Identidad y familia campesina en torno a la producción de queso en el municipio de Paipa (Colombia)
Bibliographic Data
| ID | 5905047 |
|---|---|
| Authors | Olga Yanet Acuña-Rodríguez (0000-0001-6273-2715, Pedagogical and Technological University of Colombia, corresponding author), Blanca Ofelia Acuña-Rodríguez (0000-0001-6062-3873, Pedagogical and Technological University of Colombia), Luis Enrique Albesiano-Fernández (0000-0002-3169-3634, University of Boyaca), Libia Carolina Pinzón-Camargo (0000-0002-0488-1402, Pedagogical and Technological University of Colombia), Elisa Andrea Cobo-Mejía (0000-0002-5739-4325, University of Boyaca) |
| Year | 2022 |
| Volume | 22 |
| Issue | 51 |
| Pages | e177 |
| Publication date | 2022-03-07 |
| Open Access | Yes |
| Type | ARTICLE |
| Venue | Mundo Agrario (JOURNAL) |
| Journal identifiers | ISSN: 1515-5994 • E-ISSN: 1515-5994 |
| Publisher | Universidad Nacional de La Plata (PUBLISHER • AR) |
| DOI | 10.24215/15155994e177 |
| OpenAlex | W4280604923 |
| Language | ES |
| Citations received | 1 |
| References cited | 8 |
El texto analiza la identidad de las familias campesinas del área rural del Municipio de Paipa (Colombia), que, además de producir queso desarrollan otro tipo de actividades: pecuarias, agrícolas, elaboración de amasijos, cultivo de frutales. A partir de sus narraciones y relatos se aprecian escenarios referentes a la experiencia vivida tanto en el territorio, en su entorno familiar, en los productos, en el mercado y en su hábitat. El proceso identitario se analizó desde dos perspectivas: la familia campesina como tradición y la actividad agropecuaria como forma de vida y sustento. La familia es la primera estructura de socialización y se constituye en el grupo primario donde el individuo interactúa desde que nace; en este contexto adquiere experiencias y valores que son importantes para la vida. Las actividades agropecuarias además de ser un aprendizaje, proporcionan el sustento a la familia campesina y desarrollan valores de solidaridad, adquieren saberes afines a la producción agrícola, ganadera y su relación con el mercado, como prácticas de supervivencia
Art · Humanities · Agricultural and Food Production Studies · Latin American rural development · Plant and soil sciences
Case Study Research
Economía campesina
Los saberes y decisiones productivo-tecnológicas en la agricultura familiar pampeana
Los conceptos de patriarcado y androcentrismo en el estudio sociológico y antropológico de las sociedades de mayoría musulmana
Las luchas campesinas del siglo XX
La ancianidad entre la tradición patriarcal, el empirismo campesino y la modernidad
| Citations per year | 1 |
|---|---|
| Citation span | 2026 - 2026 (1) |
| Highly cited | No |