L’alimentation chez les sans domicile fixe
Bibliographic Data
| ID | 6195972 |
|---|---|
| Authors | Louis Moreau De Bellaing (Laboratoire d'Anthropologie Sociale, corresponding author) |
| Year | 1998 |
| Volume | 74 |
| Issue | 74 |
| Pages | 135-141 |
| Publication date | 1998-06-01 |
| Open Access | No |
| Type | ARTICLE |
| Venue | Journal des anthropologues (JOURNAL) |
| Journal identifiers | ISSN: 1156-0428 • E-ISSN: 2114-2203 |
| Publisher | OpenEdition (PUBLISHER) |
| DOI | 10.4000/jda.2659 |
| OpenAlex | W1587190688 |
| Language | FR |
| Citations received | 2 |
| References cited | 1 |
À première vue le problème, s’il y en a un, est simple et peut être résumé dans la question : que mangent les SDF ? En fait, il est beaucoup plus complexe dans la mesure où l’on peut se demander : les SDF peuvent-ils choisir ce qu’ils mangent ? Mangent-ils tous de la même manière et les mêmes aliments ? Quelle place l’alimentation occupe-t-elle dans leur vie ? La brève analyse que nous proposons ici s’appuie sur un ouvrage que nous avons publié avec Jacques Guillou et qui traitait notamment d
Humanities · Aging, Elder Care, and Social Issues · French Urban and Social Studies · Philosophy
| Citations per year | 0.11 |
|---|---|
| Citation span | 2008 - 2023 (16) |
| Highly cited | No |