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Vivre avec les animaux

Une utopie pour le XXIe siècle

Bibliographic Data

ID19934302
AuthorsJocelyne Porcher (0000-0002-2280-7628, corresponding author)
Year2011
Pages159
Publication date2011-06-01
Open AccessNo
TypeBOOK
VenueVivre avec les animaux (SOURCE_BOOK)
PublisherLa Découverte (PUBLISHER • FR)
DOI10.3917/dec.porch.2011.01
OpenAlexW1519419226
Open LibraryOL25071129M
ISBN9782707169006
LanguageEN
Citations received66

Dans notre monde radicalement artificialisé, seuls les animaux, en nous rappelant ce qu'a été la nature, nous permettront peut-être de nous souvenir de notre propre humanité. Mais saurons-nous vivre avec eux ? Le voulons-nous encore ? Car l'abattage de masse des animaux, considérés comme simples éléments des « productions animales », leur inflige une terreur et une souffrance insoutenables, tout en désespérant les éleveurs. Et l'élevage, après 10 000 ans d'existence, est aujourd'hui souvent décrit comme une nuisance, pour l'environnement comme pour notre santé. Une condamnation reposant sur une confusion entre « élevage » et « production animale », dont il nous faut comprendre les enjeux. Qu'est-ce que l'élevage ? Quelles différences entre « élevage » et « productions animales » ? Quelle est la place de la mort dans le travail avec les animaux ? Peut-on améliorer leur sort dans les systèmes industriels ? Faut-il « libérer les animaux » comme le proposent certains philosophes ? En répondant ici à ces questions, Jocelyne Porcher explique en quoi la capacité des hommes à coexister pacifiquement dépend de leur capacité à vivre en paix et dignement avec les animaux. Et pourquoi, dès lors, sauver l'élevage en évitant son assujettissement au système d'exploitation et de mise à mort industrielle pourrait être une des plus belles utopies du XXIe siècle

Art · Humanities · Political science · French Urban and Social Studies · Philosophy · Animal culture · animals · Animals (Philosophy) · Human-animal relationships · Moral and ethical aspects · Social aspects

  • Promoting 'pro', 'low', and 'no' meat consumption in Switzerland

    Open Access•Marlyne Sahakian, Lucien Godin et al.•Appetite•2020

  • L’élevage en milieu urbain entre nature et nourriture

    Open Access•Claire Delfosse, Adrien Baysse-Lainé•Géocarrefour•2018

  • Le pastoralisme entre mythes et réalités

    Open Access•Corinne Eychenne•Géocarrefour•2018

  • « Où sont les animaux ? Vers une géographie humanimale »

    Open Access•Jean Estebanez, Emmanuel Gouabault et al.•Carnets de géographes•2013

  • Sousveillance du bien-être animal

    Open Access•Émilie Kohlmann, Eloria Vigouroux‐zugasti et al.•Communication et organisation•2025

  • Cimetières virtuels pour les animaux de compagnie

    Open Access•Nadia Veyrié•Semen•2018

  • Re-thinking public health

    Open Access•Camille Bellet, Lindsay Hamilton et al.•Humanities and Social Sciences…•2021

  • Chicken Politics

    Michaël Bruckert•Gastronomica The Journal of Food…•2021

  • L’Espace animalier dans les maisons rurales en Algérie, territorialité vernaculaire, résurgence informelle et controverses institutionnelles

    Open Access•Latifa Khettabi•Cahiers de la recherche…•2022

  • Infrastructures animales. Le cheval comme acteur de la transformation des territoires

    Open Access•Mathieu Mercuriali•Cahiers de la recherche…•2022

  • Des battements d’ailes aux ruminations d’une vache. Un entretien sur nos relations au vivant avec Anna Chirescu

    Caroline Granger, Anna Chirescu•Recherches en danse•2023

  • La calèche hippomobile

    Open Access•Chloé Mulier, Jocelyne Porcher•Éducation et socialisation•2022

  • La viande

    Open Access•Michaël Bruckert•Histoire de la recherche…•2024

  • Beyond the cliché

    Open Access•Laura Jannot, Michaël Peytard et al.•Via Tourism Review•2025

  • Animales y turismo

    Open Access•Sébastien Jacquot, Thomas Apchain•Via Tourism Review•2025

  • Més enllà del clixé

    Open Access•Laura Jannot, Michaël Peytard et al.•Via Tourism Review•2025

  • Au-delà du cliché

    Open Access•Laura Jannot, Michaël Peytard et al.•Via Tourism Review•2025

  • Animals and tourism

    Open Access•Sébastien Jacquot, Thomas Apchain et al.•Via Tourism Review•2025

  • Animali e turismo

    Open Access•Sébastien Jacquot, Thomas Apchain et al.•Via Tourism Review•2025

  • Animaux et tourisme

    Open Access•Sébastien Jacquot, Thomas Apchain•Via Tourism Review•2025

  • Animals i turisme

    Open Access•Sébastien Jacquot, Tomàs Apchain•Via Tourism Review•2025

  • “Working bodies

    Open Access•J P Deranty•Phenomenology and the Cognitive…•2025

  • Les animaux dans les expositions universelles au xixe siècle

    Open Access•Sophie Corbillé, Emmanuelle Fantin•Culture & Musées•2020

  • Human–Animal Relationships in the Middle East

    Open Access•M Mashkour, Anahita Grisoni•Anthropology of the Middle East•2016

  • Blood and the City

    Open Access•Alice Franck, Jean Gardin et al.•Anthropology of the Middle East•2016

  • Place et incidence des animaux dans les familles

    Open Access•Antoine Doré, Jérôme Michalon et al.•Enfances Familles Générations•2019

  • The Place and Effect of Animals in Families

    Open Access•Antoine Doré, Jérôme Michalon et al.•Enfances Familles Générations•2019

  • Labors of love

    Open Access•Erika Cudworth•Gender Work and Organization•2022

  • Eradicate to Construct Nature. Goats, Rats, and Humans in Floreana (Galapagos Islands)

    E Ruiz-Ballesteros, Alberto Del Campo Tejedor•Ethnos•2024

  • L’agriculture à grande échelle

    Open Access•Nicolas Fortané•Revue d'Anthropologie des…•2025

  • Large-scale agriculture

    Open Access•Marc-Olivier Déplaude, Nicolas Fortané et al.•Revue d'Anthropologie des…•2025

  • La agricultura a gran escala

    Open Access•Marc-Olivier Déplaude, Nicolas Fortané et al.•Revue d'Anthropologie des…•2025

  • Landwirtschaft in großem Maßstab

    Open Access•Marc-Olivier Déplaude, Nicolas Fortané et al.•Revue d'Anthropologie des…•2025

  • Le travail animal. Un concept, des enjeux

    Jocelyne Porcher•Le philosophoire•2025

  • Une historiographie en « reconversion »

    Open Access•Edouard Lynch•Histoire & Sociétés Rurales•2024

  • Une emprise sur la volonté. Étude des instincts et gouvernance des animaux dans la première moitié du XIX e siècle

    Benedetta Piazzesi•Diogène•2025

  • Individuation, the Mass and Farm Animals

    Open Access•Henry Buller•Theory Culture & Society•2013

  • Paul Guillibert, Exploiter les vivants. Une écologie politique du travail, Paris, Amsterdam, 2023, 160 p

    Open Access•Arnaud Le Marchand•Développement durable et…•2024

  • The Dynamic Relationships of Human-Horse Cooperation in Vienna

    Open Access•Gašper Raušl•Traditiones•2026

  • L'euthanasie des animaux d'élevage

    Sébastien Mouret•Etudes sur la mort/Études sur la…•2014

  • De la mort industrielle « donnée » à l'animal domestique à la perte des animaux de compagnie. Quelles sont les conséquences d'une société mortifère

    Nadia Veyrié•Etudes sur la mort/Études sur la…•2014

  • Le programme ANR COW

    Open Access•Jocelyne Porcher•Natures Sciences Sociétés•2017

  • PlantCoopLab, coopérer avec les plantes pour une alimentation durable

    Open Access•Sylvie Pouteau, Aurélie Javelle et al.•Natures Sciences Sociétés•2024

  • Dossier « Recherches sur la question animale

    Open Access•Jocelyne Porcher•Natures Sciences Sociétés•2023

  • Dossier « Recherches sur la question animale

    Open Access•Jérôme Michalon•Natures Sciences Sociétés•2023

  • Naturaleza(s) trabajando

    Open Access•Sébastien Mouret, Nicolas Lainé•Revue d'Anthropologie des…•2023

  • Nature(s) at work

    Open Access•Sébastien Mouret, Nicolas Lainé•Revue d'Anthropologie des…•2023

  • Nature(s) au travail

    Open Access•Sébastien Mouret, Nicolas Lainé•Revue d'Anthropologie des…•2023

  • Présentation

    F Laugrand, Michèle Cros et al.•Anthropologie et Sociétés•2015

  • Accueillir la résistance

    Open Access•Mélanie Marcel•Recherches Sociologiques•2024

  • Aux marges paysannes du système agro-industriel

    Pierre Couturier•Journal des anthropologues•2015

  • Devorando a carcaça

    Open Access•Bernardo Lewgoy, C Sordi•Anuário Antropológico•2012

  • A biodiversidade doméstica

    Open Access•Jean-Pierre Digard, Bernardo Almeida et al.•Anuário Antropológico•2012

  • La mise en application d'un règlement de protection animale au regard de la structuration des abattoirs français

    Open Access•Félix Jourdan, François Hochereau•Anthropology of food•2019

  • Une sociologie avec les animaux

    Open Access•Jérôme Michalon, Antoine Doré et al.•SociologieS•2016

  • Une alimentation saine et soutenable est-elle possible ? Les dilemmes des mangeurs écologistes

    Open Access•Leslie Carnoye, Clémence Guimont•Développement durable et…•2019

  • Zootropia, Kinship, and Alterity in the Work of Roberto Marchesini

    Boria Sax•Angelaki•2016

  • The Metamorphoses of Vinciane Despret

    Brett Buchanan•Angelaki•2015

  • Le véganisme

    Sébastien Mouret, John Angell•Ethnologie française•2019

  • La valeur morale d'un animal

    Sébastien Mouret•Revue du MAUSS•2012

  • Forms of Food Transition

    Open Access•E Fourat, Olivier Lepiller•Sociologia Ruralis•2017

  • Cimetières pour les animaux de compagnie et micro-rites funéraires

    Nadia Veyrié•L Homme et la société•2020

  • Grandeur et misère de l'humain augmenté

    Gérard Dubey•L Homme et la société•2018

  • Le tournant obscurantiste en anthropologie

    Jean-Pierre Digard•L Homme•2012

  • Coopérer avec les éléphants dans le Nord-Est indien

    Open Access•Nicolas Lainé•Sociologie du Travail•2018

  • Teaching the Dog and Learning from the Dog

    Nathalie Savalois, Nicolas Lescureux et al.•Anthrozoös•2013

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