Gilberto Kac
Dados Biográficos
| ID | 220850 |
|---|---|
| NOME | Gilberto Kac |
| PRENOMES | Gilberto |
| SOBRENOME | Kac |
| ASSINATURA | KAC G |
| AFILIAÇÕES | Universidade Federal do Rio de Janeiro |
| ORCID | 0000-0001-8603-9077 |
| VERIFICADO | Sim |
| TOTAL DE OBRAS | 83 |
| TOTAL DE CITAÇÕES | 123 |
| TOTAL COMO AUTOR | 83 |
| TOTAL COMO EDITOR | 0 |
| PRIMEIRO ANO DE PUBLICAÇÃO | 1994 |
| ANO MAIS RECENTE DE PUBLICAÇÃO | 2025 |
| ÍNDICE H | 6 |
Trajectories of Dietary Energy, Macro and Micronutrient Intake From the Third Trimester of Pregnancy to 8.5 Months Postpartum Among Brazilian Women
Pregnancy and lactation increase maternal nutritional requirements. This study evaluated the trajectories of maternal dietary energy, macro- and micronutrient intake from the third trimester of pregnancy to 8.5 months postpartum, associated factors, and micronutrient intake adequacy. Longitudinal study with mother-infant pairs recruited in a hospital in Rio de Janeiro, Brazil, during the third trimester of pregnancy. At least one 24-h recall was …
Trends in Complementary Feeding Indicators in Children Aged 6–23 Months According to Participation in a Conditional Cash Transfer Program
Inadequate practices during complementary feeding are associated with malnutrition, especially in children experiencing vulnerable conditions and social inequality. The aim of this study was to evaluate the trends in complementary feeding indicators (CFIs) according to participation in a Brazilian cash transferu program-the Bolsa Família Program (BFP). This was a time-series study with secondary data from 600,138 children assisted from 2015 to 20…
Food poverty among children aged 6–59 months in Brazil
Objective: To describe the prevalence of food poverty according to dimensions of socio-economic inequality and the food groups consumed by Brazilian children. Design: Dietary data from a structured qualitative questionnaire collected by the Brazilian National Survey on Child Nutrition (ENANI-2019) were used. The new UNICEF indicator classified children who consumed 3–4 and Setting: 123 municipalities of the five Brazilian macro-regions. Participa…
O papel estratégico de CSP na disseminação de conhecimento no campo da alimentação e nutrição
The strategic role of CSP to disseminate knowledge in the field of food and nutrition
The field of food and nutrition has undergone major transformations in Brazil and worldwide in the 40 years of the existence of Cadernos de Sade Pblica (CSP).In Brazil, this period is marked by profound epidemiological changes: from hunger, malnutrition, and nutritional deficiencies as the only priority on the public health agenda, to the midst of obesity and food-related chronic non-communicable diseases, and, more recently, to a scenario of inc…
El papel estratégico de CSP para difundir el conocimiento en el campo de la alimentación y la nutrición
Trends of breastfeeding indicators in Brazil from 1996 to 2019 and the gaps to achieve the WHO/Unicef 2030 targets
BACKGROUND: The comprehension of breastfeeding patterns and trends through comparable indicators is essential to plan and implement public health policies. OBJECTIVE: To evaluate the trends of breastfeeding indicators in Brazil from 1996 to 2019 and estimate the gap to achieve the WHO/UNICEF 2030 targets in children under 5 years. METHODS: Microdata from two National Surveys on Demography and Health of Women and Children (PNDS-1996 and PNDS-2006)…
Qualidade dos dados antropométricos infantis do Sisvan, Brasil, 2008-2017
OBJETIVOS: Avaliar a qualidade dos dados antropométricos de crianças registradas no Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (Sisvan) no período 2008-2017. MÉTODOS: Estudo descritivo sobre a qualidade dos dados antropométricos de crianças menores de 5 anos atendidas nos serviços de atenção primária do Sistema Único de Saúde, a partir das bases de dados individuais do Sisvan. A qualidade dos dados foi avaliada anualmente por meio dos indicado…
The authors reply
Characterization of micronutrient supplements use by Brazilian children 6-59 months of age
This study aimed to characterize micronutrient supplements use among Brazilian children 6-59 months of age included in the Brazilian National Survey on Child Nutrition (ENANI-2019; n = 12,598). Micronutrient supplements use at the time of the interview and the 6 months prior to it was evaluated using a structured questionnaire. The following indicators were included: micronutrient supplement use; supplements containing a single micronutrient; sup…
Brazilian National Survey on Child Nutrition
Cross-breastfeeding and milk donation in Brazil
The objective of this study was to describe the frequency of cross-breastfeeding, human milk donation to human milk banks and reception of human milk from human milk banks, and to investigate the intersection between cross-breastfeeding and breast milk donation practices. This study used data from the national household-based survey Brazilian National Survey on Child Nutrition (ENANI-2019), which collected information from 14,558 children < 5 yea…
Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil
The National Wealth Score in the Brazilian National Survey on Child Nutrition (Enani-2019)
The National Wealth Score (IEN) is a synthetic household index that assesses socioeconomic conditions. This study aims to present the methods used to update the IEN using data from the Brazilian National Survey on Child Nutrition (ENANI-2019). The following items were included: the education level of the mother or caregiver of the child; the number of bedrooms and bathrooms, TV sets, and cars in the household; and the presence of a radio, refrige…
Estudio Nacional de Alimentación y Nutrición Infantil
Nutrition transition in Brazilian children under 5 years old from 2006 to 2019
This manuscript aims to report the nutrition transition in Brazilian children under 5 years old from 2006 to 2019. Microdata from the Brazilian National Survey on Demography and Health of Women and Children (PNDS 2006) and the Brazilian National Survey on Child Nutrition (ENANI-2019) were analyzed. The indicators considered were: micronutrient status (anemia and vitamin A deficiency), anthropometric status (stunting and excessive weight), and bre…
Trajectory of child food and nutrition policies
Surveyon Child Nutrition: Evidence for Food and Nutriton Policies, but it is above all a tribute to Professor Malaquias Batista Filho, a reference in the fight against the ravages of hunger and child malnutrition in Brazil.His 87-year trajectory represents a milestone in public policies for food and nutrition in Brazil, not only for his resolve and principles, but also for the tenderness he has imprinted on this path.This interview seeks to recor…
Factors associated with anemia and vitamin A deficiency in Brazilian children under 5 years old
Factors associated with anemia and vitamin A deficiency were investigated in 7,716 children 6-59 months of age studied in the Brazilian National Survey on Child Nutrition (ENANI-2019). We adopted a hierarchical approach based on a United Nations Children's Fund (UNICEF) theoretical model with three levels, stratifying by age (6-23; 24-59 months). Prevalence ratio (PR) and 95% confidence interval (95%CI) were estimated. Enabling determinants: a hi…
Trends of height-for-age Z-scores according to age among Brazilian children under 5 years old from 2006 to 2019
This study compared the distribution of stunting and height-for-age (HAZ) Z-scores among age groups in data from the Brazilian National Survey on Demography and Health of Women and Children (PNDS 2006) and the Brazilian National Survey on Child Nutrition (ENANI-2019). The final sample comprised 4,408 and 14,553 children < 59 months of age in the PNDS 2006 and ENANI-2019, respectively. Children with HAZ scores < -2 according to the World Health Or…
Minimum dietary diversity and consumption of ultra-processed foods among Brazilian children 6-23 months of age
The study aimed to estimate the prevalence of minimum dietary diversity (MDD) and consumption of ultra-processed foods in children 6-23 months of age according to sociodemographic variables. Three indicators of complementary feeding of 4,354 children from the Brazilian National Survey on Child Nutrition (ENANI-2019) were built based on a questionnaire about food consumption on the day before the interview: MDD, consumption of ultra-processed food…
Malnutrition in mother-child dyads in the Brazilian National Survey on Child Nutrition (Enani-2019)
Malnutrition affects billions of individuals worldwide and represents a global health challenge. This study aimed to determine the prevalence of malnutrition (undernutrition or overweight) among mother-child dyads in children under 5 years old in Brazil in 2019 and to estimate changes in this prevalence from 2006 to 2019. Individual-level data from the Brazilian National Survey on Child Nutrition (ENANI-2019) and the Brazilian National Survey of …
Physical intimate partner violence and dietary patterns in pregnancy
Little is known about the repercussions of intimate partner violence (IPV) on nutritional outcomes in pregnancy, especially regarding diet. The aim was to investigate whether the occurrence of physical IPV at any time during pregnancy is associated with gestational dietary patterns. 161 adult pregnant women were enrolled in a prospective cohort study in Rio de Janeiro, Brazil. Overall and severe physical IPV were measured to evaluate IPV at any t…
Association between Pre-Pregnancy BMI and Inflammatory Profile Trajectories during Pregnancy and Postpartum in Brazilian Women with Periodontitis
This study aimed to explore the association between pre-pregnancy BMI and longitudinal changes in inflammatory markers from the second trimester of pregnancy to 6-8 weeks postpartum in women with periodontitis. This is a secondary exploratory analysis of 68 women who took part in a feasibility clinical trial in Rio de Janeiro, Brazil. Inflammatory markers included C-reactive protein (CRP), interleukin-6 (IL-6), interleukin-10 (IL-10), and matrix …
Reply to S Souza et al
Effects of prenatal nutritional supplements on gestational weight gain in low- and middle-income countries
Methodological aspects of the anthropometric assessment in the Brazilian National Survey on Child Nutrition (Enani-2019)
The article presents methodological aspects of anthropometric assessment of nutritional status in children under five years of age and their biological mothers. It discusses the strategies used for training and data collection in the Brazilian National Survey on Child Nutrition (ENANI-2019). ENANI-2019 is a population-based household survey conducted in 123 municipalities in Brazil's 26 states and the Federal District. The anthropometric measurem…
Postpartum weight retention among women in Rio de Janeiro
This study presents follow-up results on trends in postpartum weight retention among women in the city of Rio de Janeiro, Brazil, at 0.5, 2, 6, and 9 months postpartum. The outcome variable, weight retention, was calculated by subtracting the reported pre-pregnancy weight from the observed weight at each interview. Statistical analyses used means and a 95% confidence interval for weight retention. Mean weight retention was 4.7, 4.1, 3.4, and 3.1k…
A transição nutricional e a epidemiologia da obesidade na América Latina
Menarca, gravidez precoce e obesidade em mulheres brasileiras selecionadas em um Centro de Saúde de Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil
O objetivo foi identificar fatores obstétricos potencialmente associados à obesidade em 486 mulheres brasileiras entre 15-59 anos, residentes na Região Metropolitana de Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil. A gordura corporal (GC) foi aferida por meio de exame de bioimpedância e a obesidade foi definida como GC > 30%. A associação entre fatores obstétricos e a obesidade foi avaliada a partir da técnica de regressão logística. Permaneceram associa…
Household food insecurity and excess weight/obesity among Brazilian women and children
Household food insecurity (HFI) may increase obesity risk, but results are not consistent across the life course or between developed/underdeveloped settings. The objective of this paper is to review findings from previous analyses in Brazil among adult women, female adolescents, and children up to five. Data were derived from the 2006 Brazilian Demographic and Health Survey. Associations between HFI (measured with the Brazilian Food Insecurity S…
Ansiedade na gestação, prematuridade e baixo peso ao nascer
O objetivo desta revisão é examinar publicações que investigaram o efeito da ansiedade no maior risco de prematuridade e/ou baixo peso ao nascer. Os bancos de dados MEDLINE versão PubMed, BVS, CINAHL e HEALTHSTAR, referentes aos anos de 1966 a 2006, foram rastreados usando-se a combinação dos seguintes descritores: anxiety, pregnancy, low birth weight e prematurity. Foram localizados 13 estudos: 11 coortes, 1 transversal e 1 caso-controle. A maio…
Fatores associados à obesidade abdominal em mulheres em idade reprodutiva
OBJETIVO: Investigar variáveis potencialmente associadas à obesidade abdominal em mulheres em idade reprodutiva. MÉTODOS: Foram investigadas 781 mulheres a partir de informações coletadas pela Pesquisa Nutrição e Saúde realizada em 1996 no Município do Rio de Janeiro. A obesidade abdominal foi definida como circunferência da cintura (CC) > 80 cm ou como Razão Cintura Quadril (RCQ) > 0,85. A análise estatística envolveu o cálculo de medidas de ten…
The National Wealth Score in the Brazilian National Survey on Child Nutrition (Enani-2019)
The National Wealth Score (IEN) is a synthetic household index that assesses socioeconomic conditions. This study aims to present the methods used to update the IEN using data from the Brazilian National Survey on Child Nutrition (ENANI-2019). The following items were included: the education level of the mother or caregiver of the child; the number of bedrooms and bathrooms, TV sets, and cars in the household; and the presence of a radio, refrige…
Malnutrition in mother-child dyads in the Brazilian National Survey on Child Nutrition (Enani-2019)
Malnutrition affects billions of individuals worldwide and represents a global health challenge. This study aimed to determine the prevalence of malnutrition (undernutrition or overweight) among mother-child dyads in children under 5 years old in Brazil in 2019 and to estimate changes in this prevalence from 2006 to 2019. Individual-level data from the Brazilian National Survey on Child Nutrition (ENANI-2019) and the Brazilian National Survey of …
Consumo alimentar na gestação e no pós-parto segundo cor da pele no município do Rio de Janeiro
OBJETIVO: Avaliar o consumo alimentar durante a gestação e pós-parto, segundo cor da pele. MÉTODOS: Estudo longitudinal prospectivo que incluiu 467 mulheres entre 15 e 45 anos no período pós-parto, no município do Rio de Janeiro, entre 1999 e 2001. Foi aplicado um questionário de freqüência de consumo de alimentos aos 15 dias pós-parto (consumo referente ao período da gestação) e aos seis meses (consumo referente ao período pós-parto). Foi utiliz…
Fatores determinantes da retenção de peso no pós-parto
Este trabalho constitui-se em uma revisão de literatura sobre fatores determinantes da retenção de peso em mulheres no pós-parto. Os resultados da revisão demonstraram que os principais fatores determinantes incluem o ganho de peso gestacional e a intensidade da lactação. Diversos estudos demonstraram que quanto maior o ganho de peso durante a gestação, maior a retenção de peso no pós-parto. O fumo esteve associado a uma menor retenção, enquanto …
Tendência secular em estatura
Esse trabalho constitui-se em uma revisão de literatura sobre tendência secular em estatura (TSE). Os principais tópicos abordados foram a definição do fenômeno, a utilização de dados históricos de estatura como estratégia alternativa no monitoramento de mudanças econômicas, as principais explicações teóricas sugeridas para a ocorrência do fenômeno, o início da antropometria militar, sua utilização no passado e no presente, e a magnitude da tendê…
Dietary intake variations from pre-conception to gestational period according to the degree of industrial processing
Determinants of weight gain in pregnant women attending a public prenatal care facility in Rio de Janeiro, Brazil
The objective of this study was to evaluate the determinants of weight gain during pregnancy. The study adopted a prospective cohort design with four follow-up waves and included a sample of 255 pregnant women that received prenatal care at a public health care facility in Rio de Janeiro, Brazil. A mixed-effects linear longitudinal regression model was used, having as the dependent variable the weight assessed in four follow-up waves, and as inde…
Padrão de consumo alimentar em mulheres no pós-parto atendidas em um centro municipal de saúde do Rio de Janeiro, Brasil
O presente estudo comparou longitudinalmente o consumo de nutrientes e alimentos em 276 mulheres atendidas em um centro municipal de saúde do Rio de Janeiro, Brasil, no pós-parto. As informações dietéticas foram obtidas com base no Questionário de Freqüência de Consumo Alimentar. Analisou-se a diferença quantitativa e a variação qualitativa da composição da dieta do período gestacional para o pós-parto. Os testes estatísticos empregados foram t-S…
Amamentação e crescimento infantil
Vários estudos vêm demonstrando diferenças significativas no padrão de crescimento entre crianças amamentadas ao seio e com fórmulas. O objetivo deste estudo é avaliar o efeito da duração da amamentação predominante sobre o perfil antropométrico e identificar os determinantes do crescimento infantil em uma coorte de crianças brasileiras. Foram acompanhadas 479 crianças em um centro de saúde do Rio de Janeiro, através de um estudo longitudinal env…
Secular trend in height in enlisted men and recruits from the Brazilian Navy born from 1970 to 1977
This study presents data from a survey on height trends in Brazilian Navy enlisted men and recruits born from 1970 to 1977. The sample consisted of 52,574 enlisted men and 4,459 recruits ranging in age from 18.00 to 18.99 years. The statistical processing employed two-way analysis of variance procedure, simple linear regression comparing height and year of birth and multiple analysis controlling for schooling (regression coefficient) and the chi-…
Characterization of micronutrient supplements use by Brazilian children 6-59 months of age
This study aimed to characterize micronutrient supplements use among Brazilian children 6-59 months of age included in the Brazilian National Survey on Child Nutrition (ENANI-2019; n = 12,598). Micronutrient supplements use at the time of the interview and the 6 months prior to it was evaluated using a structured questionnaire. The following indicators were included: micronutrient supplement use; supplements containing a single micronutrient; sup…
Cross-breastfeeding and milk donation in Brazil
The objective of this study was to describe the frequency of cross-breastfeeding, human milk donation to human milk banks and reception of human milk from human milk banks, and to investigate the intersection between cross-breastfeeding and breast milk donation practices. This study used data from the national household-based survey Brazilian National Survey on Child Nutrition (ENANI-2019), which collected information from 14,558 children < 5 yea…
Sampling plan of the Brazilian National Survey on Child Nutrition (Enani-2019)
The article describes methodological aspects in defining the study population, sampling plan, and sample weigthing and calibration of effective sample of the Brazilian National Survey on Child Nutrition (ENANI-2019). This population-based household survey assessed breastfeeding and dietary intake, anthropometric assessment of nutritional status, and micronutrient deficiencies by blood biomarkers in children under five years of age. The data were …
Methodological aspects of the micronutrient assessment in the Brazilian National Survey on Child Nutrition (Enani-2019)
This article aims to present methodological aspects on the collection, analyses, coverage, challenges, and the lessons learned from laboratory assessment of micronutrients on the Brazilian National Survey on Child Nutrition (ENANI-2019). This is a household survey on a probability sample of children under five years of age from 123 Brazilian municipalities in all 26 states and the Federal District. Blood samples were drawn by venipuncture at the …
Consumo de cafeína entre gestantes e a prevalência do baixo peso ao nascer e da prematuridade
Realizou-se revisão sistemática sobre o consumo de cafeína em gestantes na ocorrência de baixo peso ao nascer e prematuridade, enfocando métodos para quantificação deste consumo e confundimentos controlados na análise. A revisão consistiu na busca de artigos publicados de 1996 a 2006 nas bases MEDLINE, LILACS e PubMed, utilizando-se as palavras-chave: "caffeine", "coffee", "low birth weight", "birth weight", "preterm", "premature" e "prematurity"…
Fatores relacionados à prevalência de morbidades psiquiátricas menores em mulheres selecionadas em um Centro de Saúde no Rio de Janeiro, Brasil
O objetivo foi investigar fatores potencialmente associados às morbidades psiquiátricas menores, incluindo variáveis do estado nutricional materno. Foi estudada uma coorte com 479 mulheres entre 15 45 anos. O General Health Questionnaire (GHQ) reduzido (12 itens) foi aplicado, aos nove meses pós-parto, nas 312 mulheres que completaram o seguimento. A presença de morbidades psiquiátricas menores foi definida como valores do escore derivado do GHQ …
Evaluation of waist circumference to predict general obesity and arterial hypertension in women in Greater Metropolitan Belo Horizonte, Brazil
This study examined the capacity of waist circumference (WC) to identify subjects with overweight (BMI 3 25) and obesity (BMI 3 30), in agreement with internationally recommended levels of action. Data were obtained from 791 women, 15-59 years old. After identifying overweight and obesity according to WC values, sensitivity and specificity were calculated to verify whether WC could be a good risk predictor for hypertension. Associations were test…
Minimum dietary diversity and consumption of ultra-processed foods among Brazilian children 6-23 months of age
The study aimed to estimate the prevalence of minimum dietary diversity (MDD) and consumption of ultra-processed foods in children 6-23 months of age according to sociodemographic variables. Three indicators of complementary feeding of 4,354 children from the Brazilian National Survey on Child Nutrition (ENANI-2019) were built based on a questionnaire about food consumption on the day before the interview: MDD, consumption of ultra-processed food…
Avaliação nutricional de coletividade
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Crescimento físico em estatura de escolares de ascendência japonesa na cidade de São Paulo, Brasil
Este trabalho apresenta os resultados de um inquérito transversal que visou caracterizar o crescimento físico em estatura de uma amostra de escolares de ascendência japonesa (três ou quatro avós nascidos no Japão) e de alto status sócio-econômico residentes na cidade de São Paulo. A amostra inclui 124 indivíduos entre 7 e 10 anos de idade e de ambos os sexos. Os resultados demonstram que as crianças de ascendência japonesa apresentam médias de es…
Secular trend in height in enlisted men and recruits from the Brazilian Navy born from 1970 to 1977
This study presents data from a survey on height trends in Brazilian Navy enlisted men and recruits born from 1970 to 1977. The sample consisted of 52,574 enlisted men and 4,459 recruits ranging in age from 18.00 to 18.99 years. The statistical processing employed two-way analysis of variance procedure, simple linear regression comparing height and year of birth and multiple analysis controlling for schooling (regression coefficient) and the chi-…
Tendência secular em estatura em recrutas da Marinha do Brasil nascidos entre 1940 e 1965
O presente artigo apresenta dados sobre tendência secular em estatura em recrutas da Marinha do Brasil nascidos no período 1940-1965. A amostra final constituiu-se de 3.269 indivíduos com idade entre 18,00-18,99 anos. Foram realizadas as análises estatísticas: Anova (one-way e two-way), teste de Sheffe, regressão simples entre estatura e ano de nascimento e múltipla, controlando para escolaridade (coeficiente angular), e Qui-Quadrado. Os resultad…
Tendência secular em estatura
Esse trabalho constitui-se em uma revisão de literatura sobre tendência secular em estatura (TSE). Os principais tópicos abordados foram a definição do fenômeno, a utilização de dados históricos de estatura como estratégia alternativa no monitoramento de mudanças econômicas, as principais explicações teóricas sugeridas para a ocorrência do fenômeno, o início da antropometria militar, sua utilização no passado e no presente, e a magnitude da tendê…
Short Report
The results suggest a secular trend in age at menarche. The literature points to such environmental variables as improved living conditions and expanded access to health services. Within this context, age at menarche could be used as a marker for social development
Influência do viés de seleção e de aferição em estimativas de tendência secular da estatura baseadas em dados da Marinha do Brasil
São apresentados dados sobre a ocorrência de viés nas estimativas de tendência secular em estatura, baseadas em dados da Marinha do Brasil. Foram analisados três bancos de dados; um para o período entre 1940 e 1965 e dois entre 1970 e 1977
Fatores associados à obesidade abdominal em mulheres em idade reprodutiva
OBJETIVO: Investigar variáveis potencialmente associadas à obesidade abdominal em mulheres em idade reprodutiva. MÉTODOS: Foram investigadas 781 mulheres a partir de informações coletadas pela Pesquisa Nutrição e Saúde realizada em 1996 no Município do Rio de Janeiro. A obesidade abdominal foi definida como circunferência da cintura (CC) > 80 cm ou como Razão Cintura Quadril (RCQ) > 0,85. A análise estatística envolveu o cálculo de medidas de ten…
Fatores determinantes da retenção de peso no pós-parto
Este trabalho constitui-se em uma revisão de literatura sobre fatores determinantes da retenção de peso em mulheres no pós-parto. Os resultados da revisão demonstraram que os principais fatores determinantes incluem o ganho de peso gestacional e a intensidade da lactação. Diversos estudos demonstraram que quanto maior o ganho de peso durante a gestação, maior a retenção de peso no pós-parto. O fumo esteve associado a uma menor retenção, enquanto …
Evaluation of waist circumference to predict general obesity and arterial hypertension in women in Greater Metropolitan Belo Horizonte, Brazil
This study examined the capacity of waist circumference (WC) to identify subjects with overweight (BMI 3 25) and obesity (BMI 3 30), in agreement with internationally recommended levels of action. Data were obtained from 791 women, 15-59 years old. After identifying overweight and obesity according to WC values, sensitivity and specificity were calculated to verify whether WC could be a good risk predictor for hypertension. Associations were test…
Postpartum weight retention among women in Rio de Janeiro
This study presents follow-up results on trends in postpartum weight retention among women in the city of Rio de Janeiro, Brazil, at 0.5, 2, 6, and 9 months postpartum. The outcome variable, weight retention, was calculated by subtracting the reported pre-pregnancy weight from the observed weight at each interview. Statistical analyses used means and a 95% confidence interval for weight retention. Mean weight retention was 4.7, 4.1, 3.4, and 3.1k…
Menarca, gravidez precoce e obesidade em mulheres brasileiras selecionadas em um Centro de Saúde de Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil
O objetivo foi identificar fatores obstétricos potencialmente associados à obesidade em 486 mulheres brasileiras entre 15-59 anos, residentes na Região Metropolitana de Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil. A gordura corporal (GC) foi aferida por meio de exame de bioimpedância e a obesidade foi definida como GC > 30%. A associação entre fatores obstétricos e a obesidade foi avaliada a partir da técnica de regressão logística. Permaneceram associa…
A transição nutricional e a epidemiologia da obesidade na América Latina
Nine months postpartum weight retention predictors for Brazilian women
Objective: To identify factors potentially associated with weight retention measured 9 months after childbirth. Design: Prospective study with four follow-up waves in time (0.5, 2, 6 and 9 months postpartum). Setting: Rio de Janeiro, Brazil. Subjects and methods: Two hundred and sixty-six Brazilian women of childbearing age. Analysis was based on hierarchical logistic regression. The dependent variable was weight retention and was defined as the …
Epidemiologia do sobrepeso e da obesidade e seus fatores determinantes em Belo Horizonte (MG), Brasil
These results suggest that overweight and obesity may be serious public health problems in the metropolitan area of Belo Horizonte, Brazil. It is important to carry out further studies in order to explore the potential relationship between overweight and obesity on the one hand, and behavioral variables, such as smoking and alcohol consumption, on the other
Relationship between sitting-height-to-stature ratio and adiposity in Brazilian women
Inadequate anthropometric dimensions, such as short leg length or high sitting-height-to-stature ratio (SHSR) in adults, can be considered indices of adverse environmental conditions in early life. Our objective was to describe the association between SHSR, a variable of prepubertal environment, and levels of adiposity in a group of Brazilian women. Six hundred and sixty-nine women aged 20-55 years were studied through a cross-sectional design. D…
Efeito das práticas alimentares sobre o crescimento infantil
Vários fatores quer pré-natais como pós-natais podem influenciar o crescimento infantil. Nos primeiros meses de vida, a influência dos padrões alimentares é um aspecto importante para avaliar o padrão de crescimento infantil. O objetivo deste artigo é revisar os resultados divulgados na literatura e reunir informações que permitam elucidar questões referentes ao efeito das práticas alimentares sobre o crescimento infantil. É apresentada uma descr…
Determinantes da retenção de peso pós-parto segundo a cor da pele em mulheres do Rio de Janeiro, Brasil
The factors associated with postpartum weight retention were different for the three skin-color categories. Nevertheless, the data do not indicate the need for different interventions for the three skin-color groups. That is particularly true because the physical activity scores were among the variables associated with weight retention, and any initiative to control obesity should take physical activity into consideration. On the other hand, give…
Amamentação e crescimento infantil
Vários estudos vêm demonstrando diferenças significativas no padrão de crescimento entre crianças amamentadas ao seio e com fórmulas. O objetivo deste estudo é avaliar o efeito da duração da amamentação predominante sobre o perfil antropométrico e identificar os determinantes do crescimento infantil em uma coorte de crianças brasileiras. Foram acompanhadas 479 crianças em um centro de saúde do Rio de Janeiro, através de um estudo longitudinal env…
Fatores relacionados à prevalência de morbidades psiquiátricas menores em mulheres selecionadas em um Centro de Saúde no Rio de Janeiro, Brasil
O objetivo foi investigar fatores potencialmente associados às morbidades psiquiátricas menores, incluindo variáveis do estado nutricional materno. Foi estudada uma coorte com 479 mulheres entre 15 45 anos. O General Health Questionnaire (GHQ) reduzido (12 itens) foi aplicado, aos nove meses pós-parto, nas 312 mulheres que completaram o seguimento. A presença de morbidades psiquiátricas menores foi definida como valores do escore derivado do GHQ …
Padrão de consumo alimentar em mulheres no pós-parto atendidas em um centro municipal de saúde do Rio de Janeiro, Brasil
O presente estudo comparou longitudinalmente o consumo de nutrientes e alimentos em 276 mulheres atendidas em um centro municipal de saúde do Rio de Janeiro, Brasil, no pós-parto. As informações dietéticas foram obtidas com base no Questionário de Freqüência de Consumo Alimentar. Analisou-se a diferença quantitativa e a variação qualitativa da composição da dieta do período gestacional para o pós-parto. Os testes estatísticos empregados foram t-S…
Fatores associados à ocorrência de cesárea e aborto em mulheres selecionadas em um centro de saúde no município do Rio de Janeiro, Brasil
OBJETIVOS: investigar fatores potencialmente associados à ocorrência de cesárea e aborto. MÉTODOS: foram analisados dados de uma coorte no pós-parto com 352 mulheres entre 15-45 anos. Os seguintes desfechos foram estudados: ocorrência de cesárea no último parto e ocorrência de aborto anterior à última gravidez. A análise estatística foi feita por meio de modelos de regressão logística multivariados e hierarquizados. RESULTADOS: as prevalências de…
II Fórum de coordenadores de Programas de Pós-Praduação em Nutrição no Brasil
Consumo alimentar na gestação e no pós-parto segundo cor da pele no município do Rio de Janeiro
OBJETIVO: Avaliar o consumo alimentar durante a gestação e pós-parto, segundo cor da pele. MÉTODOS: Estudo longitudinal prospectivo que incluiu 467 mulheres entre 15 e 45 anos no período pós-parto, no município do Rio de Janeiro, entre 1999 e 2001. Foi aplicado um questionário de freqüência de consumo de alimentos aos 15 dias pós-parto (consumo referente ao período da gestação) e aos seis meses (consumo referente ao período pós-parto). Foi utiliz…
Ansiedade na gestação, prematuridade e baixo peso ao nascer
O objetivo desta revisão é examinar publicações que investigaram o efeito da ansiedade no maior risco de prematuridade e/ou baixo peso ao nascer. Os bancos de dados MEDLINE versão PubMed, BVS, CINAHL e HEALTHSTAR, referentes aos anos de 1966 a 2006, foram rastreados usando-se a combinação dos seguintes descritores: anxiety, pregnancy, low birth weight e prematurity. Foram localizados 13 estudos: 11 coortes, 1 transversal e 1 caso-controle. A maio…
Medicine (65 obras) · Demography (40 obras) · Environmental health (33 obras) · Obesity, Physical Activity, Diet (29 obras) · Child Nutrition and Water Access (28 obras) · Internal Medicine (25 obras) · Pregnancy (25 obras) · Population (22 obras) · Biology (20 obras) · Breastfeeding Practices and Influences (20 obras)