Perfil socioeconômico, nutricional e de ingestão alimentar de beneficiários do Programa Bolsa Família

Bibliographic Data

ID3080939
AuthorsMarcela Jardim Cabral (Universidade Federal de Alagoas), Karlla Almeida Vieira (0000-0003-1095-6519, Centro de Recuperação e Educação Nutricional, Brazil), Ana Lydia Sawaya (0000-0002-2580-9557, Universidade Federal de São Paulo), Telma Maria De Menezes Toledo Florêncio (0000-0003-1525-8154, Universidade Federal de Alagoas), Telma Maria Menezes Toledo Florêncio (Universidade Federal de Alagoas)
Year2013
Volume27
Issue78
Pages71-87
Publication date2013-01-01
Peer ReviewedYes
Open AccessYes
TypeARTICLE
VenueEstudos Avançados (JOURNAL)
Journal identifiersISSN: 0103-4014 • E-ISSN: 1806-9592
PublisherFapUNIFESP (SciELO) (PUBLISHER)
DOI10.1590/s0103-40142013000200006
OpenAlexW2107326639
SCIELO_PIDS0103-40142013000200006
LanguagePT
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Foram estudados beneficiários do Programa Bolsa Família de Maceió (AL) e encontrada alta prevalência de desnutrição nas crianças (18%) e adolescentes (20%); mas excesso de peso nos adultos (51%). As mulheres beneficiárias tiveram quatro vezes mais chance de ter obesidade abdominal em relação aos outros adultos. A maioria das famílias (92%) apresentou Insegurança Alimentar (IA), sendo em 33% grave. Houve associação entre IA e maior número de pessoas na casa e desemprego. Entre as obesas houve aumento no consumo de alimentos ricos em carboidratos e lipídios em relação à outra população não beneficiária. Encontrou-se ingestão inadequada de cálcio, folato, vitamina E, magnésio, vitamina C, zinco, riboflavina, tiamina e fibra. Esses achados demonstram a necessidade de ações integradas entre políticas de educação/saúde e os programas de transferência de renda

Art · Gynecology · Humanities · Child Nutrition and Water Access · Food Security and Health in Diverse Populations · Medicine · Obesity, Physical Activity, Diet

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