L'agriculture de firme
Un Fait Émergent Dans Le Contexte Agricole Français
Bibliographic Data
| ID | 2734535 |
|---|---|
| Authors | Valérie Olivier-Salvagnac, Valérie Olivier‐salvagnac (0000-0002-4724-2619), Bruno Legagneux |
| Year | 2012 |
| Volume | 190 |
| Issue | 190 |
| Pages | 77-97 |
| Publication date | 2012-01-17 |
| Peer Reviewed | Yes |
| Open Access | No |
| Type | ARTICLE |
| Venue | Études rurales (JOURNAL) |
| Journal identifiers | ISSN: 0014-2182 • E-ISSN: 1777-537X |
| Publisher | OpenEdition (PUBLISHER) |
| DOI | 10.4000/etudesrurales.9687 |
| OpenAlex | W1488352045 |
| Language | EN |
| Citations received | 11 |
| References cited | 15 |
Cet article tente de relever ce qui, en économie agricole ou agroalimentaire et en statistique agricole, contribue à définir « l'agriculture de firme » parmi l'ensemble des exploitations agricoles françaises. Même si l'exploitation familiale tend à éclater, elle reste la norme du paysage rural français. Ce qui nous intéresse ici renvoie à la « théorie de la firme », lieu de répartition stratégique entre le travail et le capital. Cet article montre que cette forme nouvelle d'entrepreneuriat agricole ne dépend pas uniquement de la capacité d'adaptation de l'agriculteur ou des jeux de pouvoir qu'exercent les filières agroalimentaires. Pour ce qui est des financements nécessaires au développement, la famille rapprochée et le système coopératif laisseraient la place à la famille élargie et aux stratégies d'ouverture. Cette réflexion s'appuie sur quelques repères analytiques et sur une exploration des premiers résultats du recensement agricole de 2010
Art · Humanities · Political science · Agriculture and Rural Development Research · French Urban and Social Studies · Global trade, sustainability, and social impact
Les réponses des Scic aux enjeux agricoles émergeants
South Africa in African agriculture
Female and male domestic partners in wine-grape farms (Cognac, France)
The case for integrating household social needs and social policy into the international family farm research agenda
Detaching from agriculture? Field-crop specialization as a challenge to family farming in northern Côte d'Or, France
Capital/Labour separation in French agriculture
Les fermes collectives en Occitanie
Des cultures sous tension. Les rationalisations des grandes entreprises agricoles
Ce que les animaux domestiques nous donnent en nature
L'agriculture de firme
Résister dans une exploitation
| Unique citing works | 11 |
|---|---|
| Citations per year | 0,79 |
| Citation span | 2012 - 2023 (12) |
| Citation velocity | historical |
| Highly cited | No |
| Citation types | Neutral: 11 |