Cevdet Avcı
Biographic Data
| ID | 9334853 |
|---|---|
| NAME | Cevdet Avcı |
| GIVEN NAMES | Cevdet |
| FAMILY NAME | Avcı |
| SIGNATURE | AVCI C |
| AFFILIATIONS | Gaziantep University |
| ORCID | 0000-0003-0948-1659 |
| VERIFIED | Yes |
| TOTAL WORKS | 12 |
| TOTAL CITATIONS | 0 |
| WORKS AS AUTHOR | 12 |
| WORKS AS EDITOR | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2020 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2026 |
| H-INDEX | 0 |
Gastrokent Söylemi̇ni̇n Akademi̇k İnşasi
21. yüzyıl dünyadaki bilgi sistemlerinin iç içe geçtiği, birbirini etkilediği ve yönlendirdiği iletişim imkânları sunar. Bilginin ve kültürün dolaşım hızı ve görünürlüğü sosyal bilimlerin çalışma alanlarına yansıyarak bilimsel paradigmaların değişmesine yol açar. Bilgi ve kültür sistemlerinin etkileşimi bilimin gündemini belirlediği gibi üretilen bilimsel söylem de kültürel algıları ve bakış açılarını şekillendirebilir. Bu yaklaşımdan hareketle m…
Kültürel Belleğin Ekrana Taşınmasında Görsel Anlatıcının İşlevi
Türk sözlü kültür geleneği içerisinde kültürel belleğin aktarımında belirleyici rol üstlenen anlatıcı, bilgiyi üreten, düzenleyen ve kuşaklar arasında taşıyan bir işlev üstlenir. Anlatıcılığın karakteristik örneklerinden biri olan Dede Korkut’un temsil ettiği tipoloji, zamanla farklı formlara ayrışarak ozan, âşık, meddah ve hikâye anlatıcısı gibi temsillerde varlığını sürdürür. Bu süreçte kültürün üretim araçlarındaki değişimle tüketim biçimleri …
Gastro-Kültüre Gazi̇antep’te İki̇ Yaklaşim
Temel insan ihtiyaçları arasında yer alan beslenme tarihsel, kültürel, ekonomik, mimari, sosyal ve iletişim boyutları olan çok yönlü bir etkinlik olarak nitelenebilir. Tarih öncesinden modern döneme dek beslenmenin özelliklerini çoğunlukla coğrafya ve iklim şartları belirlemiştir. Beslenme, bugünün iletişim ve ulaşım olanaklarıyla kültür ekonomisinden gastronomi turizmine varan geniş bir alanda ele alınır. Gastronomi biliminin incelediği bu alanı…
Petek Ersoy İNCİ, Geleneğin Dönüşümü Bağlamında Bir Sosyal Sorumluluk Projesi
Folklor Ve Kültürel Güvenli̇k (I)
Makalenin konusunu folklor ve kültürel güvenlik arasındaki ilişki teşkil etmektedir. Folklor, 19. yüzyıldan bugüne dünyadaki sosyal, ekonomik, politik, teknolojik ve bunların ortaya çıkardığı kültürel değişimlerin peşinde veya bu değişimlerle yan yana ilerleyen bir disiplin olarak gelişir. Bu durum folklora dünyadaki değişim-dönüşüm süreçlerine tanıklık etme imkânı verir. Başka bir ifadeyle folklorun araştırma ve inceleme alanına giren konular gü…
Kadın Konulu Karikatürlerde Beden Estetiği
İnsanın duygu ve düşüncelerini en keskin ifade biçimlerinden birisi mizahtır. Toplumların sözlü ve yazılı edebiyatlarının yanı sıra oyun ve eğlence biçimlerine varıncaya kadar mizahın bütün kültür-sanat yaratmalarında çeşitli biçimlerini görmek mümkündür. Bu durum mizahın farklı duygusal ve düşünsel ihtiyaçlara cevap veren yapısı ve işlevleriyle ilgilidir. Mizah eğlenme ve eğlendirme işleviyle birlikte gülme eyleminin geri planında insanın kendis…
Kaşar
Bu çalışmada hayvansal bir gıda olan kaşarın doğa-kültür etkileşimine bağlı olarak ortaya çıkışı ve ekolojik bir kent imgesi örneğine dönüşümü ele alınmaktadır. Çalışmada, Kars kaşarı bağlamında kültürel küreselleşme karşısındaki yerelin öne çıkma süreçlerinde kent imgelerinin rolü ve önemini tartışmak amaçlanmaktadır. Konuyla ilgili yazılı ve elektronik kültür ortamından doküman analizi tekniğiyle veri toplanmış ve incelenmiştir. 2011 yılında Bo…
Öndüç Hediye
Geleneksel bilgi aktarım süreçlerinde törenler, anlatılar ve mekânlar kuşaklar arasında toplumsal bellek taşıyıcısı işlevi görür. Hayatın geçiş dönemleri olan doğum, evlenme ve ölüm etrafındaki inanış ve uygulamalar, sözlü kültür geleneğinin korunduğu alanlar içerisindedir. Evlenme törenleri, sosyal dayanışma ve ekonomik paylaşım modellerini yoğun biçimde barındıran uygulamaları içerir. Makalenin konusunu Gaziantep evlenme törenleri içerisinde ye…
Atasözlerinde Nesnel Zaman “Bir Sözlü Kültür Okuma Denemesi”
Oral, written and electronic culture mediums contain different ways of thinking, recording and transferring. While there is a memory-based recording format in the verbal environment, it is used as alphabet, sound and image recording tools in the written and electronic cultural environment. Language elements are one of the ways in which the experienced knowledge is transmitted between generations in the oral cultural environment, depending on the …
Kültürel Bellek Mekâni
Sözlü Ve Yazili Kültür Açisindan Bedri̇ Rahmi̇ Eyüboğlu’nun Şi̇i̇rleri̇nde Meti̇nlerarasi İli̇şki̇ler Üzeri̇ne Bi̇r İnceleme
Sözlü, yazılı ve elektronik kültür ortamları edebiyat metinlerinin yeniden üretilmesini sağlayan yeni estetik algılayış biçimlerini ortaya çıkarmıştır. Sözlü ortamdaki halk kültürü ve halk edebiyatı metinleri, yazılı ortamda bu geleneğe dayalı yapılan edebî üretimlerde ve özgün edebiyat ürünlerinde kaynak olarak görülmüştür. Bu makalede modern edebiyat çalışmalarında kullanılan metinlerarasılık yöntemi, yazılı kültürün sözlü ortam metinlerinden a…
Bir Mizah Virüsü Olarak Kovid-19
Oral, written and electronic cultural environments determine the production and consumption styles of culture. When using dynamic recording and transfer systems based on memory in an oral culture environment, cultural texts become static structures in a written environment. The electronic cultural environment expands the communication network of culture, adding auditory and visual dimensions to this network. In addition, in this environment, the …
No prominent works on this page.
Kültürel Bellek Mekâni
Sözlü Ve Yazili Kültür Açisindan Bedri̇ Rahmi̇ Eyüboğlu’nun Şi̇i̇rleri̇nde Meti̇nlerarasi İli̇şki̇ler Üzeri̇ne Bi̇r İnceleme
Sözlü, yazılı ve elektronik kültür ortamları edebiyat metinlerinin yeniden üretilmesini sağlayan yeni estetik algılayış biçimlerini ortaya çıkarmıştır. Sözlü ortamdaki halk kültürü ve halk edebiyatı metinleri, yazılı ortamda bu geleneğe dayalı yapılan edebî üretimlerde ve özgün edebiyat ürünlerinde kaynak olarak görülmüştür. Bu makalede modern edebiyat çalışmalarında kullanılan metinlerarasılık yöntemi, yazılı kültürün sözlü ortam metinlerinden a…
Bir Mizah Virüsü Olarak Kovid-19
Oral, written and electronic cultural environments determine the production and consumption styles of culture. When using dynamic recording and transfer systems based on memory in an oral culture environment, cultural texts become static structures in a written environment. The electronic cultural environment expands the communication network of culture, adding auditory and visual dimensions to this network. In addition, in this environment, the …
Kaşar
Bu çalışmada hayvansal bir gıda olan kaşarın doğa-kültür etkileşimine bağlı olarak ortaya çıkışı ve ekolojik bir kent imgesi örneğine dönüşümü ele alınmaktadır. Çalışmada, Kars kaşarı bağlamında kültürel küreselleşme karşısındaki yerelin öne çıkma süreçlerinde kent imgelerinin rolü ve önemini tartışmak amaçlanmaktadır. Konuyla ilgili yazılı ve elektronik kültür ortamından doküman analizi tekniğiyle veri toplanmış ve incelenmiştir. 2011 yılında Bo…
Öndüç Hediye
Geleneksel bilgi aktarım süreçlerinde törenler, anlatılar ve mekânlar kuşaklar arasında toplumsal bellek taşıyıcısı işlevi görür. Hayatın geçiş dönemleri olan doğum, evlenme ve ölüm etrafındaki inanış ve uygulamalar, sözlü kültür geleneğinin korunduğu alanlar içerisindedir. Evlenme törenleri, sosyal dayanışma ve ekonomik paylaşım modellerini yoğun biçimde barındıran uygulamaları içerir. Makalenin konusunu Gaziantep evlenme törenleri içerisinde ye…
Atasözlerinde Nesnel Zaman “Bir Sözlü Kültür Okuma Denemesi”
Oral, written and electronic culture mediums contain different ways of thinking, recording and transferring. While there is a memory-based recording format in the verbal environment, it is used as alphabet, sound and image recording tools in the written and electronic cultural environment. Language elements are one of the ways in which the experienced knowledge is transmitted between generations in the oral cultural environment, depending on the …
Kadın Konulu Karikatürlerde Beden Estetiği
İnsanın duygu ve düşüncelerini en keskin ifade biçimlerinden birisi mizahtır. Toplumların sözlü ve yazılı edebiyatlarının yanı sıra oyun ve eğlence biçimlerine varıncaya kadar mizahın bütün kültür-sanat yaratmalarında çeşitli biçimlerini görmek mümkündür. Bu durum mizahın farklı duygusal ve düşünsel ihtiyaçlara cevap veren yapısı ve işlevleriyle ilgilidir. Mizah eğlenme ve eğlendirme işleviyle birlikte gülme eyleminin geri planında insanın kendis…
Folklor Ve Kültürel Güvenli̇k (I)
Makalenin konusunu folklor ve kültürel güvenlik arasındaki ilişki teşkil etmektedir. Folklor, 19. yüzyıldan bugüne dünyadaki sosyal, ekonomik, politik, teknolojik ve bunların ortaya çıkardığı kültürel değişimlerin peşinde veya bu değişimlerle yan yana ilerleyen bir disiplin olarak gelişir. Bu durum folklora dünyadaki değişim-dönüşüm süreçlerine tanıklık etme imkânı verir. Başka bir ifadeyle folklorun araştırma ve inceleme alanına giren konular gü…
Gastro-Kültüre Gazi̇antep’te İki̇ Yaklaşim
Temel insan ihtiyaçları arasında yer alan beslenme tarihsel, kültürel, ekonomik, mimari, sosyal ve iletişim boyutları olan çok yönlü bir etkinlik olarak nitelenebilir. Tarih öncesinden modern döneme dek beslenmenin özelliklerini çoğunlukla coğrafya ve iklim şartları belirlemiştir. Beslenme, bugünün iletişim ve ulaşım olanaklarıyla kültür ekonomisinden gastronomi turizmine varan geniş bir alanda ele alınır. Gastronomi biliminin incelediği bu alanı…
Petek Ersoy İNCİ, Geleneğin Dönüşümü Bağlamında Bir Sosyal Sorumluluk Projesi
Gastrokent Söylemi̇ni̇n Akademi̇k İnşasi
21. yüzyıl dünyadaki bilgi sistemlerinin iç içe geçtiği, birbirini etkilediği ve yönlendirdiği iletişim imkânları sunar. Bilginin ve kültürün dolaşım hızı ve görünürlüğü sosyal bilimlerin çalışma alanlarına yansıyarak bilimsel paradigmaların değişmesine yol açar. Bilgi ve kültür sistemlerinin etkileşimi bilimin gündemini belirlediği gibi üretilen bilimsel söylem de kültürel algıları ve bakış açılarını şekillendirebilir. Bu yaklaşımdan hareketle m…
Kültürel Belleğin Ekrana Taşınmasında Görsel Anlatıcının İşlevi
Türk sözlü kültür geleneği içerisinde kültürel belleğin aktarımında belirleyici rol üstlenen anlatıcı, bilgiyi üreten, düzenleyen ve kuşaklar arasında taşıyan bir işlev üstlenir. Anlatıcılığın karakteristik örneklerinden biri olan Dede Korkut’un temsil ettiği tipoloji, zamanla farklı formlara ayrışarak ozan, âşık, meddah ve hikâye anlatıcısı gibi temsillerde varlığını sürdürür. Bu süreçte kültürün üretim araçlarındaki değişimle tüketim biçimleri …
Cultural and Sociopolitical Studies (7 works) · Humanities (5 works) · Art (4 works) · Philosophy (4 works) · Political science (4 works) · Diverse Cultural and Social Studies (3 works) · Educational Methods and Analysis (3 works) · Media Discourse and Social Analysis (3 works) · Theology (3 works) · Culinary Culture and Tourism (2 works)