Jocelyne Porcher
Biographic Data
| ID | 384297 |
|---|---|
| NAME | Jocelyne Porcher |
| GIVEN NAMES | Jocelyne |
| FAMILY NAME | Porcher |
| SIGNATURE | PORCHER J |
| AFFILIATIONS | Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement |
| ORCID | 0000-0002-2280-7628 |
| VERIFIED | Yes |
| TOTAL WORKS | 46 |
| TOTAL CITATIONS | 106 |
| AUTHOR COUNT | 45 |
| EDITOR COUNT | 1 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2002 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2026 |
| H-INDEX | 5 |
Death, Retirement, or Redeployment for Unproductive Farm Animals? Dispositional Tensions in Organizational Routines
Human–animal relationships, including ethic of care relationships, are of growing interest to organization studies, reflecting the substantial role of animals in organizing processes. While some scholars approach these as working relationships, few studies examine the organizational routines established to manage animals in the period after they have been retired due to age, illness, or lack of productiveness. Through a multiple case study of fou…
Le travail animal. Un concept, des enjeux
L’engagement des animaux domestiques dans le travail est un sujet inexploré autant par les sciences de la nature que par les sciences sociales. Pourtant, depuis les premières domestications et encore aujourd’hui, les animaux participent massivement, partout dans le monde, à la production de richesses, de biens matériels et immatériels. Pour comprendre ce que les animaux font dans le travail et ce que signifie travailler pour un animal, nous avons…
Un désir de communisme: L'Élevage Paysan Aujourd'hui
Introduction « Le travail animal »
International audience
The Revenant. Profession, cheval de course
Cet article propose une analyse de l’activité d’un cheval de course nommé « The Revenant » que nous avons suivi en formation à l’école Blondeau en 2017 dans le cadre du programme ChevalEduc. En nous appuyant sur les cadres théoriques de la sociologie des relations de travail entre humains et animaux, de la psychodynamique du travail et de la méthode du parcours de vie, nous retraçons le parcours professionnel de ce cheval, les conditions de son e…
PlantCoopLab, coopérer avec les plantes pour une alimentation durable
Autant le statut des animaux dans les systèmes productifs fait l’objet de débats, autant la définition de la durabilité alimentaire n’implique aucun égard particulier pour les plantes. Le projet PlantCoopLab trouve son inspiration dans ce constat et dans le « tournant végétal » qui appelle à revisiter le statut des plantes. Dans une logique de production économique, faire signifie en général produire des biens ou des services par le travail. Dans…
Chevaux et footballeurs. Travailler pour le sport
L’objectif de cet article est de montrer que les chevaux de course de galop sont des sportifs de haut niveau. Pour notre démonstration, à partir du suivi d’un panel de 82 chevaux pur-sang et d’un travail bibliographique sur les footballeurs, nous mettons en rapport la carrière d’un cheval de course avec celle d’un footballeur. Cela à partir de quatre axes : la formation, l’entraînement, la compétition, la reconversion. Nos résultats montrent les …
Dossier « Recherches sur la question animale: Entre mobilisations sociétales et innovations technologiques » – « Slaughter free/Cultured meat ». Une morale de marchand
À Singapour récemment, un restaurant branché a servi des nuggets préparés avec de la viande de poulet in vitro . Selon les clients, le produit était semblable en goût et en texture à la « viande conventionnelle ». Dans le National Review , un magazine conservateur, le journaliste Matthew Scully se réjouit de cette innovation et en souligne le caractère réhumanisant. L’objectif de l’article est d’interroger cette réhumanisation en montrant que le …
Voice: A Primordial Tool in the Training of Young Horses
The role of voice in work relations with horses has been little studied. However, the results of the research we conducted into the professional training of young horses, shows that equestrians’ use of voice dominates training. Our results demonstrate a specific tessitura in the voices of the equestrians (from medium to medium-low), as well as a ternary rhythm in the voices of the most experienced among them. This results of our exploratory study…
Hommes et animaux domestiques: Le travail en partage
Dans cet entretien, la sociologue Jocelyne Porcher revient sur la construction d’un nouveau champ de recherche en sciences sociales, le travail animal, situé au croisement de la sociologie du travail et des études animales. Revenant sur son cheminement intellectuel, qui s’enracine dans les apports de la psychodynamique du travail et plus largement dans la pensée de Marx, elle expose la genèse du travail animal en tant que question de recherche. L…
La calèche hippomobile: Un tiers lieu éducatif
Le ramassage scolaire hippomobile dans la ville de Vendargues fait figure d’exception, de par le nombre d’enfants transportés et la fréquence des ramassages. Dans cet article nous faisons l’hypothèse que la calèche est un tiers-lieu éducatif au sens de Meirieu (2018), porté par la présence des chevaux, où les enfants apprennent à vivre ensemble. Nous montrons que ce tiers lieu permet d’améliorer la socialisation, l’autonomie, mais aussi l’entraid…
En travaillant avec les bêtes: Plus que du plaisir, du bonheur
Évoquer le bonheur au travail aujourd’hui peut paraître incongru, voire, dans le contexte du happiness management , scientifiquement douteux et politiquement suspect. Pourtant, être heureux au travail est une demande légitime. C’est à partir de résultats de recherche sur le travail en élevage et en m’appuyant sur l’analyse d’œuvres de Rosa Bonheur que j’argumente en ce sens. En élevage en effet, le travail est articulé avec des rapports de don. L…
Faire sans, faire avec moins: Les nouveaux horizons de l’innovation
Usage réduit d’antibiotiques, ville sans voiture, agriculture sans pesticides, basse consommation énergétique, menus sans viande, etc. Cette liste, allongeable à souhait, amène à un constat sans appel. Les réponses aux défis qui traversent nos sociétés passent de plus en plus par la réduction, voire le retrait de certaines substances, technologies ou artefacts qui sont au cœur de nos modes de vie et de production. Faire sans, faire avec moins, so…
Le service hippomobile de Vendargues: Un collectif de travail interspécifique
Depuis plus de onze ans, chevaux et humains coopèrent dans la ville de Vendargues pour offrir un service original de collecte des déchets et un service inédit de ramassage scolaire. L’étude que nous présentons ici s’inscrit dans une recherche monographique sur le rôle des chevaux dans cette ville. Sur la base d’une ethnographie du travail des chevaux et des humains dans ce service hippomobile, nous cherchons à qualifier les relations de travail. …
Un monde végane: Pour Quoi Et Pour Qui
En moins d’une décennie, l’antispécisme et le véganisme se sont brutalement imposés dans l’espace intellectuel, médiatique et politique occidental. En plein cœur d’un chaos social et environnemental mondial, livres, articles de journaux et de revues, documentaires, vidéos sur les réseaux sociaux portent quasi unanimement la « cause animale » comme un nouvel étendard civilisationnel et nos choix alimentaires comme un élément central de la lutte co…
Gary Francione et les animaux de compagnie: Dynamique d’une aporie
L’article vise à éclairer les contradictions de la théorie abolitionniste et végane du juriste américain, Gary Francione, notamment connu pour la radicalité de ses positions morales. Pourtant, l’injonction « go vegan » (sois végane) qu’il propose à nos contemporains, à partir de son propre exemple, comporte bien des failles. Le véganisme, en effet, est supposé concerner l’ensemble de la vie quotidienne. Il s’agit de ne pas contribuer – dans la me…
Incarnation ou incubation: Les animal studies et la « clean meat »
International audience
Végétal/Animal: L’inévitable conversation
Quelles conversations avec les plantes peuvent aujourd’hui avoir la majorité des cochons et des ruminants ? Dans les productions animales, enfermés, privés de la moindre autonomie alimentaire, condamnés à une alimentation aussi répétitive que leurs journées, les vaches, les chèvres, les brebis, les cochons... n’ont plus aucun lien avec leur monde propre
Les alternatives aux abattoirs industriels
Les critiques radicales actuellement portées par les théoriciens et par les militants de la « libération animale » à nos relations domestiques avec les animaux visent tout particulièrement l'élevage. Celui-ci serait par essence criminel puisqu'il conduirait nécessairement à l'appropriation, à l'exploitation et à l'abattage des animaux. Or, l'élevage n'a pas le monopole de la mort des animaux domestiques
Animal Labor: A New Perspective on Human-Animal Relations
Animal Work
Although the presence of animals in our lives seems natural, it is not; it depends on work. But we don’t know what work means for a dog, a horse, or a cow. This chapter proposes a concept of animal work, and argues that there is a subjective involvement of animals in work and intersubjective relations between humans and animals at work. This working is based on a range of structural elements that reflect human work and demonstrate that animals ar…
Travailler à faire semblant: Les animaux au cinéma
Cet article questionne ce que font les animaux de cinéma : travaillent-ils ? En partant d’un cas limite (documenté par quatre mois de terrain en France) où le travail ne se traduit pas par une production matérielle mais par une performance, nous explorons en quoi la participation des animaux ne relève pas uniquement de caractéristiques comportementales mais de compétences acquises lors d’une véritable formation. Dans un cadre très contraint techn…
The Ethics of Animal Labor: A Collaborative Utopia
Sélection thématique de livres
Les animaux travaillent-ils ? C’est la question qu’a posée le programme ANR COW (2012-2016). En rupture avec l’idée que le travail est un propre de l’homme, nous avons fait l’hypothèse que les animaux étaient aussi des acteurs du travail et qu’il était possible d’étudier leurs contributions au travail avec les outils des sciences sociales. Nous avons exploré leurs rapports au travail dans différents terrains professionnels, y compris l’élevage où…
Le programme ANR COW: L'ouverture d'un front de recherches inédit sur le travail animal
Les animaux travaillent-ils ? C'est la question qu'a posée le programme ANR COW (2012-2016). En rupture avec l'idée que le travail est un propre de l'homme, nous avons fait l'hypothèse que les animaux étaient aussi des acteurs du travail et qu'il était possible d'étudier leurs contributions au travail avec les outils des sciences sociales. Nous avons exploré leurs rapports au travail dans différents terrains professionnels, y compris l'élevage où…
Dairy Cows: Workers in the Shadows
Despite the interest that sociologists, especially in the English-speaking world, show in animals and human-animal relations, we know little about the place that animals actually have in work. The social sciences still see work as a distinctive feature of humans. Based on the hypothesis that animals are actors involved in the process of work, and not simply objects, the relationship of a herd of 60 cows was studied (a) with their farmer, (b) amon…
The work of animals: A challenge for social sciences
In the intellectual landscape concerned with domestic animals, social scientists are rarely to be seen. Yet work, one of the historical objects of social sciences, is at the heart of relations between humans and animals. This article will put forward approaches to studying animal work through the psychology of work and through critical social sciences
The Relationship Between Workers and Animals in the Pork Industry: A Shared Suffering
Les vaches collaborent-elles au travail: Une question de sociologie
La place des animaux domestiques dans le travail est un objet absent des recherches en sociologie. Le travail reste un propre de l'homme. Or, les résultats d'enquêtes auprès d'éleveurs témoignent que les animaux d'élevage ne sont pas les bêtes que l'on croit. À partir de l'hypothèse que les vaches sont des acteurs du travail de la traite, nous avons étudié les conduites des vaches d'un troupeau avec leur éleveur, entre elles et avec le robot de t…
Bien-être et souffrance en élevage: Conditions De Vie Au Travail Des Personnes Et Des Animaux
La problématique scientifique récente du « bien-être animal » a réduit la critique sociale des systèmes d’élevages industriels à un problème d’adaptation des animaux à leurs nouvelles conditions de vie. Elle a ainsi occulté les questions relatives aux conditions de vie au travail des éleveurs et des salariés. Or, ces dernières, largement partagées par les hommes et les animaux, sont génératrices de souffrance. En contraignant les éleveurs à trava…
Bergers, chiens, brebis: Un Collectif De Travail Naturel
L'implication des animaux dans le travail est majoritairement perçue comme « naturelle » ou relevant de la contrainte ou du conditionnement. L'hypothèse que nous proposons ici est que les animaux sont aussi des acteurs du travail. Notre article porte sur un collectif de travail humains-animaux parmi les plus connus : bergers, chiens et brebis. Dans le cadre d'une recherche plus large sur la place des animaux dans le travail et à l'appui des cadre…
Ne libérez pas les animaux: Plaidoyer contre un conformisme « analphabête
La cause de la « libération animale » semble exercer sur l'intelligentsia occidentale une irrésistible attraction. Toutefois, alors que les intellectuels « libérateurs » prétendent s'inscrire dans la lutte contre l'oppression, on peut penser qu'ils collaborent au contraire au développement de l'agro-industrie internationale. Libérateurs des animaux et promoteurs des systèmes de « productions animales » ont en effet en commun la volonté de consacr…
Well-being and suffering in livestock farming: Living Conditions at Work for People and Animals
Voice: A Primordial Tool in the Training of Young Horses
The role of voice in work relations with horses has been little studied. However, the results of the research we conducted into the professional training of young horses, shows that equestrians’ use of voice dominates training. Our results demonstrate a specific tessitura in the voices of the equestrians (from medium to medium-low), as well as a ternary rhythm in the voices of the most experienced among them. This results of our exploratory study…
Gary Francione et les animaux de compagnie: Dynamique d’une aporie
L’article vise à éclairer les contradictions de la théorie abolitionniste et végane du juriste américain, Gary Francione, notamment connu pour la radicalité de ses positions morales. Pourtant, l’injonction « go vegan » (sois végane) qu’il propose à nos contemporains, à partir de son propre exemple, comporte bien des failles. Le véganisme, en effet, est supposé concerner l’ensemble de la vie quotidienne. Il s’agit de ne pas contribuer – dans la me…
The Pragmatics of Expertise
This chapter from Vinciane Despret's book Être bête underscores the methodological considerations for the work as a whole, setting out a model (dispositif) for further ethological studies of farm animals. Or rather, with farm animals and with their farmers, because this pragmatic (interspecies) sociology is conscious of elaborating its knowledges and competences as it goes along. Neither the farmers knowledges nor the researchers theories are pri…
Ce que les animaux domestiques nous donnent en nature
Un nombre croissant d'ouvrages et de magazines nous invitent à prendre en considération les animaux et, pour ce faire, à devenir « vegan ». L'alimentation carnée est devenue mauvaise, et des entreprises, dont certaines multinationales, s'efforcent de nous proposer des alternatives à la viande à partir des biotechnologies végétales et animales. Ces injonctions s'inscrivent dans une entreprise d'éducation des masses populaires par les « élites », t…
Histoire contemporaine d'un cochon sans histoire
https://shs.cairn.info/revue-du-mauss-2004-1-page-397?lang=fr Dcouvrir le sommaire de ce numro, suivre la revue par email, s'abonner... Scannez ce QR Code pour accder la page de ce numro sur Cairn.info.Distribution lectronique Cairn.infopour La Dcouverte.Vous avez l'autorisation de reproduire cet article dans les limites des conditions d'utilisation de Cairn.infoou, le cas chant, des conditions gnrales de la licence souscrite par votre tablisseme…
L'esprit du don: Archaïsme ou modernité de l'élevage
Cet article explore la question de l’identité en retraçant l’histoire artistique et personnelle de Giuseppina Pasqualino di Marineo, connue dans le monde entier sous le nom de Pippa Bacca, une artiste italienne originaire de Milan qui a été assassinée à l’âge de 34 ans en 2008 en Turquie lors de sa performance « Brides on tour ». C’est à travers l’analyse de la multiplicité des personnes présentes sur le parvis de l’église de San Simpliciano à Mi…
L'occultation de l'affectivité dans l'expérimentation animale: Le paradoxe des protocoles
La relation qui se tisse entre experimentateurs et animaux d’exp&imentation est un th&me de recherche en soi. C’est ainsi qu’eile a 6tC dtudi6e par Hank Davis et Dianne Balfour, lesquels ont soul@-& a la fois son caractPre (( in&itable)) (alors qu’el[e est soigneusement ignor6e dans les protocoles) et les effets, difficilement quantifiables et pr&isibles, qu’elle pouvait induire sur les rksultats des recherches impliquant des animaux (c expPrimen…
L'esprit du don: Archaïsme ou modernité de l'élevage
Cet article explore la question de l’identité en retraçant l’histoire artistique et personnelle de Giuseppina Pasqualino di Marineo, connue dans le monde entier sous le nom de Pippa Bacca, une artiste italienne originaire de Milan qui a été assassinée à l’âge de 34 ans en 2008 en Turquie lors de sa performance « Brides on tour ». C’est à travers l’analyse de la multiplicité des personnes présentes sur le parvis de l’église de San Simpliciano à Mi…
Bien-être et souffrance en élevage: Conditions De Vie Au Travail Des Personnes Et Des Animaux
La problématique scientifique récente du « bien-être animal » a réduit la critique sociale des systèmes d’élevages industriels à un problème d’adaptation des animaux à leurs nouvelles conditions de vie. Elle a ainsi occulté les questions relatives aux conditions de vie au travail des éleveurs et des salariés. Or, ces dernières, largement partagées par les hommes et les animaux, sont génératrices de souffrance. En contraignant les éleveurs à trava…
Affective Components of the Human-Animal Relationship in Animal Husbandry: Development and Validation of a Questionnaire
Affective Components of the Human-Animal Relationship in Animal Husbandry: Development and Validation of a Questionnaire
The aim of the present study was to identify the main dimensions of the human-animal relationship in animal husbandry and to test the hypothesis of a coherent system linking attitudes and feelings. A second objective was to assess interindividual differences which could be linked to socioenvironmental or personal factors. The 26-item questionnaire was administered to 197 animal farmers (143 men, 54 women, 3.8% under 25 years old, 45.2% under 40 y…
Histoire contemporaine d'un cochon sans histoire
https://shs.cairn.info/revue-du-mauss-2004-1-page-397?lang=fr Dcouvrir le sommaire de ce numro, suivre la revue par email, s'abonner... Scannez ce QR Code pour accder la page de ce numro sur Cairn.info.Distribution lectronique Cairn.infopour La Dcouverte.Vous avez l'autorisation de reproduire cet article dans les limites des conditions d'utilisation de Cairn.infoou, le cas chant, des conditions gnrales de la licence souscrite par votre tablisseme…
Estelle Deléage, Paysans, de la parcelle à la planète. Socio-anthropologie du Réseau agriculture durable: Éditions Syllepse, Paris, 2004 (246 p.)
Bien davantage qu’à une critique de « la fin des paysans », c’est à un rendez-vous avec des « agriculteurs inventifs et critiques » et à la découverte de nouveaux modes de travailler en agriculture que nous convie Estelle Deléage dans : Paysans, de la parcelle à la planète. En trois parties et huit chapitres, l’auteur extirpe du marasme, où semble se débattre sans s’épuiser jamais l’agriculture productiviste, un monde paysan d’une séduction que l…
À l'envers du bien-être animal: Enquête de psychodynamique du travail auprès de salariés d'élevages industriels porcins
Cet article discute une enquête de psychodynamique du travail réalisée en 2004 auprès de salariés d’élevages industriels porcins en Bretagne. L’hypothèse de départ était qu’il existait une souffrance au travail en élevage industriel porcin, en lien avec les altérations du rapport à l’animal induites par la rationalisation et l’intensification du travail. Toutefois, l’expression du plaisir de la performance l’emporte nettement sur celle d’une souf…
Femmes à femmes, maîtresses et servantes: Amour lesbien et rapports de classe chez Sarah Waters
Well-being and suffering in livestock farming: Living Conditions at Work for People and Animals
Les systèmes industriels porcins: La mort comme travail ordinaire
Le contenu du travail dans les systèmes industriels porcins se caractérise par un nombre important d'animaux à tuer et de cadavres à gérer. De nouvelles procédures – euthanasie, compostage, incinération – sont préconisées par l'encadrement scientifique et technique. À partir de l'analyse des concepts mobilisés dans la littérature scientifique et professionnelle française et nord-américaine, nous montrons que ces procédures s'appuient sur une euph…
Ne libérez pas les animaux: Plaidoyer contre un conformisme « analphabête
La cause de la « libération animale » semble exercer sur l'intelligentsia occidentale une irrésistible attraction. Toutefois, alors que les intellectuels « libérateurs » prétendent s'inscrire dans la lutte contre l'oppression, on peut penser qu'ils collaborent au contraire au développement de l'agro-industrie internationale. Libérateurs des animaux et promoteurs des systèmes de « productions animales » ont en effet en commun la volonté de consacr…
The Relationship Between Workers and Animals in the Pork Industry: A Shared Suffering
Les vaches collaborent-elles au travail: Une question de sociologie
La place des animaux domestiques dans le travail est un objet absent des recherches en sociologie. Le travail reste un propre de l'homme. Or, les résultats d'enquêtes auprès d'éleveurs témoignent que les animaux d'élevage ne sont pas les bêtes que l'on croit. À partir de l'hypothèse que les vaches sont des acteurs du travail de la traite, nous avons étudié les conduites des vaches d'un troupeau avec leur éleveur, entre elles et avec le robot de t…
Vivre avec les animaux: Une utopie pour le XXIe siècle
Dans notre monde radicalement artificialisé, seuls les animaux, en nous rappelant ce qu'a été la nature, nous permettront peut-être de nous souvenir de notre propre humanité. Mais saurons-nous vivre avec eux ? Le voulons-nous encore ? Car l'abattage de masse des animaux, considérés comme simples éléments des « productions animales », leur inflige une terreur et une souffrance insoutenables, tout en désespérant les éleveurs. Et l'élevage, après 10…
Dairy Cows: Workers in the Shadows
Despite the interest that sociologists, especially in the English-speaking world, show in animals and human-animal relations, we know little about the place that animals actually have in work. The social sciences still see work as a distinctive feature of humans. Based on the hypothesis that animals are actors involved in the process of work, and not simply objects, the relationship of a herd of 60 cows was studied (a) with their farmer, (b) amon…
Bergers, chiens, brebis: Un Collectif De Travail Naturel
L'implication des animaux dans le travail est majoritairement perçue comme « naturelle » ou relevant de la contrainte ou du conditionnement. L'hypothèse que nous proposons ici est que les animaux sont aussi des acteurs du travail. Notre article porte sur un collectif de travail humains-animaux parmi les plus connus : bergers, chiens et brebis. Dans le cadre d'une recherche plus large sur la place des animaux dans le travail et à l'appui des cadre…
Ce que les animaux domestiques nous donnent en nature
Un nombre croissant d'ouvrages et de magazines nous invitent à prendre en considération les animaux et, pour ce faire, à devenir « vegan ». L'alimentation carnée est devenue mauvaise, et des entreprises, dont certaines multinationales, s'efforcent de nous proposer des alternatives à la viande à partir des biotechnologies végétales et animales. Ces injonctions s'inscrivent dans une entreprise d'éducation des masses populaires par les « élites », t…
La mort d'Ulysse
Ce matin, j’ai décidé de ne pas garder Ulysse. Il s’est encore rué sur moi lors de la garde alors que je m’agenouillais pour vérifier la patte d’un agneau. Si Choco n’avait pas fait écran, il m’aurait défoncé la tête. Choco a reçu le choc dans le ventre. Elle n’a pas bronché mais j’ai eu mal pour elle. « Heureusement que tu étais là ma belle » lui ai-je dit tandis que qu’Ulysse me fixait d’un regard brutal. Je suis allée vers lui : « ton crâne es…
The work of animals: A challenge for social sciences
In the intellectual landscape concerned with domestic animals, social scientists are rarely to be seen. Yet work, one of the historical objects of social sciences, is at the heart of relations between humans and animals. This article will put forward approaches to studying animal work through the psychology of work and through critical social sciences
The Pragmatics of Expertise
This chapter from Vinciane Despret's book Être bête underscores the methodological considerations for the work as a whole, setting out a model (dispositif) for further ethological studies of farm animals. Or rather, with farm animals and with their farmers, because this pragmatic (interspecies) sociology is conscious of elaborating its knowledges and competences as it goes along. Neither the farmers knowledges nor the researchers theories are pri…
Animal Work
Although the presence of animals in our lives seems natural, it is not; it depends on work. But we don’t know what work means for a dog, a horse, or a cow. This chapter proposes a concept of animal work, and argues that there is a subjective involvement of animals in work and intersubjective relations between humans and animals at work. This working is based on a range of structural elements that reflect human work and demonstrate that animals ar…
Travailler à faire semblant: Les animaux au cinéma
Cet article questionne ce que font les animaux de cinéma : travaillent-ils ? En partant d’un cas limite (documenté par quatre mois de terrain en France) où le travail ne se traduit pas par une production matérielle mais par une performance, nous explorons en quoi la participation des animaux ne relève pas uniquement de caractéristiques comportementales mais de compétences acquises lors d’une véritable formation. Dans un cadre très contraint techn…
The Ethics of Animal Labor: A Collaborative Utopia
Sélection thématique de livres
Les animaux travaillent-ils ? C’est la question qu’a posée le programme ANR COW (2012-2016). En rupture avec l’idée que le travail est un propre de l’homme, nous avons fait l’hypothèse que les animaux étaient aussi des acteurs du travail et qu’il était possible d’étudier leurs contributions au travail avec les outils des sciences sociales. Nous avons exploré leurs rapports au travail dans différents terrains professionnels, y compris l’élevage où…
French Urban and Social Studies (29 works) · Humanities (24 works) · Philosophy (22 works) · Political science (22 works) · Art (13 works) · Agriculture and Rural Development Research (12 works) · Sociology (11 works) · Biology (8 works) · Engineering (8 works) · Ecology (6 works)