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Fabien Gaveau

Biographic Data

ID682639
NAMEFabien Gaveau
GIVEN NAMESFabien
FAMILY NAMEGaveau
SIGNATUREGAVEAU F
AFFILIATIONSMaison des Sciences de l'Homme
VERIFIEDNo
TOTAL WORKS45
TOTAL CITATIONS0
AUTHOR COUNT45
EDITOR COUNT0
FIRST PUBLICATION YEAR2003
LATEST PUBLICATION YEAR2024
H-INDEX0
  • La propriété en Révolution

    Gérard Béaur, Rafe Blaufarb et al.•ARTICLE•Annales historiques de la…•2024

    International audience

  • Marie-Claude Marandet (dir.), La Ville et le plat pays, xiii e - xviii e siècles . Colloque international du Centre de Recherches Historiques sur les Sociétés Méditerranéennes, Perpignan, Presses Univ…

    Open Access•Fabien Gaveau•ARTICLE•Histoire & Sociétés Rurales•2018

  • Éric Fabre , La Vie rurale en haute-Provence de la fin du xvii e siècle au milieu du xx e siècle , Digne-les-Bains, Archives départementales des Alpes-de-Haute-Provence, 2016, 813 p

    Open Access•Fabien Gaveau•ARTICLE•Histoire & Sociétés Rurales•2018

  • Michel Brunet , Prades en Conflent au siècle des Lumières

    Open Access•Fabien Gaveau•ARTICLE•Histoire & Sociétés Rurales•2018

  • Corinne Larrue (dir.), Le régime institutionnel d’une nouvelle ruralité. Analyses à partir des cas de la France, des Pays-Bas et de la Suisse

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2016

    L’ouvrage, dirigé par Corinne Larue, analyse les modes de régulation qui accompagnent une nouvelle perception et de nouveaux usages au cœur des espaces ruraux de trois pays européens. En effet, alors que dominent depuis longtemps des règles de droit fondées sur la propriété privée, la valorisation des ressources rurales suscite des tensions au sein des sociétés. Les enjeux environnementaux, économiques, la pression des infrastructures, du bâti, l…

  • Alexandra Céalis, Malaise agricole et politiques territoriales. Quelles réalités, quelles adéquations ? Étude à partir du cas du canton de Nocé, siège du parc naturel régional du Perche

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2016

    Alexandra Céalis analyse les relations complexes entre les agriculteurs, la politique du Pays du Perche ornais (PPO), qui articule 111 communes de l’Orne, et celle du parc naturel du Perche (PNP), structure à cheval sur deux départements et deux régions administratives. Ces deux entités disposent de moyens d’action liés à l’État et à l’Union européenne (Feader, Leader). Les pratiques contractuelles entre l’État, les régions, les instances locales…

  • Joëlle Zask, La démocratie aux champs. Du jardin d’Éden aux jardins partagés, comment l’agriculture cultive les valeurs démocratiques

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2016

    L’ambition de la philosophe est de démon­trer comment les interactions entre le cultiva­teur et la terre qu’il travaille développent des valeurs éminemment démocratiques. Loin de l’image du paysan archaïque et égoïste, Joëlle Zask suggère qu’il fait vivre des idées qui fondent l’essence de la démocratie. Quatre parties conduisent le lecteur à explorer ce qu’implique le rapport à la terre cultivée, le « jardin ». Cultiver la terre, c’est se cultiv…

  • Jeffrey Hoelle, Rainforest Cowboys. The Rise of Ranching and Cattle Culture in Western Amazonia

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2016

    Professeur assistant à l’Université de Californie (Santa Barbara), l’auteur analyse en anthropologue comment naît une nouvelle société de l’essor de l’élevage dans l’Amazo­nie brésilienne. Son enfance texane, dans un univers en partie façonné par l’élevage, lui a permis de saisir la vie de ces caubois (cow­boys) brésiliens. Aux marges du Brésil, l’Acre évoque les combats de Chico Mendes (1944-1988, assas­siné sur ordre d’un éleveur) au nom des se…

  • Jan Douwe van der Ploeg, Les paysans du XXIe siècle. Mouvements de repaysanisation dans l’Europe d’aujourd’hui

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2016

    Spécialiste des dynamiques de développe­ment rural, Jan Douwe van der Ploeg analyse le processus discret d’émergence d’une autre agriculture que celle façonnée en Europe par l’industrialisation du secteur et les forces du marché. Appuyé sur une riche bibliographie, l’ouvrage conceptualise la restructuration pay­sanne en cours. Un avant-propos militant de Paul Nicholson, l’un des fondateurs de Via Campesina, insiste sur l’inventivité de la paysann…

  • Stewart Jackson, The Australian Greens. From Activism to Australia’s Third Party

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2016

    Question interessante que pose le livre de Stewart Jackson a partir du cas australien : comment le Parti vert peut-il concilier sa dynamique premiere, nee du rapprochement de mouvements environnementalistes, en devenant une instance politique professionnalisee, apte a influencer la vie publique ? Pour repondre, l’auteur relate, de l’interieur, comment l’interet pour les questions environnementales a glisse au sein des equilibres politiques en acc…

  • Éric Lambin, Le consommateur planétaire

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2016

    Éric Lambin interroge en géographe une situation paradoxale. L’économie mondialisée contribuerait à accélérer les changements envi­ronnementaux et à accroître les inégalités sociales mais les consommateurs occidentaux, sensibles à ces thèmes, bénéficient chaque jour de produits venus de l’ensemble de la planète auxquels ils peinent à renoncer. Loin des chantres de la globalisation et de la déré­gulation, mais sans sympathie pour des altermondiali…

  • Marcel Jollivet, Postface de Bruno Villalba, Pour une transition écologique citoyenne

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2016

    Deux essais composent l’ouvrage né de réflexions du Forum des associations 2011 consacré à « Repenser le développement : la société civile s’engage ». La première partie entend retrouver le « fil d’Ariane » pour com­prendre une société tiraillée entre la promesse d’un avenir tantôt maîtrisé, tantôt compromis par la technique alors que l’anthroposphère est confrontée à des dérèglements d’ampleur. L’internationalisation de la question envi­ronnemen…

  • Silvia Pérez-Vitoria, Manifeste pour un XXIe siècle paysan

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2016

    Cet essai est dédié « aux paysannes et aux paysans de demain », manière de dire que le futur est ouvert à condition, selon l’auteure, de reconstruire une paysannerie. Économiste, sociologue, femme engagée, Silvia Pérez-Vitoria entend démontrer que les paysans ont une place à reconquérir dans les sociétés où l’agriculture industrialisée semble régner sans partage. Ce livre poursuit la réflexion entre­prise avec Les paysans sont de retour (2005) et…

  • Maiga Inoussa, Évaluation de la participation des populations au débat foncier dans le département de Padéma

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2016

    Ce mémoire de recherche, publié comme tel, mérite l’attention de ceux qu’intéresse le mouvement de sécurisation foncière en Afrique sahélienne. L’auteur a mené un travail fort pré­cis dans le département de Padéma au Burkina Faso, lieu d’une opération pilote depuis 2004 dans le cadre de la Politique Nationale de Sécu­risation Foncière en Milieu Rural (PNSFMR). L’importance de la gestion foncière dans le développement est abordée à travers l’inadé…

  • Daniel Iglesias, Les mythes fondateurs du Parti Apriste Péruvien. Sociohistoire de la culture politique d'un parti latino-américain (1923-1980)

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2015

    et enseignant à l'université du Havre, consacre le présent ouvrage, fruit de son parcours de recherche

  • Jean-Marc Moriceau, Secrets de campagnes. Figures et familles paysannes au XXIe siècle

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2015

    En cho Daniel Halvy et ses Visites aux paysans du Centre (1907Centre ( -1934)), Jean-Marc Moriceau ouvre l'ouvrage par la prsentation des Nouvelles visites aux paysans auxquelles il s'est livr. La parent du titre renvoie la dmarche, la rencontre avec cinq familles solidement ancres dans l'agriculture depuis des gnrations. Laissons ici la comparaison

  • Panagiota Kotsila, Socio-political and Cultural Determinants of Diarrheal Disease in the Mekong Delta. From Discourse to Incidence

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2015

    Panagiota Kotsila, Socio-political and Cultural Determinants of Diarrheal Disease in the Mekong Delta. From Discourse to Incidence. Zürich-Berlin, Lit Verlag, « ZEF Development Studies », 2014, 372 p. Post-doctorante à l'Université autonome de Barcelone, Panagiota Kotsila s'intéresse aux questions sociales et politiques liées au développement. L'étude des maladies diarrhéiques qu'elle propose peut surprendre. Or, en un travail solidement structur…

  • Ken Albala, The Food History Reader. Primary Sources

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2015

    Professeur l'Universit du Pacifique et spcialiste de l'histoire de l'alimentation et de la cuisine, l'auteur explique avoir conu cet ouvrage comme une base pour travailler aisment avec des tudiants sur l'alimentation travers les ges

  • Marie-Claude Maurel, Pascal Chevalier et Guillaume Lacquement, Transfert et apprentissage du modèle Leader en Europe centrale

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2015

    Fruit d'une recherche collective, ce travail d'équipe se penche sur le programme européen LEADER, Liaison Entre Actions de

  • John Victor Murra, Formations économiques et politiques du monde andin

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2015

    Ce volume rend hommage à John Victor Murra (1916

  • Stéphanie Lachaud, Le Sauternais moderne. Histoire de la vigne, du vin et des vignerons, des années 1650 à la fin du XVIIIe siècle

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2014

    Stéphanie Lachaud, Le Sauternais moderne. Histoire de la vigne, du vin et des vignerons, des années 1650 à la fin du XVIIIe siècle. Bordeaux, Fédération historique du Sud-Ouest, 2012, 501 p. Cet ouvrage est issu d’une thèse, soutenue à l’Université Bordeaux III, qui s’inscrit dans la continuité des nombreuses études viticoles régionales. Pour appréhender la dynamique du Sauternais et suivre la construction de ce vignoble de qualité, Stéphanie Lac…

  • Carl J. Griffin, Protest, politics and work in rural England, 1700-1850

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2014

    Carl J. Griffin, Protest, politics and work in rural England, 1700-1850. Basingstoke, Palgrave Macmillan, 2013, 228 p. Enseignant à l’Université du Sussez, Carl J. Griffin offre ici une remarquable réflexion sur les contestations rurales dans l’Angleterre préindustrielle et manufacturière, des années 1700 aux années 1850, quand la population urbaine était supérieure à la population rurale. Organisé en sept chapitres, l’ouvrage explore les formes …

  • Jacques Chantereau, Jean-François Cruz, Alain Ratnadass et Gilles Trouche, Le sorgho

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2014

    Jacques Chantereau, Jean-François Cruz, Alain Ratnadass et Gilles Trouche (avec la collaboration de Geneviève Fliedel), Le sorgho. Versailles-Gembloux, Éditions Quæ-Presses agronomiques de Gembloux, « Agricultures tropicales en poche », 2013, 245 p. C’est à la cinquième céréale la plus importante au monde, le sorgho, qu’est consacré cet ouvrage collectif. D’origine africaine, acclimatée, pour l’alimentation animale, jusque dans les zones tempérée…

  • Pekka HämäläinenL’empire comanche. Traduit de l’anglais par Frédéric Cotton. Préface de Richard White

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2013

  • Walden Bello, La fabrique de la famine. Les paysans face à la mondialisation

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2013

    Walden Bello, La fabrique de la famine. Les paysans face à la mondialisation. Paris, Carnets Nord. Traduit de l’anglais par Françoise et Paul Chemla, 2012, 221 p. Professeur de sociologie engagé, Walden Bello milite pour une agriculture familiale contre celle que promeuvent les multinationales, les politiques publiques et la financiarisation de l’économie. L’agriculture est un enjeu mondial. L’auteur note que la crise alimentaire de 2008 traduit …

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No prominent works on this page.

  • Essentiels et sans importance… Regards sur les gardes champêtres dans la France du xixe siècle

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Sociétés & Représentations•2003

    Les gardes champêtres évoquent de petits employés sans prestige, parfois sans tenue, chargés de l’ordre municipal. Leurs représentations portent des discours sur l’État, les normes qu’il défend et son service. Écrivains, peintres, graveurs et, à la fin du siècle, producteurs de cartes postales, utilisent, et contribuent à diffuser, une gamme d’images qui éclairent la personnalité des gardes et les relations qu’ils entretiennent avec les autorités…

  • Maguelone Nouvel, Frédéric Le Play. Une réforme sociale sous le Second Empire

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2010

    Maguelone Nouvel, Frédéric Le Play. Une réforme sociale sous le Second Empire. Paris, Economica (« Économies et sociétés contemporaines »), 2009, 265 p. Issu d’une thèse d’histoire soutenue devant l’Université Montpellier 3, l’ouvrage éclaire l’itinéraire intellectuel de Frédéric Le Play (1806-1882). Il expose comment et dans quel contexte s’est construite une pensée dont l’influence, durable en France, symbolise le conservatisme et le refus de l…

  • Marie-Thérèse Lacombe, Pionnières ! Les femmes dans la modernisation des campagnes de l'Aveyron, de 1945 à nos jours

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2010

    Marie-Thérèse Lacombe, Pionnières ! Les femmes dans la modernisation des campagnes de l’Aveyron, de 1945 à nos jours. Rodez, Les Éditions du Rouergue, 2009, 192 p. et 24 reproductions hors texte. Échappant à une approche disciplinaire, l’ouvrage de Marie-Thérèse Lacombe ne manquera pas de retenir l’attention. Militante de la JACF (Jeunesse agricole catholique féminine), l’auteure était l’épouse d’un important dirigeant syndical né dans le Ségala …

  • Jean-Louis Buër, Les paysans

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2010

    Jean-Louis Buër, Les paysans. Paris, Le Cavalier Bleu, 2010, 127 p. Le présent ouvrage questionne des clichés liés aux paysans français. L’auteur, un haut fonctionnaire ayant servi le Ministère de l’agriculture, dirige actuellement l’Institut national de l’origine et de la qualité. Il connaît bien les questions agricoles. Sans soutenir que le texte substitue des idées reçues à d’autres, il remplace les premières par ce qui est communément admis d…

  • Pressions sur les terres. Devenir des agricultures paysannes (Alternatives Sud 17)

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2011

    Pressions sur les terres. Devenir des agricultures paysannes (Alternatives Sud 17). Louvain-la-Neuve, Éditions Syllepse, 2010, 212 p. Décryptant depuis une quinzaine d'années l'actualité du développement, Alternatives Sud se penche sur le devenir des agricultures paysannes dans un contexte de pressions accrues sur les terres. Un éditorial de Laurent Delcour ouvre le volume, qui réunit des articles d'économistes, de chercheurs et de consultants. L…

  • Bernard Debarbieux et Gilles Rudaz, Les faiseurs de montagne. Imaginaires politiques et territorialités (XVIIIe-XXIe siècle)

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2011

    Cet ouvrage montre que la montagne n'est pas un fait brut . C'est une construction sociale comme d'autres catgories de la connaissance. Bernard Debarbieux et Gilles Rudaz en font la preuve de faon remarquable

  • Bertrand Hervieu et Jean Viard, L’archipel paysan. La fin de la république agricole

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2011

    qui apporte des lments originaux de rflexion, claire intelligemment celui qui est la recherche d'une rapide mise au point sur la situation des agriculteurs en France

  • Silvia Pérez-Vitoria, La riposte des paysans. Essai

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2011

    Silvia Pérez-Vitoria, La riposte des paysans. Essai. Arles, Actes Sud, 2010, 292 p. Prolongeant la réflexion qu'elle a ouverte avec Les paysans sont de retour, ouvrage publié en 2005 chez le même éditeur, l'auteure, économiste et sociologue, commence par exposer les impostures de l'agriculture industrielle avant de présenter les caractères de l'agriculture paysanne et les formes de sa résistance face à l'agrobusiness. D'emblée, le propos est mili…

  • Ronald Hubscher, Cinéastes en campagne

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2011

    Ronald Hubscher, Cinéastes en campagne. Paris, Éditions du Cerf, 2011, 348 p. Spécialiste reconnu d’histoire contemporaine, Ronald Hubscher nous livre là un ouvrage d’une grande qualité, dont la réalisation a été rendue possible grâce au soutien d’institutions publiques (le Centre national de la cinématographie, la Cinémathèque et le Ministère de l’agriculture) et au soutien de partenaires privés (Studio Canal, Gaumont-Pathé et la Fondation Jérôm…

  • François Ploux, Une mémoire de papier. Les historiens de village et le culte des petites patries rurales (1830-1930)

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2012

    François Ploux, Une mémoire de papier. Les historiens de village et le culte des petites patries rurales (1830-1930). Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2011, 344 p. Professeur d’histoire à l’Université de Bretagne-Sud et spécialiste des sociétés du xixe siècle, François Ploux s’interroge sur la très forte production de monographies de villages, paroisses et communes en France, de la Monarchie de Juillet au Front populaire. Il soutient que…

  • Chloé Gaboriaux, La République en quête de citoyens. Les Républicains français face au bonapartisme rural (1848-1880)

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2012

    Chloé Gaboriaux, La République en quête de citoyens. Les Républicains français face au bonapartisme rural (1848-1880). Paris, Presses de la Fondation nationale des sciences politiques, 2010, 368 p. Issu d’une thèse de doctorat soutenue à Sciences Po, l’ouvrage de Chloé Gaboriaux tente de suivre les mutations de la doctrine républicaine, de la Seconde République (1848) à la République des Jules (1880). Quoi qu’en dise la préface de Sudhir Hazarees…

  • Gérard chouquer , Terres porteuses. Entre faim de terres et appétit d’espace , Arles-Paris, Actes Sud-Errance, 2012, 247 p

    Open Access•Fabien Gaveau•ARTICLE•Histoire & Sociétés Rurales•2012

  • Thierry Pouch, La guerre des terres. Stratégies agricoles et mondialisation

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2012

    Thierry Pouch, La guerre des terres. Stratégies agricoles et mondialisation. Paris, Choiseul, 2010, 250 p. Responsable du service « Études économiques » de l’Assemblée permanente des Chambres d’agriculture, Thierry Pouch livre ici une synthèse consacrée au marché mondial des denrées agricoles. Il rappelle que l’Organisation mondiale du commerce, et le libre-échange sur lequel elle s’appuie, n’est pas parvenue à réduire la pénurie alimentaire. En …

  • Pekka HämäläinenL’empire comanche. Traduit de l’anglais par Frédéric Cotton. Préface de Richard White

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2013

  • Walden Bello, La fabrique de la famine. Les paysans face à la mondialisation

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2013

    Walden Bello, La fabrique de la famine. Les paysans face à la mondialisation. Paris, Carnets Nord. Traduit de l’anglais par Françoise et Paul Chemla, 2012, 221 p. Professeur de sociologie engagé, Walden Bello milite pour une agriculture familiale contre celle que promeuvent les multinationales, les politiques publiques et la financiarisation de l’économie. L’agriculture est un enjeu mondial. L’auteur note que la crise alimentaire de 2008 traduit …

  • Gérard Lenclud, En Corse. Une société en mosaïque

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2013

    Gérard Lenclud, En Corse. Une société en mosaïque. Paris, Éditions de la Maison des sciences de l’homme, 2012, 270 p. Ce recueil propose au lecteur sept articles de Gérard Lenclud, publiés dans plusieurs revues, dont Études rurales, entre 1978 et 1993. En soi, l’entreprise est à saluer en ce qu’elle rend les choses plus faciles pour qui s’intéresse à l’espace corse. Par ailleurs, les articles ont été rédigés dans le contexte de basculement de cet…

  • André Lassoudière, Le bananier. Un siècle d’innovations techniques

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2013

    André Lassoudière, Le bananier. Un siècle d’innovations techniques. Paris, Éditions Quæ, 2012, 352 p. et 24 planches hors-texte Ancien ingénieur au CIRAD, André Lassoudière raconte l’histoire d’un des produits les plus vendus au monde : la banane. Ce fruit a alimenté une guerre commerciale entre les producteurs de la zone « dollar » et ceux de la zone « euro ». L’équilibre économique de nombreuses régions et le quotidien de centaines de milliers …

  • Peter Benson Tobacco, Capitalism. Growers, Migrant Workers, and the Changing Face of a Global Industry

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2013

    Peter Benson, Tobacco Capitalism. Growers, Migrant Workers, and the Changing Face of a Global Industry. Princeton, Princeton University Press, 2012, 323 p. Assistant professeur à l’Université Washington de Saint-Louis (Missouri), Peter Benson envisage les mutations de la culture du tabac aux États-Unis à partir de l’exemple de la Caroline du Nord. L’impact des politiques anti-tabac est au cœur du propos, sous l’angle de la redéfinition des identi…

  • Bernard Heude, La Sologne. Des moutons, des landes et des hommes, du XVIIIe siècle au Second Empire

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2013

    Bernard Heude, La Sologne. Des moutons, des landes et des hommes, du XVIIIe siècle au Second Empire. Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2012, 358 p. Version allégée d’une thèse soutenue en 2010 à l’Université du Littoral-Côte d’Opale, l’ouvrage de Bernard Heude explore les mutations de la Sologne, des années 1760 aux années 1860. Quatre parties le structurent. La première partie revient sur l’importance de l’élevage ovin au XVIIIe siècle d…

  • André Lassoudière. Le bananier. Un siècle d’innovations techniques

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2013

    André Lassoudière, Le bananier. Un siècle d’innovations techniques. Paris, Éditions Quæ, 2012, 352 p. et 24 planches hors-texte Ancien ingénieur au CIRAD, André Lassoudière raconte l’histoire d’un des produits les plus vendus au monde : la banane. Ce fruit a alimenté une guerre commerciale entre les producteurs de la zone « dollar » et ceux de la zone « euro ». L’équilibre économique de nombreuses régions et le quotidien de centaines de milliers …

  • Michel Petit, Pour une agriculture mondiale productive et durable

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2013

    Michel Petit, Pour une agriculture mondiale productive et durable. Paris, Éditions Quæ, 2011, 112 p. Fin connaisseur des politiques publiques agricoles, Michel Petit discute ici les défis de la modernisation de l’agriculture. Il examine l’impact de la science sur les mutations techniques, distinguant les apports réels de productivité de la perception humaine de ces changements. Il décrit les implications de ces changements techniques sur les stru…

  • Christine Lutringer, Gouvernance de l'agriculture et mouvements paysans en Inde

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2013

    Christine Lutringer, Gouvernance de l’agriculture et mouvements paysans en Inde. Genève-Paris, Institut de hautes études internationales et du développement-Karthala, 2012, 250 p. Spécialiste de l’action publique en Inde, Christine Lutringer s’intéresse ici au jeu des acteurs dans la modernisation agricole de ce pays et à sa participation toujours plus forte à l’espace économique mondial. Elle revient sur la Révolution verte sous l’angle de la mo…

  • Stéphanie Lachaud, Le Sauternais moderne. Histoire de la vigne, du vin et des vignerons, des années 1650 à la fin du XVIIIe siècle

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2014

    Stéphanie Lachaud, Le Sauternais moderne. Histoire de la vigne, du vin et des vignerons, des années 1650 à la fin du XVIIIe siècle. Bordeaux, Fédération historique du Sud-Ouest, 2012, 501 p. Cet ouvrage est issu d’une thèse, soutenue à l’Université Bordeaux III, qui s’inscrit dans la continuité des nombreuses études viticoles régionales. Pour appréhender la dynamique du Sauternais et suivre la construction de ce vignoble de qualité, Stéphanie Lac…

  • Carl J. Griffin, Protest, politics and work in rural England, 1700-1850

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2014

    Carl J. Griffin, Protest, politics and work in rural England, 1700-1850. Basingstoke, Palgrave Macmillan, 2013, 228 p. Enseignant à l’Université du Sussez, Carl J. Griffin offre ici une remarquable réflexion sur les contestations rurales dans l’Angleterre préindustrielle et manufacturière, des années 1700 aux années 1850, quand la population urbaine était supérieure à la population rurale. Organisé en sept chapitres, l’ouvrage explore les formes …

  • Jacques Chantereau, Jean-François Cruz, Alain Ratnadass et Gilles Trouche, Le sorgho

    Fabien Gaveau•ARTICLE•Études rurales•2014

    Jacques Chantereau, Jean-François Cruz, Alain Ratnadass et Gilles Trouche (avec la collaboration de Geneviève Fliedel), Le sorgho. Versailles-Gembloux, Éditions Quæ-Presses agronomiques de Gembloux, « Agricultures tropicales en poche », 2013, 245 p. C’est à la cinquième céréale la plus importante au monde, le sorgho, qu’est consacré cet ouvrage collectif. D’origine africaine, acclimatée, pour l’alimentation animale, jusque dans les zones tempérée…

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