Laurence Godin

Biographic Data

ID6269797
NAMELaurence Godin
GIVEN NAMESLaurence
FAMILY NAMEGodin
SIGNATUREGODIN L
AFFILIATIONSUniversité Laval
VERIFIEDNo
TOTAL WORKS11
TOTAL CITATIONS23
AUTHOR COUNT11
EDITOR COUNT0
FIRST PUBLICATION YEAR2013
LATEST PUBLICATION YEAR2025
H-INDEX3

  • News from Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l’alimentation

    Open AccessDavid Szanto, Alexia Moyer et al.ARTICLECanadian Food Studies / La Revue…2025

    Over the course of 2025, the Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l'alimentation (CFS/RCÉA) Management Team has been working on two important projects: a new podcast, Digesting Food Studies / Concentré d’études sur l’alimentation (DFS/CÉSA), that draws on journal articles and issues, and a new Artificial Intelligence (AI) policy aimed at addressing the effects of this transformational technology and offering guidance on its …

  • Reflecting on a decade of Canadian food studies

    Open AccessRachel Engler-Stringer, Lucien Godin et al.ARTICLECanadian Food Studies / La Revue…2024

    In this editorial, the Management Team of Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l’alimentation (CFS/RCÉA) looks back across the history of the journal and towards its future. They collectively reflect on the journal’s ethos, its range of publications, and what the future might hold in an effort to promote rigorous scholarship done differently

  • Between “better than” and “as good as”

    Open AccessClaudia Laviolette, Lucien Godin et al.ARTICLEAgriculture and Human Values2024Cited by: 1References: 7

  • Cultivating change in food consumption practices

    Open AccessClaudia Laviolette, Lucien Godin et al.ARTICLEAppetite2024Cited by: 3References: 20

  • Cohérence des interventions gouvernementales pour prévenir l’insécurité alimentaire des ménages

    Open AccessMarie-Ève Gaboury-Bonhomme, Laurence Bastien et al.ARTICLECanadian Food Studies / La Revue…2023

    Au Québec, l’insécurité alimentaire est un enjeu de santé publique. Malgré le soutien de plusieurs ministères aux organisations communautaires et privées qui luttent contre l’insécurité alimentaire, elle perdure et s’est aggravée avec la pandémie de COVID-19. Cet article analyse la cohérence des politiques et interventions gouvernementales de lutte contre l’insécurité alimentaire au Québec et interroge leur capacité à la prévenir. Un cadre théori…

  • La réponse à l’insécurité alimentaire au temps de la Covid-19

    Open AccessLucien Godin, Laurence Godin et al.ARTICLELien social et Politiques2023

    Au Québec, l’arrivée de la COVID-19 en mars 2020 a rapidement mis l’insécurité alimentaire à l’avant-scène. L’enjeu, présent et connu depuis longtemps, semble maintenant prendre une ampleur inédite. Avant la pandémie, la littérature sur l’organisation et le soutien social et communautaire révélait déjà la prévalence d’une réponse à l’insécurité alimentaire dominée par l’aide d’urgence, la philanthropie et l’action a posteriori . Il était déjà dém…

  • Amélie Keyser-Verreault et Florence Pasche Guignard (dir.), Maternités académiques et pandémie. Lieux, temps et réseaux entre pressions et résiliences, Québec, Presses de l’Université du Québec, 2023,…

    Open AccessLucien Godin, Laurence GodinARTICLERecherches féministes2023

    Amélie Keyser-Verreault et Florence Pasche Guignard (dir.), Maternités académiques et pandémie. Lieux, temps et réseaux entre pressions et résiliences, Québec, Presses de l’Université du Québec, 2023, 272 p.. Un article de la revue Recherches féministes (Genres et sports) diffusée par la plateforme Érudit

  • Promoting 'pro', 'low', and 'no' meat consumption in Switzerland

    Open AccessMarlyne Sahakian, Lucien Godin et al.ARTICLEAppetite2020Cited by: 11References: 11

  • Cutting through conflicting prescriptions

    Open AccessLucien Godin, Laurence Godin et al.ARTICLEAppetite2018Cited by: 8References: 37

    This paper takes as a starting point "food consumption prescriptions", or guidelines on what and how one should eat when it comes to "healthy and sustainable diets". Through qualitative research in Switzerland, involving discourse analysis, observations, in-depth interviews, and focus groups, we set out to uncover the more dominant prescriptions put forward by a variety of actors, how consumers represent these prescriptions, as well as overlaps a…

  • Saisir l’anorexie par le corps

    Open AccessLucien Godin, Laurence GodinARTICLERecherches féministes2014

    L’anorexie mentale semble être un objet particulièrement résistant à l’analyse sociale. Au fil du temps, une variété de cadres conceptuels et théoriques a été mise au point, mais, au-delà du discours, aucun ne parvient à rendre compte vraiment de sa genèse sociale. En fait, il faudrait plutôt s’attacher à l’expérience incarnée du trouble et replacer le corps au premier plan pour mettre en évidence les processus sociaux en jeu dans le phénomène. E…

  • Entre plaisir et contrôle

    Lucien Godin, Laurence GodinARTICLEEthnologies2013

    Cet article traite du lien qui existe entre les habitudes alimentaires et les discours normatifs sur l’alimentation. La notion d’équilibre est le point central autour duquel s’organise l’opposition entre plaisir et contrôle. Les conclusions tirées de cet article proviennent d’une série d’entretiens menés auprès d’individus qui font de l’entraînement physique sur une base régulière. Pour eux, l’équilibre s’obtient par les pratiques alimentaires, m…