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Avaliação da segurança de diferentes doses de suplementos de ácido fólico em mulheres do Brasil

Bibliographic Data

ID10723985
AuthorsQuenia dos Santos (0000-0002-8769-2649, Universidade do Estado do Rio de Janeiro), Rosely Sichieri (0000-0001-5286-5354, Universidade do Estado do Rio de Janeiro), Dirce Maria Lobo Marchioni (0000-0002-6810-5779, Universidade de São Paulo), Eliseu Verly Junior (0000-0002-1101-8746, Universidade do Estado do Rio de Janeiro), Eliseu Verly Jr (Universidade do Estado do Rio de Janeiro)
Year2013
Volume47
Issue5
Pages952-957
Publication date2013-10-01
Peer ReviewedYes
Open AccessYes
TypeARTICLE
VenueRevista de Saúde Pública (JOURNAL)
Journal identifiersISSN: 0034-8910 • E-ISSN: 0034-8910
PublisherFapUNIFESP (SciELO) (PUBLISHER)
DOI10.1590/s0034-8910.2013047004769
PMID24626500
OpenAlexW2152177138
SCIELO_PIDS0034-89102013000500952
LanguagePT
Citations received2
References cited19

OBJETIVO Avaliar a distribuição da ingestão de ácido fólico e a segurança de diferentes doses de suplementos em mulheres em idade reprodutiva. MÉTODOS Foram utilizados dados de consumo a partir de dois dias não consecutivos de registro alimentar de 6.837 mulheres em idade reprodutiva (19 a 40 anos) participantes do Inquérito Nacional de Alimentação, módulo da Pesquisa de Orçamentos Familiares 2008-2009. Médias e percentis de consumo habitual de folato natural e ácido fólico foram estimados utilizando o método do National Cancer Institute . Cinco cenários foram simulados somando-se diferentes doses diárias de fortificação (400 mcg, 500 mcg, 600 mcg, 700 mcg e 800 mcg) ao ácido fólico oriundo dos alimentos consumidos pelas mulheres. Comparou-se o total de ácido fólico (dieta + suplemento) com o nível máximo de ingestão tolerável (UL = 1.000 mcg) para definir a dose segura de suplementação. RESULTADOS Mulheres com ingestão habitual de ácido fólico acima do nível máximo de ingestão tolerável foram observadas para doses de suplemento de 800 mcg (7,0% das mulheres). Abaixo desse valor, qualquer dose de suplementação mostrou-se segura. CONCLUSÕES O uso de suplementos de até 700 mcg de ácido fólico mostrou-se seguro

Animal science · Biology · Gynecology · Antioxidant Activity and Oxidative Stress · Folate and B Vitamins Research · Medicine · Nutrition, Genetics, and Disease

  • Importância de dados nacionais sobre o consumo alimentar e mudanças na alimentação dos brasileiros de 2008 a 2018

    Open Access•Rosely Sichieri•Revista de Saúde Pública•2021

  • Diet and supplement assessment in a Brazilian urban population

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  • A New Statistical Method for Estimating the Usual Intake of Episodically Consumed Foods with Application to Their Distribution

    Open Access•J Adam Tooze, Douglas Midthune et al.•Journal of the American Dietetic…•2006

  • Maternal Nutrition and the Course of Pregnancy

    Stella Hope Page•American Journal of Public Health•1971

  • Recommendations for folate intake in women

    Open Access•Lana Carneiro Almeida, Marly Augusto Cardoso•Cadernos de Saude Publica•2010

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Citation span2021 - 2021 (1)
Citation velocityhistorical
Highly citedNo

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