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Stratégie-cadre d’éducation relative à l’environnement auprès des adultes pour la construction de systèmes agroalimentaires socialement équitables et écologiquement responsables

Bibliographic Data

ID15103602
AuthorsKylyan Marc Bisquert i Pérez (0000-0002-1264-8678), Adolfo Agundez-Rodriguez
Year2021
Volume16 - 1
Publication date2021-01-01
Open AccessYes
TypeARTICLE
VenueÉducation relative à l environnement (JOURNAL)
Journal identifiersISSN: 1373-9689 • E-ISSN: 2561-2271
PublisherOpenEdition (PUBLISHER)
DOI10.4000/ere.6188
OpenAlexW3161141339
LanguageFR
References cited13

L’évolution des systèmes agroalimentaires a été déterminant pour le développement des sociétés humaines. Ainsi, de nos jours, le système hégémonique en place induit des modes de production, de distribution et de consommation alimentaires qui participent de façon majeure à la crise socio-environnementale. Dans un tel contexte, un changement de paradigme agroalimentaire s’impose afin de promouvoir les transformations nécessaires à la transition écosociale. La création d’espaces de réflexion collective et de co-construction de systèmes agroalimentaires alternatifs apparaît comme un contexte privilégié pour contribuer à un tel changement. À cet égard, l’éducation peut jouer un rôle de premier ordre : elle peut stimuler la mise en place de tels espaces, accompagner l’apprentissage qui s’y réalise et inviter à l’analyse, à la discussion et à la diffusion d’initiatives porteuses. Cet article propose en ce sens des éléments essentiels à l’élaboration d’une stratégie-cadre d’action socio-éducative auprès des adultes, inspirée du courant écologiste de l’éducation relative à l’environnement et basée sur les principes de l’agroécologie

Political science · Agriculture and Rural Development Research · Agriculture, Land Use, Rural Development · French Urban and Social Studies

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    Lucie Sauvé, Lucie Sauv et al.•Pour une écoalimentation•2013

  • The Global Syndemic of Obesity, Undernutrition, and Climate Change

    Open Access•Boyd Swindurn, Boyd A Swinburn et al.•The Lancet•2019

  • Options for keeping the food system within environmental limits

    Open Access•Marco Springmann, Michael Clark et al.•Nature•2018

  • Agroecology and the design of climate change-resilient farming systems

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  • Understanding Sustainable Diets

    Open Access•Jessica L Johnston, Jessica Fanzo et al.•Advances in Nutrition•2014

  • Del ecologismo como movimiento social a la educación ambiental como construcción histórica

    Open Access•José Antonio Caride Gómez, Pablo Angel Meira Cartea et al.•Historia de la Educación•2019

  • Alimentación y cultura. Perspectivas antropológicas

    Open Access•Jesus Contreras Hernandes, Mabel Gracia-Arnaiz et al.•Investigaciones Sociales•2014

  • The Long Green Revolution

    Raj Patel•The Journal of Peasant Studies•2013

Highly citedNo

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