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El ordenamiento humano del ambiente en el cultivo de mandioca

Articulación De Conocimientos en La Selva Paranaense

Bibliographic Data

ID3205014
AuthorsA Padawer (0000-0003-4024-4723, Universidad de Buenos Aires, corresponding author)
Year2018
Volume55
Issue1
Pages267-298
Publication date2018-12-17
Peer ReviewedYes
Open AccessYes
TypeARTICLE
VenueRevista Colombiana de Antropología (JOURNAL)
Journal identifiersISSN: 0486-6525 • E-ISSN: 2539-472X
PublisherInstituto Colombiano de Antropologia e Historia (ICANH) (PUBLISHER)
DOI10.22380/2539472x.579
OpenAlexW2906473535
LanguageES
Citations received2
References cited5

Este trabajo presenta resultados de una investigación etnográfica sobre la articulación de conocimientos prácticos y científicotécnicos del cultivo de mandioca (Manihot sculenta crantz), en contextos rurales interculturales de Misiones, Argentina. Analizo los conocimientos técnicos que se constituyen en un recurso productivo, con énfasis en el ordenamiento humano del ambiente para el crecimiento de la mandioca. Considero las relaciones humanas con el cultivo (selección de variedades) y con el entorno no humano ligado al crecimiento de la planta (suelo, clima y microorganismos) en tres ámbitos de sociabilidad técnica: chacras, asociaciones y organismos técnicos

Biology · Humanities · Manihot esculenta · Political science · Agriculture, Land Use, Rural Development · Amazonian Archaeology and Ethnohistory · Philosophy · Horticulture

  • Les traditions de savoirs dans la culture du manioc en Argentine

    Open Access•A Padawer•Revue d'Anthropologie des…•2022

  • El sendero industrial del almidón nativo en Argentina

    Open Access•A Padawer•Etnografica•2023

  • Seed and Clone

    Laura Rival•Beyond the visible and the material•2001

  • From Ethno-Science to Science, or 'What the Indigenous Knowledge Debate Tells Us about How Scientists Define Their Project

    R Ellen•Journal of Cognition and Culture•2004

  • Situated Learning

    Open Access•Jean Lave, Etienne Wenger•Situated Learning•1991

  • Domestication and Diversity in Manioc (Manihot esculentaCrantz ssp.esculenta, Euphorbiaceae)

    Laura Rival, Doyle Mckey•Current Anthropology•2008

  • Traditional Management of Agrobiodiversity in Brazil

    Open Access•Laure Emperaire, N Peroni•Human Ecology•2007

Unique citing works2
Citations per year0,5
Citation span2022 - 2023 (2)
Citation velocityhistorical
Highly citedNo
Citation typesNeutral: 2

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