Uma alternativa para a política nutricional brasileira
Bibliographic Data
| ID | 5174857 |
|---|---|
| Authors | Sônia Azevedo Bittencourt (0000-0003-2466-1797, Fundação Oswaldo Cruz, corresponding author) |
| Year | 1998 |
| Volume | 14 |
| Issue | 3 |
| Pages | 629-636 |
| Publication date | 1998-07-01 |
| Open Access | Yes |
| Type | ARTICLE |
| Venue | Cadernos de Saude Publica (JOURNAL) |
| Journal identifiers | ISSN: 0102-311X • E-ISSN: 1678-4464 |
| Publisher | FapUNIFESP (SciELO) (PUBLISHER) |
| DOI | 10.1590/s0102-311x1998000300021 |
| PMID | 9761618 |
| OpenAlex | W2101244855 |
| SciELO | S0102-311X1998000300021 |
| Language | PT |
| Citations received | 2 |
| References cited | 2 |
O artigo focaliza a proposta de alimentação alternativa enquanto tema da política pública. Para isso, são assinaladas questões importantes e controvertidas quanto à eficácia e segurança da multimistura. Analisa também seis estudos epidemiológicos enfocando aspectos metodológicos relevantes à avaliação da confiabilidade dos resultados encontrados. Conclui-se que as muitas ambigüidades, lacunas e contradições do conhecimento não sustentam a incorporação da intervenção proposta no nível de política alimentar e nutricional brasileira
Environmental health · Food policy · Food security · Geography · Intervention (counseling) · Political science · Public health · Public policy · Consumer Attitudes and Food Labeling · Food, Nutrition, and Cultural Practices · Healthcare Regulation · Law · Medicine · Nursing
| Citations per year | 0.13 |
|---|---|
| Citation span | 2010 - 2012 (3) |
| Highly cited | No |