access•Lucie Dupré, Simon Calla et al.•ARTICLE•Natures Sciences Sociétés•2025•References: 5

    L’agriculture est pointée du doigt comme contribuant de façon importante au changement climatique. Les manières dont les agriculteurs vivent la crise climatique et y font face sont en revanche assez peu documentées et les détresses professionnelles et humaines sont occultées par la double injonction à l’adaptation et à l’atténuation portée par les politiques publiques sur le climat. La journée d’étude « Agriculture et changement climatique : refa…

  • Dossier: « La recherche au défi de la crise des temporalités » : Éleveurs et vaches dans l’épaisseur et l’accélération du temps. Quand le progrès génétique n’attend pas

    Open Access•Claire Gaillard, Claire Rogel Gaillard et al.•ARTICLE•Natures Sciences Sociétés•2023

    La longue histoire de la sélection des animaux domestiques est marquée par l’association toujours plus étroite entre les technologies et le développement économique. Aujourd’hui, la connaissance récente de l’ADN devient une référence incontournable pour la sélection des troupeaux, en particulier des vaches laitières. À partir d’une large enquête qualitative menée sur la race Montbéliarde dans l’arc jurassien, nous interrogeons cette innovation ai…

  • Enhancing weed multifunctionality at a landscape scale: A simulation study

    Open Access•Séverin Yvoz, Stéphane Cordeau et al.•ARTICLE•Landscape and Urban Planning•2022

    There is a pressing need for research guiding the design and management of multifunctional landscapes that combine the delivery of production services and that of other ecosystem services. Arable weeds are an interesting model as they can impact negatively crop production but also contribute to maintain pollination and pest control services. Here, we assessed weed multifunctionality using weed data recorded within a small landscape, in the field …

  • Dijon, « ville sur la Saône ». Frontières urbaines, réseaux d’eau potable et territoires de la ressource en eau

    Open Access•Sandrine Petit, Marie-Hélène Vergote et al.•ARTICLE•EchoGéo•2021

    Au gré de leurs besoins, les villes étendent leurs frontières sur les territoires voisins. C’est le cas pour l’alimentation en eau potable, et comme d’autres villes, Dijon à partir de 1939 dépend de ressources exogènes. La nappe de la Saône devient une ressource clé de son développement. Grâce aux infrastructures hydrauliques, la ville se déploie et crée une souveraineté sur les communes de sa périphérie avec lesquelles elle fait commerce d’eau. …

  • Le climat « par procuration ». De l’usage des proxys pour relier les savoirs

    Open Access•Sébastien Petit, Sandrine Petit et al.•ARTICLE•Natures Sciences Sociétés•2020

    L’article propose un retour réflexif sur une recherche interdisciplinaire et participative relative au changement climatique et à ses impacts en Bourgogne. Dans une nouvelle perspective, les proxys, indices laissés par le climat, pourraient avoir une place dans la construction des connaissances quant aux changements en cours. Les proxys peuvent venir de disciplines comme l’écologie ou des observations ordinaires d’acteurs et de citoyens. Savoirs …

  • Quand les recherches en sciences sociales s’invitent dans la gestion de l’eau

    Open Access•Fabienne Barataud, Florence Hellec et al.•ARTICLE•Natures Sciences Sociétés•2018

    La gestion de la qualité de l’eau est soumise à deux injonctions : un impératif scientifique et un impératif participatif. Au travers de notre expérience de chercheuses en sciences sociales engagées dans quatre démarches de protection associant des projets de recherche souvent pluridisciplinaires, cet article propose un retour réflexif sur les attentes exprimées par rapport à notre participation, ainsi que sur l’évolution de notre positionnement.…

  • Les agriculteurs et la rivière: Irriguer, regarder, anticiper. Enquête en Côte d’Or, en périphérie de Dijon

    Sébastien Petit, Sandrine Petit et al.•ARTICLE•Géocarrefour•2018•References: 20

    Pour imaginer les rivières de demain, nous proposons de considérer les agriculteurs irrigants comme acteurs légitimes. Par la pratique de l’irrigation, ils ont un rapport particulier aux rivières. Selon eux, les rivières ont été fortement artificialisées pour les besoins de la ville. Ils appréhendent la rivière intégrée à un réseau comprenant des nappes, des réservoirs et des tuyaux, avec des flux d’eau qui circulent. Quand les agriculteurs explo…

  • Innover en élevage AOP Comté: À Chacun Son Style

    Sébastien Petit, Sandrine Petit et al.•ARTICLE•Géocarrefour•2018•Cited by: 2•References: 11

    L’élevage produisant du lait pour l’appellation d’origine protégée Comté apparaît comme un modèle résilient sachant allier tradition et innovation. Le cahier des charges du Comté ne fige pas une réalité changeante. Les changements concernent les organisations collectives de la filière, l’évolution de la vache Montbéliarde et l’agrandissement des fermes. La manière dont les éleveurs agencent ces changements dans de nouvelles pratiques est cependan…

  • Conduire son troupeau en silence: Savoirs implicites des éleveurs en production allaitante charolaise

    Open Access•Sébastien Petit, Sandrine Petit•ARTICLE•Techniques & culture•2018•References: 12

    Dans un contexte d’agrandissement des troupeaux, l’éleveur doit renouveler sa relation aux animaux et son savoir en matière de conduite des troupeaux. Le comportement des bêtes est déterminé par les habitudes qu’il leur inculque, mais aussi par l’hérédité génétique. Le savoir de l’éleveur réside dans l’observation du comportement grégaire des bêtes qui s’exprime davantage en élevage extensif. Il développe des rapports de coopération avec ses vach…

  • Le fromage de Comté dans l'ère du temps: Succès et tensions

    Open Access•Claire Gaillard, Claire Rogel Gaillard et al.•ARTICLE•Temporalités•2018•Cited by: 2•References: 18

    Cet article porte sur un dispositif susceptible de passer des promesses du concept de développement durable à sa mise en acte. La filière de production du fromage AOP de Comté est en effet régulièrement décrite comme un modèle de réussite. Mobilisant une large enquête qualitative menée depuis 2014, nous accompagnons la question portée par son président : insolent, ce succès n’est-il pas toujours fragile ? Cette interrogation sera traitée à partir…

  • Design territorial et changement climatique: Innover pour s’adapter à une ressource en eau incertaine

    François Bertrand, Sébastien Petit et al.•ARTICLE•Innovations•2017

    Comment des collectifs locaux de gouvernance de l’eau peuvent-ils s’approprier les questions d’adaptation à une ressource perturbée par le changement climatique ? Des « ateliers du climat », organisés sur deux territoires en Bourgogne ont été observés. Se référant aux méthodes de « design territorial », ils ont réuni acteurs locaux et chercheurs afin d’initier une réflexion collective sur l’adaptation de la gestion de l’eau aux effets du changeme…

  • La haie coupe, l’eau relie. Les continuités écologiques requalifiées par les agriculteurs

    Open Access•Sébastien Petit, Sandrine Petit et al.•ARTICLE•Développement durable et…•2017

    Issu de l’écologie du paysage, le concept de réseau écologique reliant des réservoirs de biodiversité par des corridors s’est traduit par la politique publique de trame verte et bleue. La notion de continuité écologique se heurte aux pratiques et représentations des agriculteurs. Ainsi, les haies ne sont-elles pas des corridors, mais des barrières au vent, à la circulation des bêtes ou des machines, avec des arbres qu’il faut tailler et entreteni…

  • Le Creusot n’a pas d’eau ». Tensions entre développement économique et capital environnemental sur le temps long

    Open Access•Sandrine Petit•ARTICLE•Développement durable et…•2017•Cited by: 1•References: 17

    La notion de capital environnemental est pertinente pour analyser la gestion de la ressource en eau sur le territoire des villes du Creusot, Montceau-les-Mines et les communes rurales périphériques. Je distingue trois moments d’agencement socio-naturel et technique autour de l’eau. Au xixe, l’eau manque pour les hauts fourneaux du Creusot et les ingénieurs conçoivent des projets d’acheminement de l’eau pour industrie et habitants. Eau potable et …

  • Du futur à aujourd’hui, mettre la gestion de l’eau sous tension

    Open Access•Marie-Hélène Vergote, Sébastien Petit et al.•ARTICLE•Développement durable et…•2016•Cited by: 3•References: 15

    Le changement climatique va modifier la disponibilité en eau. La manière de s’y adapter peut être examinée à l’aune de situations actuelles où la pénurie existe déjà. C’est le cas du bassin versant de la Tille qui a engagé une planification des volumes prélevables à venir, pour limiter les arrêtés sécheresse. Nous montrons que les instruments de gestion quantitative actuels, s’ils améliorent la connaissance de la ressource, n’engagent pas de chan…

  • La biodiversité autrement: Avec les lunettes d’une sociologie modeste

    Open Access•Catherine Mougenot, Sébastien Petit et al.•ARTICLE•Revue d'Anthropologie des…•2015•References: 20

    La biodiversité n’est pas seulement un concept, c’est aussi une histoire, une rencontre, un lieu, un bien dont on a la charge, une réalité familière et sensible, « attachée » dans une multiplicité de liens. Cette réalité habite les récits d’une soixantaine de chercheurs qui ont accepté de se lancer dans une expérience singulière pour eux à savoir : raconter leur histoire et celle de leurs travaux. Dans ces récits, la fabrique des faits scientifiq…

  • Séparer et intégrer: Les temps du conseil des agents des Chambres d’agriculture

    Open Access•Claude Compagnone, Sébastien Petit et al.•ARTICLE•Revue d'Anthropologie des…•2014•References: 21

    Le but de cet article est de montrer comment les conseillers de Chambres d'agriculture sont confrontés dans leur activité à des temporalités hétérogènes et comment ils essaient de les agencer en s'appuyant sur des connaissances ou apprentissages spécifiques. Des temporalités organisationnelles, faites de périodes historiques et de différents modes d'intervention auprès des agriculteurs, se distinguent de temporalités opérationnelles. Ces dernière…

  • Raconter la recherche-intervention. Retour sur trois opérations de gestion de la biodiversité

    Open Access•Sébastien Petit, Sandrine Petit et al.•ARTICLE•Natures Sciences Sociétés•2008

    L'article se fonde sur un matériau peu courant : des récits de projets de gestion de la biodiversité associant les mondes de l'agriculture et de l'environnement. Trois situations de recherche-intervention sont ainsi analysées grâce aux concepts de la science en action. Elles mettent en évidence les caractéristiques de ces collectifs, les connaissances qu'ils mobilisent, ainsi que les outils d'intervention qu'ils construisent dans des processus mê…

  • Assessing the Risk of Impact of Farming Intensification on Calcareous Grasslands in Europe: A Quantitative Implementation of the Mirabel Framework

    Sébastien Petit, Sandrine Petit et al.•ARTICLE•AMBIO•2006•Cited by: 2•References: 23

    Intensification of farming practices is still a major driver of biodiversity loss in Europe, despite the implementation of policies that aim to reverse this trend. A conceptual framework called MIRABEL was previously developed that enabled a qualitative and expert-based assessment of the impact of agricultural intensification on ecologically valuable habitats. We present a quantitative update of the previous assessment that uses newly available p…

  • Pratiques paysannes oubliées: L’étêtage et l’émondage des arbres en Grande-Bretagne (1600-1900)

    Sébastien Petit, Sandrine Petit et al.•ARTICLE•Études rurales•2004•Cited by: 2•References: 25

    En Grande-Bretagne l'étêtage et l'émondage des arbres étaient des pratiques courantes jusqu'au xviie siècle. Au milieu du xviiie siècle, l'émondage devient plus rare et tend quasiment à disparaître au cours du xxe. Il persiste dans les régions rurales méditerranéennes, en Scandinavie et dans la zone intertropicale. Cet article retrace le cheminement des idées d'auteurs spécialistes de l'agriculture, de la forêt et du paysage, dont les écrits, pub…

  • Thomas J. Bassett,Le coton des paysans. Une révolution agricole (Côte d’Ivoire 1880-1999): Paris, IRD, 2002, 291 p. (« À travers champs »)

    Sébastien Petit, Sandrine Petit•ARTICLE•Études rurales•2003

    Thomas J. Bassett, Le coton des paysans. Une révolution agricole (Côte d’Ivoire 1880-1999). Paris, IRD, 2002, 291 p. (« À travers champs ») Ces deux dernières années les cours mondiaux du coton ont atteint leur niveau le plus bas depuis trente ans. Les principaux producteurs africains comme le Mali et la Côte d’Ivoire, sont démunis face à la baisse du prix d’achat qui s’accompagne d’une hausse des coûts des pesticides et des engrais. En revanche …

  • Mirabel: Models for Integrated Review and Assessment of Biodiversity in European Landscapes

    Sébastien Petit, Sandrine Petit et al.•ARTICLE•AMBIO•2001

    In this paper, we present the methodology and some results from the application of an integrating conceptual framework, MIRABEL, to analyze the consequences of environmental change for biodiversity. For 28 European countries, MIRABEL tabulates changes in the status of threatened habitats predicted to result from 10 environmental pressures. Regional variations in the severity of the pressures and impacts are taken into account by compiling separat…

  • Du futur à aujourd’hui, mettre la gestion de l’eau sous tension

    Open Access•Marie-Hélène Vergote, Sébastien Petit et al.•ARTICLE•Développement durable et…•2016•Cited by: 3•References: 15

    Le changement climatique va modifier la disponibilité en eau. La manière de s’y adapter peut être examinée à l’aune de situations actuelles où la pénurie existe déjà. C’est le cas du bassin versant de la Tille qui a engagé une planification des volumes prélevables à venir, pour limiter les arrêtés sécheresse. Nous montrons que les instruments de gestion quantitative actuels, s’ils améliorent la connaissance de la ressource, n’engagent pas de chan…

  • Innover en élevage AOP Comté: À Chacun Son Style

    Sébastien Petit, Sandrine Petit et al.•ARTICLE•Géocarrefour•2018•Cited by: 2•References: 11

    L’élevage produisant du lait pour l’appellation d’origine protégée Comté apparaît comme un modèle résilient sachant allier tradition et innovation. Le cahier des charges du Comté ne fige pas une réalité changeante. Les changements concernent les organisations collectives de la filière, l’évolution de la vache Montbéliarde et l’agrandissement des fermes. La manière dont les éleveurs agencent ces changements dans de nouvelles pratiques est cependan…

  • Le fromage de Comté dans l'ère du temps: Succès et tensions

    Open Access•Claire Gaillard, Claire Rogel Gaillard et al.•ARTICLE•Temporalités•2018•Cited by: 2•References: 18

    Cet article porte sur un dispositif susceptible de passer des promesses du concept de développement durable à sa mise en acte. La filière de production du fromage AOP de Comté est en effet régulièrement décrite comme un modèle de réussite. Mobilisant une large enquête qualitative menée depuis 2014, nous accompagnons la question portée par son président : insolent, ce succès n’est-il pas toujours fragile ? Cette interrogation sera traitée à partir…

  • Assessing the Risk of Impact of Farming Intensification on Calcareous Grasslands in Europe: A Quantitative Implementation of the Mirabel Framework

    Sébastien Petit, Sandrine Petit et al.•ARTICLE•AMBIO•2006•Cited by: 2•References: 23

    Intensification of farming practices is still a major driver of biodiversity loss in Europe, despite the implementation of policies that aim to reverse this trend. A conceptual framework called MIRABEL was previously developed that enabled a qualitative and expert-based assessment of the impact of agricultural intensification on ecologically valuable habitats. We present a quantitative update of the previous assessment that uses newly available p…

  • Pratiques paysannes oubliées: L’étêtage et l’émondage des arbres en Grande-Bretagne (1600-1900)

    Sébastien Petit, Sandrine Petit et al.•ARTICLE•Études rurales•2004•Cited by: 2•References: 25

    En Grande-Bretagne l'étêtage et l'émondage des arbres étaient des pratiques courantes jusqu'au xviie siècle. Au milieu du xviiie siècle, l'émondage devient plus rare et tend quasiment à disparaître au cours du xxe. Il persiste dans les régions rurales méditerranéennes, en Scandinavie et dans la zone intertropicale. Cet article retrace le cheminement des idées d'auteurs spécialistes de l'agriculture, de la forêt et du paysage, dont les écrits, pub…

  • Le Creusot n’a pas d’eau ». Tensions entre développement économique et capital environnemental sur le temps long

    Open Access•Sandrine Petit•ARTICLE•Développement durable et…•2017•Cited by: 1•References: 17

    La notion de capital environnemental est pertinente pour analyser la gestion de la ressource en eau sur le territoire des villes du Creusot, Montceau-les-Mines et les communes rurales périphériques. Je distingue trois moments d’agencement socio-naturel et technique autour de l’eau. Au xixe, l’eau manque pour les hauts fourneaux du Creusot et les ingénieurs conçoivent des projets d’acheminement de l’eau pour industrie et habitants. Eau potable et …

  • Mirabel: Models for Integrated Review and Assessment of Biodiversity in European Landscapes

    Sébastien Petit, Sandrine Petit et al.•ARTICLE•AMBIO•2001

    In this paper, we present the methodology and some results from the application of an integrating conceptual framework, MIRABEL, to analyze the consequences of environmental change for biodiversity. For 28 European countries, MIRABEL tabulates changes in the status of threatened habitats predicted to result from 10 environmental pressures. Regional variations in the severity of the pressures and impacts are taken into account by compiling separat…

  • Thomas J. Bassett,Le coton des paysans. Une révolution agricole (Côte d’Ivoire 1880-1999): Paris, IRD, 2002, 291 p. (« À travers champs »)

    Sébastien Petit, Sandrine Petit•ARTICLE•Études rurales•2003

    Thomas J. Bassett, Le coton des paysans. Une révolution agricole (Côte d’Ivoire 1880-1999). Paris, IRD, 2002, 291 p. (« À travers champs ») Ces deux dernières années les cours mondiaux du coton ont atteint leur niveau le plus bas depuis trente ans. Les principaux producteurs africains comme le Mali et la Côte d’Ivoire, sont démunis face à la baisse du prix d’achat qui s’accompagne d’une hausse des coûts des pesticides et des engrais. En revanche …

  • Pratiques paysannes oubliées: L’étêtage et l’émondage des arbres en Grande-Bretagne (1600-1900)

    Sébastien Petit, Sandrine Petit et al.•ARTICLE•Études rurales•2004•Cited by: 2•References: 25

    En Grande-Bretagne l'étêtage et l'émondage des arbres étaient des pratiques courantes jusqu'au xviie siècle. Au milieu du xviiie siècle, l'émondage devient plus rare et tend quasiment à disparaître au cours du xxe. Il persiste dans les régions rurales méditerranéennes, en Scandinavie et dans la zone intertropicale. Cet article retrace le cheminement des idées d'auteurs spécialistes de l'agriculture, de la forêt et du paysage, dont les écrits, pub…

  • Assessing the Risk of Impact of Farming Intensification on Calcareous Grasslands in Europe: A Quantitative Implementation of the Mirabel Framework

    Sébastien Petit, Sandrine Petit et al.•ARTICLE•AMBIO•2006•Cited by: 2•References: 23

    Intensification of farming practices is still a major driver of biodiversity loss in Europe, despite the implementation of policies that aim to reverse this trend. A conceptual framework called MIRABEL was previously developed that enabled a qualitative and expert-based assessment of the impact of agricultural intensification on ecologically valuable habitats. We present a quantitative update of the previous assessment that uses newly available p…

  • Raconter la recherche-intervention. Retour sur trois opérations de gestion de la biodiversité

    Open Access•Sébastien Petit, Sandrine Petit et al.•ARTICLE•Natures Sciences Sociétés•2008

    L'article se fonde sur un matériau peu courant : des récits de projets de gestion de la biodiversité associant les mondes de l'agriculture et de l'environnement. Trois situations de recherche-intervention sont ainsi analysées grâce aux concepts de la science en action. Elles mettent en évidence les caractéristiques de ces collectifs, les connaissances qu'ils mobilisent, ainsi que les outils d'intervention qu'ils construisent dans des processus mê…

  • Séparer et intégrer: Les temps du conseil des agents des Chambres d’agriculture

    Open Access•Claude Compagnone, Sébastien Petit et al.•ARTICLE•Revue d'Anthropologie des…•2014•References: 21

    Le but de cet article est de montrer comment les conseillers de Chambres d'agriculture sont confrontés dans leur activité à des temporalités hétérogènes et comment ils essaient de les agencer en s'appuyant sur des connaissances ou apprentissages spécifiques. Des temporalités organisationnelles, faites de périodes historiques et de différents modes d'intervention auprès des agriculteurs, se distinguent de temporalités opérationnelles. Ces dernière…

  • La biodiversité autrement: Avec les lunettes d’une sociologie modeste

    Open Access•Catherine Mougenot, Sébastien Petit et al.•ARTICLE•Revue d'Anthropologie des…•2015•References: 20

    La biodiversité n’est pas seulement un concept, c’est aussi une histoire, une rencontre, un lieu, un bien dont on a la charge, une réalité familière et sensible, « attachée » dans une multiplicité de liens. Cette réalité habite les récits d’une soixantaine de chercheurs qui ont accepté de se lancer dans une expérience singulière pour eux à savoir : raconter leur histoire et celle de leurs travaux. Dans ces récits, la fabrique des faits scientifiq…

  • Du futur à aujourd’hui, mettre la gestion de l’eau sous tension

    Open Access•Marie-Hélène Vergote, Sébastien Petit et al.•ARTICLE•Développement durable et…•2016•Cited by: 3•References: 15

    Le changement climatique va modifier la disponibilité en eau. La manière de s’y adapter peut être examinée à l’aune de situations actuelles où la pénurie existe déjà. C’est le cas du bassin versant de la Tille qui a engagé une planification des volumes prélevables à venir, pour limiter les arrêtés sécheresse. Nous montrons que les instruments de gestion quantitative actuels, s’ils améliorent la connaissance de la ressource, n’engagent pas de chan…

  • Design territorial et changement climatique: Innover pour s’adapter à une ressource en eau incertaine

    François Bertrand, Sébastien Petit et al.•ARTICLE•Innovations•2017

    Comment des collectifs locaux de gouvernance de l’eau peuvent-ils s’approprier les questions d’adaptation à une ressource perturbée par le changement climatique ? Des « ateliers du climat », organisés sur deux territoires en Bourgogne ont été observés. Se référant aux méthodes de « design territorial », ils ont réuni acteurs locaux et chercheurs afin d’initier une réflexion collective sur l’adaptation de la gestion de l’eau aux effets du changeme…

  • La haie coupe, l’eau relie. Les continuités écologiques requalifiées par les agriculteurs

    Open Access•Sébastien Petit, Sandrine Petit et al.•ARTICLE•Développement durable et…•2017

    Issu de l’écologie du paysage, le concept de réseau écologique reliant des réservoirs de biodiversité par des corridors s’est traduit par la politique publique de trame verte et bleue. La notion de continuité écologique se heurte aux pratiques et représentations des agriculteurs. Ainsi, les haies ne sont-elles pas des corridors, mais des barrières au vent, à la circulation des bêtes ou des machines, avec des arbres qu’il faut tailler et entreteni…

  • Le Creusot n’a pas d’eau ». Tensions entre développement économique et capital environnemental sur le temps long

    Open Access•Sandrine Petit•ARTICLE•Développement durable et…•2017•Cited by: 1•References: 17

    La notion de capital environnemental est pertinente pour analyser la gestion de la ressource en eau sur le territoire des villes du Creusot, Montceau-les-Mines et les communes rurales périphériques. Je distingue trois moments d’agencement socio-naturel et technique autour de l’eau. Au xixe, l’eau manque pour les hauts fourneaux du Creusot et les ingénieurs conçoivent des projets d’acheminement de l’eau pour industrie et habitants. Eau potable et …

  • Quand les recherches en sciences sociales s’invitent dans la gestion de l’eau

    Open Access•Fabienne Barataud, Florence Hellec et al.•ARTICLE•Natures Sciences Sociétés•2018

    La gestion de la qualité de l’eau est soumise à deux injonctions : un impératif scientifique et un impératif participatif. Au travers de notre expérience de chercheuses en sciences sociales engagées dans quatre démarches de protection associant des projets de recherche souvent pluridisciplinaires, cet article propose un retour réflexif sur les attentes exprimées par rapport à notre participation, ainsi que sur l’évolution de notre positionnement.…

  • Les agriculteurs et la rivière: Irriguer, regarder, anticiper. Enquête en Côte d’Or, en périphérie de Dijon

    Sébastien Petit, Sandrine Petit et al.•ARTICLE•Géocarrefour•2018•References: 20

    Pour imaginer les rivières de demain, nous proposons de considérer les agriculteurs irrigants comme acteurs légitimes. Par la pratique de l’irrigation, ils ont un rapport particulier aux rivières. Selon eux, les rivières ont été fortement artificialisées pour les besoins de la ville. Ils appréhendent la rivière intégrée à un réseau comprenant des nappes, des réservoirs et des tuyaux, avec des flux d’eau qui circulent. Quand les agriculteurs explo…

  • Innover en élevage AOP Comté: À Chacun Son Style

    Sébastien Petit, Sandrine Petit et al.•ARTICLE•Géocarrefour•2018•Cited by: 2•References: 11

    L’élevage produisant du lait pour l’appellation d’origine protégée Comté apparaît comme un modèle résilient sachant allier tradition et innovation. Le cahier des charges du Comté ne fige pas une réalité changeante. Les changements concernent les organisations collectives de la filière, l’évolution de la vache Montbéliarde et l’agrandissement des fermes. La manière dont les éleveurs agencent ces changements dans de nouvelles pratiques est cependan…

  • Conduire son troupeau en silence: Savoirs implicites des éleveurs en production allaitante charolaise

    Open Access•Sébastien Petit, Sandrine Petit•ARTICLE•Techniques & culture•2018•References: 12

    Dans un contexte d’agrandissement des troupeaux, l’éleveur doit renouveler sa relation aux animaux et son savoir en matière de conduite des troupeaux. Le comportement des bêtes est déterminé par les habitudes qu’il leur inculque, mais aussi par l’hérédité génétique. Le savoir de l’éleveur réside dans l’observation du comportement grégaire des bêtes qui s’exprime davantage en élevage extensif. Il développe des rapports de coopération avec ses vach…

  • Le fromage de Comté dans l'ère du temps: Succès et tensions

    Open Access•Claire Gaillard, Claire Rogel Gaillard et al.•ARTICLE•Temporalités•2018•Cited by: 2•References: 18

    Cet article porte sur un dispositif susceptible de passer des promesses du concept de développement durable à sa mise en acte. La filière de production du fromage AOP de Comté est en effet régulièrement décrite comme un modèle de réussite. Mobilisant une large enquête qualitative menée depuis 2014, nous accompagnons la question portée par son président : insolent, ce succès n’est-il pas toujours fragile ? Cette interrogation sera traitée à partir…

  • Le climat « par procuration ». De l’usage des proxys pour relier les savoirs

    Open Access•Sébastien Petit, Sandrine Petit et al.•ARTICLE•Natures Sciences Sociétés•2020

    L’article propose un retour réflexif sur une recherche interdisciplinaire et participative relative au changement climatique et à ses impacts en Bourgogne. Dans une nouvelle perspective, les proxys, indices laissés par le climat, pourraient avoir une place dans la construction des connaissances quant aux changements en cours. Les proxys peuvent venir de disciplines comme l’écologie ou des observations ordinaires d’acteurs et de citoyens. Savoirs …

  • Dijon, « ville sur la Saône ». Frontières urbaines, réseaux d’eau potable et territoires de la ressource en eau

    Open Access•Sandrine Petit, Marie-Hélène Vergote et al.•ARTICLE•EchoGéo•2021

    Au gré de leurs besoins, les villes étendent leurs frontières sur les territoires voisins. C’est le cas pour l’alimentation en eau potable, et comme d’autres villes, Dijon à partir de 1939 dépend de ressources exogènes. La nappe de la Saône devient une ressource clé de son développement. Grâce aux infrastructures hydrauliques, la ville se déploie et crée une souveraineté sur les communes de sa périphérie avec lesquelles elle fait commerce d’eau. …

  • Enhancing weed multifunctionality at a landscape scale: A simulation study

    Open Access•Séverin Yvoz, Stéphane Cordeau et al.•ARTICLE•Landscape and Urban Planning•2022

    There is a pressing need for research guiding the design and management of multifunctional landscapes that combine the delivery of production services and that of other ecosystem services. Arable weeds are an interesting model as they can impact negatively crop production but also contribute to maintain pollination and pest control services. Here, we assessed weed multifunctionality using weed data recorded within a small landscape, in the field …

  • Dossier: « La recherche au défi de la crise des temporalités » : Éleveurs et vaches dans l’épaisseur et l’accélération du temps. Quand le progrès génétique n’attend pas

    Open Access•Claire Gaillard, Claire Rogel Gaillard et al.•ARTICLE•Natures Sciences Sociétés•2023

    La longue histoire de la sélection des animaux domestiques est marquée par l’association toujours plus étroite entre les technologies et le développement économique. Aujourd’hui, la connaissance récente de l’ADN devient une référence incontournable pour la sélection des troupeaux, en particulier des vaches laitières. À partir d’une large enquête qualitative menée sur la race Montbéliarde dans l’arc jurassien, nous interrogeons cette innovation ai…

  • Les agriculteurs et agricultrices dans le changement climatique: Faire Face À Un « Mal Commun

    Open Access•Lucie Dupré, Simon Calla et al.•ARTICLE•Natures Sciences Sociétés•2025•References: 5

    L’agriculture est pointée du doigt comme contribuant de façon importante au changement climatique. Les manières dont les agriculteurs vivent la crise climatique et y font face sont en revanche assez peu documentées et les détresses professionnelles et humaines sont occultées par la double injonction à l’adaptation et à l’atténuation portée par les politiques publiques sur le climat. La journée d’étude « Agriculture et changement climatique : refa…

French Urban and Social Studies (16 works) · Humanities (16 works) · Political science (15 works) · Agriculture and Rural Development Research (11 works) · Art (10 works) · Philosophy (8 works) · Geography (6 works) · Biology (4 works) · Ecology (4 works) · Agriculture (3 works)

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